我們在生活中經(jīng)常會聽到一些‘善意的建議’,諸如骨折了,有人會勸你多喝骨頭湯,以形補形。但你如果受傷了,他們就會讓你別吃醬油,不然會讓傷口被黑的。
那問題來,吃醬油是不是真的會讓傷口變黑?骨折了喝骨頭湯,以形補形到底有沒有效?今天小熊智慧藥箱就帶你一起破解生活中那些‘善意的謊言’。
1、桃膠、豬蹄、花膠不補充膠原蛋白
首先,我們可以肯定的是皮膚彈力確實來源于真皮層中的膠原蛋白和彈性蛋白。但直接吃這些蛋白質(zhì)對于皮膚的改善是沒有任何作用的。因為膠原蛋白是不能直接被人體吸收利用,需要被消化成氨基酸才能吸收。
所以哪怕花膠、豬蹄含有大量的蛋白質(zhì),它也不會直接進入皮膚組織,被人體直接吸收。其次,豬蹄含有大量的脂肪,吃多了會長胖。
桃膠更扯,它跟膠原蛋白連親戚之間的關(guān)系都沒有,怎么會補充膠原蛋白?它主要營養(yǎng)是膳食纖維,但腹脹、消化不良的人群不宜攝入過多的膳食纖維。
如果想靠食物減少膠原蛋白的損傷和流失,多吃新鮮蔬菜和水果或許會有一點點效果,因為我們機體內(nèi)組裝膠原蛋白需要維生素C的協(xié)助。
2、骨頭湯不會加快傷口愈合
多喝骨頭湯不僅不會加速傷口愈合,甚至還有可以延長愈合時間。因為骨骼再生主要依靠骨髓、骨膜,而它們需要骨膠原才能起到作用。
但骨頭湯里重要含有鈣和磷,攝入它們會增加骨質(zhì)無機物,導致骨質(zhì)中有機質(zhì)比例失衡,從而影響傷口愈合時間。
除此之外,骨頭湯里還含有過多的嘌呤和脂肪會抑制鈣的吸收,在影響傷口愈合的同時,還會使人發(fā)胖。
3、燕窩不美容
傳說燕窩中含有大量的‘表皮生長因子’,能夠促進細胞新生,從而達到美容養(yǎng)顏、緩解衰老的效果。但事實上,也沒有任何科學研究證明燕窩中含有豐富的表皮生長因子,即使真的有,其實對于人體而言也沒有多大的意義。
因為表皮生長因子是一種小分子蛋白質(zhì),這種因子是在人體的正常生理活動中產(chǎn)生的,即便存在燕窩中,被我們吃進肚子后,也會在消化液的作用下進一步分解。根本就沒有機會以整個分子的狀態(tài)到達細胞表面去發(fā)揮‘美容抗衰’的作用。
4、牛奶不美白
牛奶中主要成分是水和乳清蛋白,而傳說中能夠美白的乳清蛋白既不能淡化黑色素,也無法被皮膚吸收。
所以無論是用牛奶洗臉還是洗澡,都不能美白,除非你不將牛奶沖干凈。想要變白,最重要的還是做好物理防曬。
5、黑芝麻不黑發(fā)
從病理角度出大,少年白頭跟老人白發(fā)一樣,吃多了黑芝麻,頭發(fā)也不會變黑;但對于正常人而言,多吃黑芝麻確實會讓頭發(fā)更油亮。
6、醬油不會讓傷口變黑
首先,皮膚的顏色主要是由‘黑色素’決定的,而黑色素主要是由‘酪氨酸’經(jīng)過一系列化學反應產(chǎn)生的。同時黑色素的產(chǎn)生也受遺傳基因、激素水平和紫外線照射等因素影響。
其次,醬油中含有‘酪氨酸’,但是其含量并不高。而且醬油呈現(xiàn)出來的黑色主要還是來源于焦糖色素,并不會促進黑色素的形成。
所以,吃醬油既不會讓我們皮膚變黑,也不可能讓我們傷口變黑。但小熊智慧藥箱需要在這提醒大家的是,過多攝入鹽分會導致血液變粘稠,不利于傷口愈合。為此,受傷后還是需要避免食用過量的醬油。
7、檸檬不美白,橘子會變黃
吃檸檬不一定會讓你變白,但橘子吃多了,真的會變黃。同時,胡蘿卜吃多了也會變黃。
因為當你體內(nèi)的胡蘿卜素攝入過量就會變黃,不過一旦暫停攝入胡蘿卜素后,就會恢復正常了。
壹健康——小熊智慧藥箱
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