我雖然已過耄耋之年，目前還能以飽滿的精神完成每天半日門診，每次診治35～40位病人的門診量；自覺思維還不糊涂，走路速度也不慢，視力雖差，提筆寫字還算流利；皮膚雖有皺紋但不算多，膚色白凈而不晦暗，也還沒有老年斑；以我94歲的年齡來說，可以算是養生有方、保養得當的人了。
因此，很多人都十分關注我養生長壽、保養肌膚的方法，希望能夠借鑒。其實，我的養生保健的觀念和做法，都是遵循中醫的理論，從中醫的整體觀出發，強調人體自身、人與自然、人與社會的和諧統一。那么，我就結合《黃帝內經》的論述，談談我的養生與美容。
保持平和的心態，熱愛生活
我的養生體會是養生先養心。中醫特別強調精神、情緒等心理因素對人體健康、健美的影響，修身養性、保持平和的心態歷來是中醫養生的重要內容。
養心的最高境界正如《素問·上古天真論》中所說：“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。是以志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其所欲，皆得其所愿。故美其食，任其服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰樸。是以嗜欲不能勞其目，淫邪不能惑其心，愚智賢不肖不懼于物，故合于道。所以能年皆百歲而動作不衰者，以其德全不危也。”
這段論述說明中醫認為道德、精神的修養是養生的重要內容。心態平和，道德高尚，精神內守，不追逐名利，不好高騖遠，在社會交往中，不慕高貴，不鄙卑微，真誠質樸，才能使心安、氣順，臟腑、氣血協調平衡，從而身體健康，“年皆百歲”，使形體保持活力，“動作不衰”。
中醫強調人與社會環境相適應。追求人與社會融為一體、和諧統一的修身養性的養生觀點和方法，是符合今天人們對健康的認識和審美的意識的。隨著人類社會的發展，人們對健康追求不僅僅是軀體沒有疾病和不適，審美評價也不僅僅是形體容貌的外在美，而更重視心理上和社會上的完滿，更重視人智慧、品德等內在的氣質美。沒有內在精神上的美，就不可能有真正的外在的美。古人說“只有俗人只看外形，不察精神”，反對“求之以貌，責之以妍”。
人只有適應社會，才能保持心神的安定，思維的敏捷，融于社會，淡泊名利，平靜怡和，處事圓滿，從而具有氣質之美，才會具有人格魅力。每個人的生活都很難做到永遠一帆風順。我在過去的幾十年中也經歷了許許多多人生的坎坷、曲折、委屈，甚至是生離死別……但無論是順境還是逆境，我們只能平靜地去面對，因為許多境遇不是我可以選擇的。而且無論是鮮花、掌聲，還是淚水、痛苦都終將成為過去，所以要正視現實，平靜地去面對。
60多年的工作中，我歷來不爭名、不攀比、不嫉妒，更不會有報復之心。生活中我也會遇到不如意，但是，多想些生活中的高興事，就會滿意、就會幸福。少去羨慕他人，只要自己做好就行了。生活的幸福與否是要靠自己如何去看待。心態要平和、要知足，要熱愛生活。正如《春秋繁露》中指出的：仁人之所以多壽，外無貪而內清凈，心平和而不失中正。取天地之美以養其身。用《黃帝內經》的說法就是“陰平陽秘，精神乃治”。
平衡膳食結構，科學進食
俗話說“民以食為天”，飲食是人體生命、活動能量的來源，因此，無論是養生保健還是養顏美容，科學的營養是基礎。
《素問·宣明五氣》篇中指出：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入腎，甘入脾”，說明飲食五味各養五臟。《黃帝內經·素問·臟氣法時論》中更詳細說明了五味調養五臟的方法是：“肝色青，宜食甘……心色赤，宜食酸……肺色白，宜食苦……脾色黃，宜食咸……腎色黑，宜食辛……”并提出“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”，這些論述充分說明了要維持五臟精氣的充盛，保持身體的健美，飲食必須做到平衡、全面。
《素問·五臟生成》篇中所云“……多食咸，則脈凝泣而變色；多食苦，則皮槁而毛拔；多食辛，則筋急而爪枯；多食酸，則肉胝而唇揭；多食甘，則骨痛而發落，此五味之所傷也”，闡述了飲食偏嗜對人體毛發、筋骨、肌膚、爪甲的榮潤色澤的傷害，此外，“飲食自倍，腸胃乃傷”，亦是飲食不節之害的記述，因此要做到“飲食有節”，要“已饑方食，未飽先止，散步逍遙，勿令腹空”。
在物質迅速豐富的今天，尤其要注意五谷雜糧和蔬菜水果的攝取，要忌煙戒酒，少吃肥甘厚味的食物，既不要禁不住美食的誘惑嗜食無度，也不要追求“骨感美”而禁絕水谷。
世界衛生組織提出健康的四大基石，首先就是合理的膳食。許多人總是關心我每天都吃些什么，說明大家也都認識到了飲食與健康、飲食與美容的密切關系。我也體會到養生駐顏必須從每日的飲食入手。多年來，我對自己的每日膳食是這樣安排的：
早餐：一碗牛奶麥片，一塊小點心，半個蘋果；每周吃兩個雞蛋。
午餐：略為豐富些。以菠菜、芹菜、蓋菜、油菜等時令綠色蔬菜和西紅柿、山藥、豆芽、豆腐為主，配少量魚肉、米飯。我不吃肉，但每日都要吃些魚，米飯一般只吃一兩左右。
晚餐：以雜糧粥為主。用各種雜糧如小米、紅豆、大米、小麥、紫米、薏米、蕓豆等，有時加上些紅棗、蓮子、白果熬成粥，佐以蔬菜和少量的魚肉。
每晚臨睡前我一定要吃些水果，每晚一個橙子是必吃的，再加上一些其他市場上供應的時令水果。但高糖的水果我是不吃的，如荔枝、桂圓、芒果等。
多少年來，我都一直保持上述飲食習慣和膳食結構。膳食中還注意五色的攝入，這已被現代營養學所認同。那些鮑魚、魚翅等營養食品，與我無緣。我的血糖、血脂、膽固醇等指標始終保持正常，身體還算健康。
除了膳食營養的搭配，我對飲食的五味和進食的多少也注意控制。酸、苦、甘、辛、咸五味中，我不吃辛辣，少吃咸，甜食也吃得很少。從不吸煙、從不飲酒。
在進食中，我按照中國古代醫圣、長壽老人孫思邈所說的，做到食不宜過飽，食不宜過燙、過涼。每餐無論是多么誘人的美饌佳肴，吃到八分飽就可以了，決不再貪吃。這樣的進食習慣我已堅持多年，為了保持我的進食習慣，我不愿參加宴會。現在我除了血壓略高外，別無他病，每天以飽滿的精神迎接工作。
持之以恒地堅持鍛煉，適度運動
《黃帝內經》中早有“流水不腐，戶樞不蠹”的論述，說的是只有堅持適當的運動和勞動，以促使氣血的流動，關節的疏利，五臟的收藏和六腑的傳導，使人體臟腑、氣血、經絡在運動中趨于協調和統一，才能夠“法于陰陽，和于術數，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而終其天年”。
人體的運動是人體各方面的矛盾的統一，比如肌肉的收縮與舒張，人體熱量的產生與散發，血液的流動與充斥，神經的興奮與抑制，氣息的呼出與吸入等，通過合理運動保持陰陽平衡。人體的生命活動永遠處于矛盾的運動與統一之中，從不平衡趨于平衡，反反復復、周而復始，新陳代謝。
我年輕的時候就喜歡體育運動。從小學一直到大學，籃球、排球、壘球、乒乓球等各種球類運動項目和田徑，始終是我所喜愛的。現在年事高了，做不了劇烈的運動了，但我還堅持做適合自己的鍛煉活動。每天早上6點半，我要打兩遍簡易式太極拳；每晚餐后快步行走3000步，速度是每分鐘100步。
這已成為習慣，每日必練，每日必走，當然步行是很枯燥乏味的，但我可以利用耳朵同時聽《新聞聯播》和《焦點訪談》，十多年來一直堅持下來，所以目前我走路的速度仍然不慢，并且還可以走很遠的路，雖然我已92歲，連續走3～4公里路是沒問題的。通過這樣持之以恒的鍛煉，自覺動作還比較敏捷和協調，也增強了長壽的信心。夕陽無限好，黃昏又奈何？每次鍛煉之后，感到一身輕松，心情舒暢，肌肉松弛，面色紅潤。
注意勞逸結合，起居有常
適度的運動有助于保持人體的健康和形體的健美，但同時要注意勞逸結合，不使煩勞過度，否則就會對人體產生危害。
如《素問·宣明五氣》篇中指出“五勞”所傷：“久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋”，過度的勞作會損傷人體的正氣，即所謂“勞則氣耗”，導致神疲力衰，精神萎靡，氣血耗傷，面色無華，運化乏力，反應遲鈍等。不但影響人體健康，更會影響人體之美。
在生活起居上，人要順應自然的變化，與自然保持協調統一的關系。《靈樞·本神》篇說：“智者之養生也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔”，說明人以五臟為主體，外應四時五行，要融于自然，天人合一。
《素問·四氣調神大論》中說：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根……逆其根則伐其本，壞其真矣。”進一步闡述了人體必須順應四時變化的養生方法。
例如，春三月是萬物發陳之機，應“夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生”，使自己的情志與春天的生發之機相適應，切勿抑郁。這些論述體現了中醫順應自然四季寒暑變化，調和情志、平衡陰陽的“順時調神”、“人與天調”的養生原則，人體只有順應自然，與自然保持協調統一的關系，才能健康地生長發育。
多年來我的生活作息很有規律。一般早上6點起床，晚上11點入睡。無論春夏秋冬，還是節假日，常年都是堅持一致的。我的年紀已高，睡眠時間比青年人減少了，夜間7個小時的睡眠對我來說已經足夠了，每天中午還要休息半小時到1小時，充足的睡眠對健康和皮膚保養很重要。通過睡眠使體力和精神得到很好的恢復，充足的睡眠對于保持顏面皮膚的顏色、光澤有很大幫助。凡是夜睡不足的人，都會使皮膚失去彈性，面色晦暗，皮膚的皺紋就來得早來得快。
睡眠少了還會影響消化功能，造成飲食無味，長期下去勢必影響到人體氣血，出現面色萎黃而無光澤，精神疲憊，未老先衰。所以睡眠對健康長壽、護膚美容非常重要。中醫就特別強調：起居有常，不妄作勞，方能形與神俱，度百歲乃去。
以上所介紹的是我個人養生的體會和經驗。我認為除此之外，值得一提的還有精神文明和文明素質的修養，這也是美的內涵。一個人的言行舉止正是其內涵素質的反映。為此我們應在生活中加強修養，樹立正確的榮辱觀。
【本文選自人民衛生出版社出版《陳彤云中醫皮科經驗集要》，主編：曲劍華，劉清。人衛中醫編輯。點擊下方閱讀原文可購買本書。】
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