海參是一種營養(yǎng)價值非常高的海鮮，那么海參的營養(yǎng)價值和功效是什么呢?

從中醫(yī)角度看，海參能補中、補腎、壯陽，對氣血不足導(dǎo)致的四肢無力、陽痿早泄有很好的調(diào)節(jié)作用。1.海參香甜溫熱，營養(yǎng)價值高。海參含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，是保持健康生長的關(guān)鍵。此外，海參還含有一種寶貴的抗衰老物質(zhì)。

海參有哪些營養(yǎng)成分?影響和效果是什么?

海參含有豐富的蛋白質(zhì)、少量的脂肪和膽固醇。海參含有對人體有益的氨基酸，其中以精氨酸和賴氨酸最為豐富。海參含有豐富的微量元素，增強人體的造血功能，保證人體健康。

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經(jīng)常吃海參，對身體有什么好處?不是每個人都能吃，4群人不宜貪吃。

說到海參，大家應(yīng)該不陌生。職業(yè)運動員經(jīng)常吃它。據(jù)說它可以提高免疫力。然而，并不是所有人都從吃它中受益。有些人在吃了它后被送進了醫(yī)院。這是怎么發(fā)生的?

張阿姨今年五十多歲了，步入五十歲的門檻后，她總覺得自己的身體有點弱，平時就想辦法彌補自己，最近她聽說吃海參有益健康，于是買了一盒海參，用牛肉、雞肉等食物燉成湯，每餐都吃很多。

她這樣吃了一段時間。一天晚飯后，她突然覺得肚子疼，在沙發(fā)上躺了很久。她的家人仍然認為她吃多了，趕緊把她送到了醫(yī)院。連張阿姨自己都害怕了。

原來，張阿姨的血脂水平一直很高，但她不把這當回事，迷信補品。她每天吃營養(yǎng)豐富的食物，加速了血脂的沉積，也給腎臟和胰腺帶來了負擔。張阿姨深感遺憾，大家都說吃海參養(yǎng)生，她卻沒想到因為海參住院，不敢再吃了。

事實上，吃海參并沒有什么錯。主要原因是張阿姨的補充方式太激進了。她每天、每餐都吃海參，還把海參和各種肉一起吃。如果海參食用得當，這種情況就不會發(fā)生。