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常見的蔬菜種類有哪些

1、葉菜類：龍骨瓣莕菜（野蓮仔）、紅鳳菜、皇宮菜（落葵）、山蘇、龍須菜、青江菜、蕨菜（過貓）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、萵苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、茴香、九層塔、地瓜葉。

2、常見的綠色蔬菜主要有黃瓜、西葫蘆、南瓜、絲瓜、苦瓜等葫蘆科蔬菜，大白菜、芥菜、薺菜、蘿卜菜、油菜、包心菜、花菜、西藍花等十字花科蔬菜以及辣椒、茄子、番茄等茄科蔬菜。

3、蔬菜種類名字具體如下：葉菜類：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜。根莖類：包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥。瓜類與茄果類：包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子。

1、如果沉淀速度慢，沉淀層不緊實，上層液體發黃而且渾濁，就是劣質的紅薯淀粉，至少也是摻了玉米面或大米面等雜質的淀粉。

2、辨聲：用拇指和食指捏一點淀粉粉末，往返搓捻。純正的淀粉光滑細膩，發出吱吱聲響；摻假的淀粉則粗糙滯手。

3、聞聞味道就像我們上面說的那樣，優質的紅薯粉其實就是紅薯淀粉，它聞起來是沒有什么味道的。也不存在會有一些什么特別的香味。如果你正準備買的這把紅薯粉，有一種奇怪的香味的話，那可能是加了香精掩蓋一些氣味。

1、(1)山藥能夠調節機體對非特異刺激反應性作用。 (2)山藥所含營養成分和粘液質、淀粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰。 (3)山藥可以治外感發熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。

2、功效：補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。

3、有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。山藥的營養價值山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高。

1、懷山藥和鐵棍山藥最營養最好吃。山藥本身屬于一種食藥兩用的塊根類的植物。營養價值非常豐富，里面還有人體所所必需的多種氨基酸，能夠增強人體的免疫力，并且可以為人體提供糖分，能夠在短時間之內緩解疲勞。

2、白玉山藥好。根據查詢大眾養生網顯示，水分足：鐵棍山藥口感脆硬，水分含量低，白玉山藥水分含量高，煮熟后吃口感軟糯，因此白玉山藥好。

3、山藥最常見的品種是鐵棍山藥，外觀好，粗細均勻，營養價值高。一般經常食用可以健脾和胃，止瀉等。細毛山藥細毛山藥是山東的特產，它的毛比較細，比其他品種的山藥更容易成熟，口感好，營養價值高。

4、鐵棍山藥。根據查詢迅康網得知：蛋白質：每100克的鐵棍山藥里面的蛋白質含量為9克，野生山藥蛋白質含量為5克。礦物質含量：鐵棍山藥含有鈣磷鎂鉀鐵等礦物質，野生山藥鈣磷含量低。

5、菜山藥和鐵棍山藥營養哪個高若是營養價值及藥用功效上來看，肯定是鐵棍山藥更適合選購。不過，若是不追求功效，只當做普通的菜吃的話，就按自己的口味來選，喜歡吃脆的就買菜山藥；喜歡吃面的就買普通的懷山藥。

1、螃蟹與地瓜：在體內凝成柿石；螃蟹與南瓜：同食中毒；海蟹與大棗：容易患寒熱病；蜂蜜與毛蟹：引起中毒；蟹與花生仁不宜同時進食，這對于腸胃虛弱的人來說，更應倍加注意。

2、紅薯+雞肉：同食會腹痛。紅薯+燕麥：會導致胃痙攣、腹脹。紅薯+玉米：會造成腹脹。紅薯+柿子：會造成胃潰瘍。紅薯+香蕉：會引起身體不適。紅薯+西紅柿：會易得結石、導致腹瀉。

3、所以烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況不一！注意飲食的相克！另外還要注要以下幾點：螃蟹和柿子――腹瀉豬肉和田蟹一起吃，會使眉毛脫落。

4、問題八：紅薯不能和什么一起吃/同吃紅薯食物相克列表，和紅薯相克的食物西紅柿與紅薯相克：同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。雞蛋與紅薯相克：同食會腹痛。蟹與紅薯相克：同食容易在體內凝成結塊。

5、蟹：紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。

6、一，地瓜不能和雞蛋一起吃，雞蛋和地瓜都是不容易消化的食物，一起食用會更加的不易消化，會造成腹疼，所以地瓜不能和雞蛋一起吃。二，地瓜不能和雞肉一起吃，地瓜和雞肉一起吃對腸胃有一定的影響，會造成腹疼。

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