大家好
今天小編帶來的主題是【養(yǎng)生之道】
在中醫(yī)養(yǎng)生理論中,五行木、火、土、金、水,對應的五臟是肝、心、脾、肺、腎,且又分別代表綠、紅、黃、白、黑。
正所謂藥補不如食補!
多吃相對應的五色食物
可以保養(yǎng)身體五臟六腑
一、綠色養(yǎng)肝【木】
多吃綠色食物對肝臟有利,它具有舒肝強肝的功能,是人體的排毒劑,像是菠菜(最養(yǎng)肝的菜)、綠豆、西蘭花、黃瓜、薺菜(有清火降壓作用)、綠莧菜、苦瓜(最去心火,能分泌胰島素)等等都是很棒的選擇,綠色食物能起到調(diào)節(jié)脾胃消化吸收的作用,也可提供人體所需維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等營養(yǎng)素。
二、紅色補心【火】
中醫(yī)認為紅色為火,而火用來代表心,所以紅色食物具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。 而且紅色食物具有極強的抗氧化性,像是胡蘿卜(最保護眼睛的蔬菜)紅辣椒、紅棗、番茄、草莓等等都是不錯的選擇。
三、黃色益脾胃【土】
常食用黃色食物能幫助消化吸收功能健全,對脾、胃有利。代表食物有黃豆、牛蒡(最善清理脾胃火,可以加紅白蘿卜一起燉骨頭湯喝)、薏米(有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹)、南瓜(產(chǎn)生胰島素,治療消渴癥)、地瓜、香蕉等。
四、白色潤肺【金】
白色在五行中屬金,主要顧肺與大腸,且利于益氣,對呼吸系統(tǒng)有所影響。 像是山藥、蓮藕、梨子、白蘿卜、百合等等都是非常好的養(yǎng)生食材。
五、黑色補腎【水】
黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水,對應到腎臟,因此,適量補充黑色食物有益于腎。黑豆、黑芝麻、香菇、紫菜等等的營養(yǎng)保健和藥用價值都很高。
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