大家好，今天給各位分享松花粉的正確吃法的一些知識，其中也會對松花粉的做法進行解釋，文章篇幅可能偏長，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在就馬上開始吧！
準備材料:粳米粉克500糯米粉50克棉蓬（方言）鼠曲草250克松花粉100克冰糖100克
具體做法如下:
1.新鮮曬干的松花粉加入砂糖或者用水化開的冰糖加水攪拌，（松花粉比較上火，一般都會用涼性的冰糖來中和一下，所以最好使用冰糖）加水的程度一般看人喜歡，但是不能太多，不然太稀不方便做餡，一般攪拌到稠稠的，攪動費力為好！然后隔水蒸制半小時到四十分鐘，期間要開蓋查看，花粉糊膨脹表層有些開裂就攪拌一下，再繼續蓋蓋蒸。
2.接下來我們來做面團，應該說米團！鼠曲草（方言我們叫“棉蓬”）煮熟，水中加少許小蘇打（堿）可以保證草綠色更加鮮亮。如果煮制夠爛也可以省去剁碎的步驟，總之要鼠曲草軟爛趁熱加入混合好的粳米粉和糯米粉！攪拌揉至面團光潔！
3.傳統的做法會將面團搟開像搟面條那么大張厚薄均勻，（這個過程非常需要經驗，親們要做的話慢慢體會吧）使用口徑在8cm-10cm的器皿做模具，農村慣用金屬罐頭盒的圓口，用錐子或者其他尖細的針狀工具劃拉出皮！跟市場買的餃子皮一樣厚薄平均的小面皮就出來了.
4.加入適量餡料，千萬別太多！不然蒸的時候會爆！咱們麗水的清明果方言叫點心！都是捏成辮子紋，非常精致小巧！
5.做好的小辮子清明點心上鍋蒸約12鐘就好了，餡料本就熟的，米面皮也是半熟的，很快就能出鍋！香噴噴熱騰騰的松花點心就出鍋了。
主料：松花粉6克，面粉100克，雞蛋三個。
輔料:蜂蜜過量。
做法：
采集松花(連同花粉)和蜂蜜做成餡，和面粉搟皮，將松花蜜餡放人，包好做成餅狀，上籠蒸熟即可。
把雞蛋打散之后放入蒸鍋蒸二十分鐘，然后蒸蛋就整好了。
最后把松花粉放入蒸好的蒸蛋里，一碗松花粉蒸蛋就做好了。
一、材料
松花粉1匙、雞蛋1只、白糖適量。
二、做法
使用松花粉、雞蛋、白糖適量放到鍋內，鍋內加水適量，煮開后，雞蛋去殼下入鍋內，蛋熟后加入白糖和松花粉、攪勻即可飲。
主料：松花粉6克，面粉100克，雞蛋三個。
輔料:蜂蜜過量。
做法：
采集松花(連同花粉)和蜂蜜做成餡，和面粉搟皮，將松花蜜餡放人，包好做成餅狀，上籠蒸熟即可。
把雞蛋打散之后放入蒸鍋蒸二十分鐘，然后蒸蛋就整好了。
最后把松花粉放入蒸好的蒸蛋里，一碗松花粉蒸蛋就做好了。
正文
松花粉的正確吃法？松花粉的做法
