天津北方網訊：微信朋友圈每天都有人轉發大量養生保健方面的文章，這些文章尤其受到中老年人的青睞。本市公共營養師王鑫提示，實際上有些文章中的說法并不科學，甚至可以稱得上是養生謠言。

“海燕窩”能美容治病防癌？

朋友圈有的文章大肆宣揚一種叫“海燕窩”的產品，稱這種產品能美容、治病、防癌，還有人為了買進口海燕窩花費幾萬元。

實際上，“海燕窩”就是一種海藻，因膠質濃似燕窩，所以被稱為“海燕窩”，其實是和燕窩沒有任何關系的，其成分也與燕窩不一樣。至于有些文章稱其“珍貴稀有”“營養豐富”，能“美容養顏”“排毒降脂”“治病防癌”等，不過是一種忽悠手段?！昂Ｑ喔C”的主要用途是提取卡拉膠?？ɡz是一種植物多糖，能起增稠、成膠、穩定的作用，常被用作食品添加劑，在日化產品和藥品中也常被用到。

79歲老人喝酵素起死回生？

這是朋友圈最近流傳較廣的一條信息。這條信息稱“79歲老人喝了一種酵素，15分鐘起死回生”，并稱這種酵素是中科院研發的，是世界上唯一可以煮的酵素。此后，中科院官方微博發表了辟謠聲明，表示“中國科學院本部不從事任何具體產品，包括藥品、醫療用品和保健品的生產”。

酵素在一段時間內被吹捧得非常神奇，可以減肥、美容、延緩衰老、抗癌等，可以說是包治百病。但實際上，酵素就是“酶”，是一種具有生物催化活性的蛋白質。人的體內大概有5000種酶，參與各種細胞活動。但人體不吸收外來酵素，即使你服用的是“萬用酵素”，進入胃部也會被消化分解，喪失功效。

有些家庭會用水果自制酵素，實際上這些水果經過發酵后，產生的可能是果酒、果醋，或者已經變質。

竹炭食品能凈化血液毒素？

竹炭食品作為一種新產品，受到不少人的追捧。商家宣稱竹炭粉添加在食品中可以促進消化，有助于排除雜物、凈化血液毒素，達到體內環保。

實際上，在我國的食品添加劑使用標準中，并沒有竹炭或竹炭粉這種添加劑。而且無論是食品還是添加劑，都不允許宣傳有醫療保健功效。我們人體有自己的排毒機制，竹炭作為一種無機物，口服到體內不會吸附毒素、凈化血液，沒有任何作用，基本會原樣排泄出來。如果竹炭能被吸收，還可能影響正常的營養吸收，而且竹炭食品是否安全，還需要論證。用竹炭食品來養生保健，只不過是商家利用新概念來營銷的手段。（津云新聞編輯劉穎）

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