花膠是十分有營(yíng)養(yǎng)成分的滋補(bǔ)品，因?yàn)樗怯敏~(yú)膘生產(chǎn)加工而成，煲煮后帶有很多的膠原纖維，因此 才被稱(chēng)為花膠。花膠的營(yíng)養(yǎng)成分很高，針對(duì)男性女性全是特別適合的。花膠的吃法十分多，與肉類(lèi)食品一起熬湯或與牛乳一起煮都特別適合。喜愛(ài)服用花膠的小伙伴們要留意在發(fā)燒感冒或容易上火的情況下要防止服用花膠。

花膠介紹

花膠是一種高營(yíng)養(yǎng)成分食物，是知名的“八珍”之一，這類(lèi)食物來(lái)自一些水產(chǎn)品淡水魚(yú)的鰾，是淡水魚(yú)在水中調(diào)整升浮的關(guān)鍵人體器官。它扣除之后歷經(jīng)解決生產(chǎn)加工之后獲得干片，又由于這類(lèi)食物中帶有很多的膠原纖維，因而大家把它命名為花膠。

魚(yú)膠的吃法

1、魚(yú)膠燉雞

花膠平常能夠和雞放到一起煲湯喝，制做時(shí)需要提前準(zhǔn)備烏骨雞一只，花膠適當(dāng)大棗和姜片，及其食鹽，也有米酒必須適當(dāng)提前準(zhǔn)備一些。把雞解決干凈之后，剁碎小塊，用開(kāi)水焯燙，取下之后除掉水份，再把紅棗去核，姜片拍開(kāi)，花膠用冷水侵泡，泡軟之后切割成小塊，與黑椒雞塊和別的食物一起放進(jìn)火鍋中，添加適量冷水，放進(jìn)米酒和食鹽一起煲做成湯就可以。

2、花膠冰糖銀耳湯

花膠冰糖銀耳湯，不僅味兒誘惑，還具備優(yōu)異的美容護(hù)膚作用，平常制做時(shí)需要提前準(zhǔn)備花膠一個(gè)，白木耳和老冰糖適當(dāng)。把花膠提早用冷水侵泡軟之后裁成段兒兒，再把白木耳提早用清小水泡發(fā)，洗好之后分為小朵，再把它與花膠一起下鍋加冷水和老冰糖一起煮，沸騰之后再煮三十分鐘就可以。

3、花膠燉鮮牛奶

花膠和鮮牛奶放到一起燉時(shí)也非常美味，在制做時(shí)需要提前準(zhǔn)備花膠一個(gè)，純奶250克，老冰糖50克。半準(zhǔn)備好的花膠，提早放到冷水中侵泡24鐘頭，泡軟之后取下切割成一小塊，再放到電高壓鍋中，隨后添加純奶和老冰糖，把他們一起用壓力煲煮三十分鐘就可以。

花膠的副作用和服用忌諱

發(fā)燒感冒和容易上火不能吃膠,補(bǔ)的東西它也會(huì)把火給增加,高血壓,有的醫(yī)生說(shuō)可以吃,有的醫(yī)生說(shuō)不能吃,此外,喝荼后不可以立刻吃膠.

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