堅持一個月不吃米，只吃菜能瘦多少？ 一網友說她堅持兩個月，沒運動，瘦了18斤!

那所謂的只吃菜，不吃米到底指的是什么呢？

在中國人的眼中，其實菜的范圍其實很廣，基本除了米面就都算是菜了。

而菜中，很多其實就含有我們的米面所需的主要成分—淀粉，主要是根莖類：山藥、土豆、胡蘿卜等。熱量低，只要適合的烹飪手法，基本上就可以取代米面而起到減肥的作用。另外，綠色蔬菜，吃到飽，只要做法適當，熱量也是低的不行！

在以前，人類也是以野菜、蔬果、肉食果腹的，也沒有米面這些存在。但現在，大家選擇米面作為主食的主要有兩大原因：第一是管飽，第二是生活成本低。現在，上班族大多是快餐式，就是選擇快捷便利的飲食，米面等飽腹感強又便宜的成了首選。

一位在國外留學的朋友跟我說，國外的青菜很貴，可是很多女生都選擇只吃青菜減肥，果然仙女是喝露水的！

當然，這種只吃青菜做法小編是相當不認可的，不但對身體有害，而且容易反彈。

當然，我所說的不吃米面是在你餐飲中攝取了足夠的淀粉情況下的，指的是你的菜中含有土豆、山藥玉米、紅薯等。主要是為了每天能控制你3大元素的比例，而不會造成營養過剩的情況。如果可以，請少油少鹽，防止攝入另外的熱量,如果增加運動就更好了!

因為我們人體先消耗日常的糖原，然后再消耗脂肪，如果攝入淀粉（糖原來源）過多，而他也就沒有消耗脂肪的機會了！

小編要說的是，不吃米面確實可以瘦，只要你堅持！大多數人剛開始都會有些不適感，畢竟及時年的習慣不是說改就能改的，也可以用低GI粗糧來代替米飯，但就不要吃了一碗粗糧飯然后又吃一盤燒土豆了吧！效果怎么樣，就看你的表現了！

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