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谷醫(yī)堂薛麗君教授:美白淡斑與食療的關(guān)系淺談

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說到美白淡斑,大家的認(rèn)知多停留在護(hù)膚保養(yǎng)的階段,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。“人食五谷雜糧,焉能不得病?”很多顯現(xiàn)在外的癥狀,多是日積月累的飲食習(xí)慣所致。只靠外在涂抹,無法治其根本。要從根本來“內(nèi)養(yǎng)”,從入口開始注意,怎么吃,吃什么非常重要。

為什么女性到了中年,膚色容易黯黃,并伴有大面積的斑點(diǎn)痤瘡出現(xiàn)?其實(shí)常見的黃褐斑形成,是因體內(nèi)氣滯所傷,或相應(yīng)的內(nèi)部臟器及內(nèi)分泌系統(tǒng)出現(xiàn)問題,加之月經(jīng)、孕產(chǎn)等因素,耗傷氣血,故容易出現(xiàn)大面積黑色沉積。色斑的成因相當(dāng)復(fù)雜,單靠外用和內(nèi)服的產(chǎn)品,很難達(dá)到祛斑、改善膚色的效果。從平日里的飲食著手,加之通過食療滋補(bǔ),由內(nèi)去調(diào)理,效果會更加明顯。

日常飲食種類繁多,哪些食物對于去黃氣、潤澤養(yǎng)顏、淡斑煥膚有比較好的效果呢?可以適當(dāng)攝入對肝臟有益,溫和調(diào)理的食物。

中醫(yī)認(rèn)為肝藏血,有以臟補(bǔ)臟之說,且現(xiàn)代研究表明動(dòng)物肝臟富含二價(jià)鐵,故能補(bǔ)虛生血,“血為氣之母”,氣血得到滋補(bǔ),面色逐步明朗,因氣滯產(chǎn)生的黃氣自然消退。

山藥能補(bǔ)肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)。它不熱不燥,性味平和,能夠補(bǔ)中益氣,對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。主食可多食用一些性溫味甘的谷類,如黑米、藜麥、燕麥,黑米、高粱米等,也可用南瓜、栗子等蔬菜代替。這些食物含有豐富營養(yǎng)素,即可養(yǎng)肝又能健脾。

順應(yīng)季節(jié)食補(bǔ),也非常重要。春分之時(shí),應(yīng)當(dāng)多食用溫補(bǔ)陽氣,同時(shí)清解里熱、滋養(yǎng)臟器的食物,例如薏苡仁、薺菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、荸薺、黃瓜、蘑菇等蔬菜。此時(shí)應(yīng)少食新鮮水果,雖有清熱生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里熱,以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好。

通過每日飲食的適當(dāng)調(diào)理,能溫和改善體內(nèi)氣滯血瘀,幫助肝脾腎自我恢復(fù),順暢內(nèi)分泌問題,從而有助改善色斑暗沉,氣色由內(nèi)煥發(fā),祛黃提亮膚色,人也愈發(fā)年輕。

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