桑椹子桑葚有什么營養的功效與作用含有豐富的活性蛋白維生素氨基酸胡蘿卜素礦物質等成分，營養是蘋果的56倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“二活中常見的一種水果那么你知道桑椹子的功效與作用有哪些嗎吃桑椹能。

桑葚的營養價值1桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營養豐富，所以桑葚又被稱為“民間圣果”2桑葚味甘性寒，具生津止渴補肝益腎滋陰補血明目安神黑發利關節醒酒等功效3桑葚含有豐富的活性蛋白。

具有豐富的營養價值和有一定的藥理學價值醫療保健價值桑葚入藥，始載于唐朝的唐本草中醫認為，桑葚味甘性寒，入心肝腎經，有滋陰補血作用，并能治陰虛津少失眠等另據許多古典中醫文獻記載利五臟關節，通血氣。

桑葚的吃法1桑葚可以直接食用，新鮮的桑葚在5月份左右上市，注意不要過量食用，糖尿病患者也不能食用2桑葚干泡水喝也有豐富的營養功效，桑葚由于不易保存，果農們會把桑葚做成桑葚干易于保存，且保留桑葚有什么營養了桑葚的營養。

1防癌抗癌桑葚中所含的花色素蕓香苷蘋果酸葡萄糖鈣質果糖無機鹽胡蘿卜素多種維生素及煙酸等成分，具有預防腫瘤細胞擴散，避免癌癥發生的作用2健脾胃，助消化桑葚中含有脂肪酸鞣酸蘋果酸等營養物質。

桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營養豐富，所以桑葚又被稱為“民間圣果”桑葚味甘性寒，具生津止渴補肝益腎滋陰補血明目安神黑發利關節醒酒等功效桑葚含有豐富的活性蛋白維生素氨基酸胡蘿卜素礦物質。

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