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育兒美食|黑芝麻和麥芽糖結婚了

shiyingbao

之前我們在《不要讓這種美食堵住孩子的生機》一文中提到,孩子們本可以好好地在大自然里養陽升陽,長個長肉長大腦,卻被過甜的食物堵住了生機。

中醫認為過甜的味道入到脾以后會以一種不健康、不自然的方式把脾氣激發起來,五行中,脾土克腎水,所以脾氣的異常生發就會對腎氣有所損害,久而久之,腎氣虛了。

西醫也發現,愛吃甜食的孩子易長胖,易生齲齒,而比較胖的孩子,容易過早進入青春期,身高也會過早封頂。

每次路過糖果店的時候,孩子們就邁不動腿,張大了嘴,央求著媽媽。但是這樣的糖果不光甜,還有很多添加劑,孩子吃了脾胃很難運化。但是糖果的確會給人一種油然而生的幸福感,每一個孩子都喜歡吃糖果,沒有糖果的童年似乎缺少些樂趣,我們怎么來平衡快樂與健康呢?

別忘了我們的老朋友---麥芽糖。具體做法可參考《春吃甘,脾平安!不蛀牙的健脾糖做法來啦》。但是麥芽糖沒有漂亮的顏色,總吃也會吃膩,孩子們的要求又升級了,怎么辦?別怕,你升級,我也升級,看看我們的super媽媽,怎樣滿足寶寶的升級要求。

麥芽糖:100克

黑芝麻:100克

紅棗:50克

核桃:50g

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1、先將紅棗去核切丁,黑芝麻、核桃炒熟備用。也可以直接買熟的。

2、麥芽糖放到鍋里,融化后熬一下,鏟子弄起來會拉絲就可以了。

3、把紅棗、核桃放進去,攪拌均勻,最后放黑芝麻,黑芝麻一定最后放,不然炒不動了。

4、攪拌均勻后,放到托盤里,整形、壓實。放涼后,切塊,裝在瓶里。

TIPS:

1、因為家里正好有幾顆枸杞,所以垵垵媽順手加進去了,不喜歡的朋友可以不加,大家也可以選擇其他輔料,比如,花生,葡萄干等,隨自己喜好。

2、這個芝麻糖也是比較滋補的,三歲以下小寶寶不建議食用,建議稍大一點的小孩食用,比如小學生,課間休息吃兩塊,補腦又提神。幼兒園的小朋友可以吃一塊就可以了。

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無論中醫西醫角度,

麥芽糖都對于人的脾胃

有著良好的保健作用。

所以,所有的糖當中,

我特別推薦小孩子吃麥芽糖,

千萬不要亂給孩子吃

非天然的五花十色的糖啦,

要吃就吃對健康有益的吧!

歡迎媽媽們來投稿

讓我們一起記錄你和孩子的幸福時光

圖文:幸福有垵

編輯排版:拉拉小廚

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