早餐是一天最重要的一頓飯，這種話我們應該不是第一次聽到了，所以我們來看看不吃早飯對減肥和身體健康的影響大不大

首先早飯真的很重要嗎？

這句話早在1917年就已經出現了，當時一篇文章中說道，早餐是一天中最重要的一餐，不僅應該吃，而且所有的家庭成員都應該一起參與吃早餐

從科學來說，早餐只是意味著你睡覺醒來后的第一頓飯，在2016年的一篇文章中，將早餐定義為醒來后的兩個小時內至少攝入了50大卡熱量

并且文章作者還和他的同事做了一篇不吃早餐對身體影響的研究，對于不吃早餐的人來說靜息代謝率相比吃早餐的人會更低

吃早餐會激活你新一天的新陳代謝，并且飲食引起的生熱反應能占每日總能耗的一小部分

并且值得注意的是，跳過早餐的那組人，進行體育鍛煉消耗的熱量更低，如果你是在減肥，不吃早飯可能不是一個好事情

在其他的研究中，這種熱量消耗的降低，被描述為一種補償性反饋機制，身體因為沒有攝入熱量，因此會通過減少身體細胞的活動，而避免被過多消耗熱量

簡單來說，你要是準備減肥或者正在減肥，吃早餐才能幫你消耗更多熱量，而不吃早餐則會讓你運動效果事倍功半

不過這真的是不吃早餐所造成的嗎？

在同樣這項研究中，一些參與者被要求每天跳過700大卡的熱量攝入，這些人的運動也會消耗更少的熱量

因此運動能不能消耗更多的熱量和吃不吃早飯關系并不大，這更取決于你能不能攝入足夠的熱量

所以吃早餐還是不吃，這個更取決于你的個人狀況和熱量控制，有些人不吃東西就會餓得難受，甚至半夜餓醒，這一類人當然要吃早飯，因為糟糕的心情會影響你皮質醇的上升，從而導致你減肥速度變慢

有些人早上起床后胃口很差，甚至不想吃東西，那么就可以通過合理安排吃飯的時間，確保一天內攝入足夠的熱量就可以了

但是不建議成長中的青少年故意跳過早餐或者是任何一頓集中飲食

加拿大兒科的建議，督促青少年吃早飯，可以促進健康的身體形象，鼓勵集中飲食可以讓身體獲得更加豐富的營養，更有助于青少年成長

那么回到問題，早餐是一天中最重要的一頓飯嗎？顯然是否定的

對于成年人來說攝入每日足夠的熱量，健康的作息才是維持健康最好的方式，在不吃早飯的人中，大部分都有著不良的作息，和吸煙酗酒的壞習慣

對于青少年來說，不只是早飯，每一頓飯都是最重要的，應該認真對待青少年的每一頓飯，確保攝入足夠的營養才能更好的成長

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