上次在我的直播【減肥十五大誤區(qū)】中,大家對許多網(wǎng)傳減肥方法的科學(xué)性提出了質(zhì)疑。于是我將部分比較有代表性的問題記錄下來,整理了這個【減肥誤區(qū)】系列。
該系列一共分上中下兩期,共15個問題,我將從熱量與減肥、手術(shù)藥物與減肥和食物與減肥三方面進(jìn)行討論。一起來更新下自己已有的減肥知識吧!
大家有關(guān)于減肥的其他疑問,也可以在下方留言提問哦。
手術(shù)、藥物與減肥
減肥的誤區(qū)(中)
“燃脂”食品,可燃燒脂肪?
除非一些化學(xué)手段,估計沒啥可以燃燒脂肪。
所以從營養(yǎng)學(xué)來看,這就是把產(chǎn)品效果過分夸張化的商業(yè)營銷詞匯。
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一個食物可以熱量比較低,或者脂肪含量低于同類食物的脂肪含量,但是不會吃什么進(jìn)身體里就能融化了;就算真的可以燃燒脂肪,那我估計食物安監(jiān)局也不會通過吧。
代糖產(chǎn)品真的有助于減肥嗎?
在我科普里,曾經(jīng)有專門聊過代糖的這個話題。
代糖產(chǎn)品可以給食品添加甜的味道,通常一點計量甜度就可以是白糖的幾百倍。并且代糖產(chǎn)品的熱量低于白糖。
不過不同的代糖產(chǎn)品也有不同的缺點。比如說有些無法承受高溫不能用來烘培,有些的后味會發(fā)苦還帶有一些“化學(xué)工廠”的味道,甚至有的不會像普通白糖那樣增加食物的質(zhì)感。
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但是如果說“吃糖容易發(fā)胖,所以用甜味劑來代替糖分就可以幫助我們減肥”,我們需要把它分成兩部分來理解:
首先,“吃糖容易發(fā)胖”:并不是吃糖容易發(fā)胖,而是在你吃食物超過一個量以后會增加肥胖的風(fēng)險。
比如說牛奶的營養(yǎng)價值很高吧,但是你喝多了照樣還是可以體重增加啊。
其次,“用甜味劑代替糖分可以幫助我們減肥”:甜味劑并不可以幫助我們減肥,只是換了一種形式幫助我們更好的控制熱量攝取。
比如說一杯普通可樂含有100千卡,但是無糖可樂沒有任何熱量。所以在其他飲食因素不變的情況下,喝含有代糖的可樂幫助我們減少了總能量的攝取;可是并不是說食用了代糖產(chǎn)品就直接減肥了。
無糖飲料有利于減肥嗎?
在上一個問題中,我們已經(jīng)聊到無糖飲料只會控制整體的熱量攝取,而不是說會直接的減肥,但是代糖產(chǎn)品還會有一個潛在的問題——大腦覺得自己被騙了。
大腦覺得自己被騙了?這該怎么理解呢?
有這樣的一個假設(shè):在你攝取了真正的糖分的時候,你的大腦感受到甜味,同時也有了制造能量的原料;但是你在吃代糖產(chǎn)品的時候,你的大腦僅僅感受到了甜味卻沒有在身體里發(fā)現(xiàn)真正的糖。
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結(jié)果就是,你很有可能會更渴望吃甜品去尋找真正的糖來源,從而間接性的把你“推”到了食物旁邊,而這樣就不利于體重控制了。
因此說了這么多,代糖產(chǎn)品是否能吃呢?
在大部分情況下,日常正常攝取代糖產(chǎn)品是不會超過標(biāo)準(zhǔn)的。很多人會習(xí)慣性的在咖啡里面加糖,如果每天都這樣喝,長期來講是一筆不小的添加糖來源,在這種情況下會更建議選擇代糖產(chǎn)品。但是如果你幾個月才喝一次飲料或者吃一次甜點,我覺得沒有必要非要去選擇代糖,直接喝普通的飲料就好了。
那有些人會說:代糖有利于控制血糖適合糖尿病患者吃呀。
這點我不反對。代糖產(chǎn)品的確對血糖的變化不大,和普通糖相比更有效的穩(wěn)定血糖。可是糖尿病患者也是可以吃糖的,并且血糖的變化也會被這一頓飯的量、脂肪和蛋白質(zhì)含量等因素影響。
因此,代糖產(chǎn)品的確會更有助于控制血糖,但并不是一個必需品。
如何看待減脂茶、減肥藥對減肥的幫助?
現(xiàn)在市面上的減脂茶、減肥藥實在是太多了,我沒有辦法在這里一一評價。因此我們總的來說一下這些產(chǎn)品。
還是那句話,沒有什么食物可以瞬間神奇地幫助你減脂。減脂這個問題本來就是長期的飲食搭配和各種宏量營養(yǎng)素比例的問題,同時還要搭配飲食和運(yùn)動。如果減脂茶真的有效,那么大家豈不都能變成骨頭架子了。
因此,如果你愛喝這個茶的味道,并且確認(rèn)茶的用料不會對你有任何副作用的情況下,你可以把它當(dāng)作普通茶來喝。不過請不要對它的減肥“功效”有太大的期望。
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減肥藥和減肥茶還不是那么地一樣。
減肥茶也許僅僅是一些含有咖啡因比較高,或者有“功能性”的茶葉聚集在一起,然后無限夸張化的說它可以有助于減肥,但是減肥藥里面也許是真的有一些藥物因素來控制食物吸收。
這類產(chǎn)品我覺得很多都會給身體帶來后遺癥,并且很多時候我們都不知道里面具體有什么,所以還是需要聽從醫(yī)囑比較保險。
總之,沒事還是別拿自己的身體當(dāng)作小白鼠去嘗試這些產(chǎn)品了;就算能速度的減重也很有可能速度的反彈。
好好吃飯才是對身體長期的保障。
縮胃手術(shù)真的能減肥嗎?
的確,可調(diào)節(jié)胃綁帶術(shù)或Roux-en-y式胃轉(zhuǎn)流術(shù)等手術(shù)方式,都可以幫助患有嚴(yán)重肥胖癥的人群達(dá)到減重效果。
但是具體是否需要到手術(shù)減重這一步還是需要咨詢醫(yī)生并且綜合患者個人的情況來定。并且,這絕對不是一個一勞永逸的減肥方法。
手術(shù)過后恢復(fù)正常飲食就是一個比較困難的事情;做了手術(shù)的人還要面對生理(例如過多的皮膚、消化不良)和心理(例如抑郁癥)上等問題。
如果患者沒有改變飲食和運(yùn)動習(xí)慣,那他也依然會有體重反彈回到一開始的問題。
以上就是本期減肥誤區(qū)答疑的問題了,大家有關(guān)于減肥的其他疑問,也可以在下方留言提問哦。
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