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養生早餐吃什么好 吃早餐的注意事項

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一、早餐吃什么養生

1、麥片

有人發現,早餐中纖維含量高的話,就不會有饑腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。

2、草莓

草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,因此多吃草莓能使人精力充沛。

3、菠菜

菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

4、金槍魚

在高蛋白質的魚類中,金槍魚含有豐富的酪胺酸,酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質,使人注意力集中,思維敏捷。

5、香蕉

香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能,但它不能在體內儲存很多時間,人在劇烈運動后,體內的鉀會降得很低。研究表明,鉀過低會導致肌肉疼痛,心律不齊、反應遲緩等,而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。

6、脫脂酸奶

許多婦女在經期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等癥狀有所減輕,因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。

二、吃早餐的注意事項

1、忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。

2、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

三、養生早餐食譜有哪些

1、清晨養胃湯

材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

做法:

1、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

3、濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

功效:養胃健脾,湯甜味美,潤肺生津。

2、早晚養胃粥

材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法:

1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。

2、三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。

3、根據個人口味調味后早晚食用。

3、桑椹三明治

材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

做法:

1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。

功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

養生早餐食譜大全 一周搭配營養早餐

俗話說的好,一日之計在于晨,所以說早餐是一天中相對比較重要的,對于怎么樣營養健康的把第一天之最早餐吃好,是人們追尋的話題,那么小編就來教教大家

在中國流傳“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”,在國外有一個實質相同的版本“早餐吃得像國王,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民”。人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,前一天所吃的晚飯已經消耗殆盡。體內的血糖指數較低,需要通過吃早餐來補充能量,否則會導致腦細胞活力不足,身體疲倦,精神難以集中,記憶力下降,反應遲鈍。上班族長期不吃早餐容易衰老發胖,甚至得腸炎,膽結石,心腦血管疾病也會找上門來。那么上班族早餐吃什么好呢?多吃水果蔬菜,雞蛋牛奶。

剩飯菜不能吃,速食早餐如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶等,這種高熱量的早餐容易導致肥胖,缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。油條、豆漿,跟燒餅、煎餃也不要吃,因為油脂難消化,長期食用會致油脂量明顯超標,還會產生致癌物質。不要把零食如雪餅、餅干、巧克力等作早餐,這些不利于消化吸收,易導致體質下降,引起疾病入侵。下面為您介紹上班族營養早餐食譜大全,看看吧。

上班族營養早餐食譜大全:湯品

1、雞蛋花生湯

花生仁適量、雞蛋2個、白糖少許。

準備好花生仁和雞蛋。花生仁洗凈后用清水浸泡半天。浸泡好以后放入壓力煲里,按自己需要的時間進行預約煮好,早上起來就可以喝了。按需要打適量花生湯入小湯鍋煮開。然后緩緩倒入攪拌均勻的蛋液煮開,調入少許白糖。也可以在煮好的花生湯里加蒸熟的檳榔芋,特別的好吃。

2、土茯苓老龜湯

清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應用一些調味品來調解味道。適合脾胃不強,火氣很大,滿臉痘痘的上班族。

3、紅棗烏雞湯

紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容。

4、天麻乳鴿湯

天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的上班族的青睞。

5、西洋參甲魚湯

這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

6、蟲草煲水鴨湯

主要作用是補肺益腎、止血化痰,適合秋冬干燥,肺熱、咳嗽多痰的上班族。脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

7、蟲草老龜湯

冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領四季適宜的補品。適合失眠、膚色暗淡的上班族。

上班族營養早餐食譜大全:蛋餅

1、五彩蛋餅

雞蛋5個、小黃瓜30克、紅辣椒30克、鹽3克。

將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。將雞蛋放在一個大碗中,然后用打蛋器朝一個方向打散。將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中,攪拌勻均。將電餅鐺的上火關閉,然后預熱。預熱結束后,選擇煎雞蛋功能。然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中,用木鏟輕輕滑動,使其勻均的鋪在電餅鐺中。煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候,用木鏟輕輕的由內向外翻卷,將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊,然后在空出來的地方倒入剩下的蛋液,待剩下的蛋液半熟時,繼續由內向外卷成蛋卷。然后將接口部分朝下,繼續加熱三十秒即可取出切段食用。

2、海帶蛋餅

海帶100克、雞蛋2個、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量。

買來的海帶絲沖洗后放鍋內煮2分鐘撈出。海帶切段,長短自定。香蔥切碎。雞蛋磕入碗內。放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。攪拌成雞蛋液。不沾鍋放油燒至八成熱。倒入雞蛋液快速攤平。一面凝固后翻至另一面,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。煎好后裝盤也可切開。

3、火腿蛋餅

南瓜、豆渣、火腿、雞蛋、香蔥、面粉。

火腿切丁,香蔥切碎。雞蛋打入加入面粉攪拌均勻。平底鍋預熱倒油,倒入攪拌好的蛋糊,攤成圓形的小餅。撒入火腿粒和香蔥。煎至兩面金黃即可。

上班族營養早餐食譜大全:西餐

1、土司小披薩

面包2片、鮮蝦2只、甜玉米粒適量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇奶酪適量、番茄醬適量、披薩草適量。

準備好面包2片。準備好配料:蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇奶酪。蝦去頭去殼去蝦線,切成小丁焯熟,培根切成小條、甜玉米粒焯熟,青紅椒切成小丁。面包上抹上一層番茄醬,撒上少許披薩草。鋪上一層奶酪絲,撒上一層各種配料,最后表面再撒上一層奶酪絲,放入預熱好的烤箱,180度烤約10分鐘即可。

2、菠菜芝士吐司卷

白吐司、菠菜、芝士片。

菠菜洗凈。鍋中煮開水,加點鹽,再放入菠菜煮一會兒撈出瀝干水份。桌面上鋪一層保鮮膜,放上一片白吐司。然后擺入菠菜、再來一片芝士。卷成卷,保鮮膜兩邊擰緊,靜置讓其定型。2分鐘左右就差不多了,最后斜切三刀。

8道秋冬養生早餐

一、白菜粥

1.將大白菜擇洗干凈,切成粗絲;

2.姜洗凈切成絲備用;

3.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;

4.坐鍋點火,倒入豬油燒熱,下白菜、姜絲煸炒,起鍋盛入碗內;

5.取鍋加入約1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火燒沸;

6.改用小火熬煮至粥將成時,加入炒白菜,調入鹽,味精拌勻;

7.將粥再略煮片刻即成。

二、杭式果羹

1.先將鮮板栗用刀縱向斬一刀,放在沸水鍋內煮5分鐘

2.離火,加入適量冷水,倒入大碗內;

3.將板栗趁熱剝去皮殼,放入盤內,上屜用旺火蒸5分鐘左右,取出切成小丁;

4.炒鍋洗凈,置旺火上,加入冷水1000克,倒入栗子肉丁和白糖,燒開時撇去浮沫;

5.鍋內放入糖桂花,用藕粉和冷水50克調稀勾芡,便成果羹,盛入碗內即可。

三、奶香麥片粥

類別:老人食譜高血壓調理動脈硬化調理冬季養生調理快餐/主食工藝:煮

1.粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;

2.坐鍋點火,加入600克高湯煮沸后,再轉入小火熬煮成粥;

3.在粥中沖入鮮牛奶,用中火煮沸;

4.加入麥片及白糖,攪拌均勻,出鍋裝碗即可。

夏季養生早餐食譜

酷熱的夏天,很多人都覺得早上沒有什么食欲,不想吃早餐。要知道不吃早餐,對我們的身體危害是非常大的。因此夏季一定要吃早餐。早餐吃什么最有營養?今天小編給大家推薦了夏季早餐食譜大全,快到下文看看了解下吧!

一:燒牛肉+牛奶+蘇打餅干=早餐不求人

牛肉:2小塊四川和山西產的真空獨立包裝的小塊燒牛肉十分方便和美味。

牛奶:250毫升記得要加熱噢!

蘇打餅干50克可以提供足夠的能量。

營養含量分析:這款早餐的能量為350千卡,約為一名成年女性全天所需的1/4。

二:豆奶+蛋白粉+火腿面包=增長精力

豆奶:250毫升豆奶的口味多種多樣,可以根據自己的喜好隨意選擇。當然,熱熱的鮮豆漿也有相似的營養價值。

蛋白質粉:1勺(約10克)

火腿面包:1個可以購買西餅屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,這可是早餐不可缺少的部分噢!

營養含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質25克,脂肪10克,碳水化合物27克,還特別含有植物雌激素。

綜合評價:如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它會讓人精力特別充沛。

三:番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神

番茄蛋湯:1碗加底油把番茄沙司略炒,添水燒開,勾芡,甩蛋,調味,就成了。

燒面包片:2片如果喜歡,也可以再準備些果醬或奶酪。

煎香腸:1根選一根自己喜歡的口味的香腸切段,一端切花刀,在滾油中煎一煎即成。營養含量分析:這款早餐的能量為450千卡,蛋白質15克,脂肪15克,碳水化合物50克,還特別含有抗衰老的番茄紅素。

綜合評價:許多人在上午時段的工作效率偏低,總好像還沒睡醒,所以他們需要振奮精神的早餐,番茄蛋湯有濃郁的酸味,而燒面包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。

四:煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣

提前煮好的玉米,早晨用微波爐加熱,炒胡蘿卜絲燴到粥里,將熟時甩蛋花,用鹽調味。

營養含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質18克,脂肪8克,碳水化合物40克,還富含維生素,特別是抵抗輻射的維生素A。

綜合評價:從事與人與人交流的工作,早餐后應該保持口氣清新,啃一啃玉米,咂幾口淡淡的咸粥,能讓人從內到外都清清爽爽。

養生早餐簡單的祛濕粥做法,注意了這四種食物不能藥物同吃,四類人群容易不受補

一、養生早餐簡單的祛濕粥做法

食欲不振,臉色差?這些都是濕氣重的癥狀,濕氣重使你容顏變丑、身材臃腫、脾胃不好,所以祛濕是女性朋友的養生首選。

1、薏米紅棗粥

材料:薏米半碗、紅棗10顆、冰糖少許。

做法:將紅棗洗凈,去核,并在棗皮上劃刀口,以利于味道進入粥中;將薏米洗凈,用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸后轉小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好后關火,加入幾顆冰糖,還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化后即可盛出食用。

功效:薏米是良好的祛濕利水食材。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

2、茯苓粥

材料:粳米、茯苓粉、鹽、生姜。

做法:取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開后轉用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。

功效:長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對于慢性肝炎也有一定的療效。

3、參芪粥

材料:黃芪15克、黨參15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、紅棗2個、大米100克。

做法:先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。

4、玉米須大棗黑豆粥

材料:玉米須60克、大棗30克、黑豆30克、胡蘿卜90克。

做法:先用水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆爛便可。

功效:薏米是除濕利器,其實,玉米須也有利濕功效,愛美的姑娘們還可以多喝用來消除水腫。大棗黑豆就不用多說了,健脾益腎。

5、綠豆藕片粥

綠豆粥最適宜夏天飲用,夏天屬梅雨季節,暑濕比較大,綠豆有解濕熱氣功效,還有解毒的作用,使體內毒素盡快排出。此粥可清濕泄熱、養陰止渴、除煩安神,治療熱盛津傷之癥。

原料:綠豆60克,鮮藕20克,鮮薄荷3片。

做法:將藕片與綠豆共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可用于皮膚感染。竹葉粥:竹葉10克(鮮者加倍),清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟時,調入白糖,再煮沸即成。

6、蓮子扁豆薏米粥

扁豆是一味補脾而不滋膩,除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。中醫書籍提到扁豆,味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合。蓮子扁豆薏米粥健脾和胃、養心平肝,對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。

原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。

做法:將材料清洗干凈后,將炒扁豆等浸泡兩小時,蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

二、養生粥的做法生津潤肺就選它

人參五味粥

材料:粳米150克,人參10克,五味子10克,麥冬10克

調料:白砂糖25克

人參五味粥的做法

1、將人參潤透,切成薄片。

2、麥冬砸扁,去內梗并洗凈。

3、五味子洗凈,去雜質。

4、粳米淘洗干凈,瀝干。

5、將粳米、人參、五味子、麥冬一同置于湯鍋內,加入800毫升清水,用旺火燒沸,再改用中小火煮35分鐘至粥稠米爛,加入白糖攪勻即成。

營養功效:補心養血,生津止渴。適用于心氣陰不足型冠心病患者。

參姜小米粥

材料:小米100克,人參、姜各10克

參姜小米粥的做法

1、將小米淘洗凈,控干。

2、人參、生姜洗凈,晾干,同研為末,與小米一同入鍋,加適量水熬煮成稀粥即可。

功效:益氣健脾。適用于脾虛氣弱、全身乏力,亦可治嘔吐不恩飲食。

引經據典:《滇南本草》:“(小米)主滋陰,養腎氣,健脾胃,暖中。治反胃,小兒肝蟲或霍亂吐瀉,肚痛痢疾,水瀉不止……”

生滾鮮蝦粥

材料:基圍蝦、大米、玉米、芡實、干貝、鹽、胡椒、姜絲

生滾鮮蝦粥的做法

1。大米、玉米、芡實各適量,將大米、玉米、芡實洗凈,并加入適量干貝用水泡一夜,再濾干水份備用。

2。新鮮的基圍蝦適量,先摘除蝦頭,再剝去蝦殼,最后用牙簽將蝦線剔除。將摘除的蝦頭炸出美味的蝦油。

3。鍋中入水燒開后將米下入,開大火不斷攪動。5分鐘后加入蝦油,并不停攪動。米煮開后蓋上鍋蓋,改為小火將粥煲黏。

4。當粥煲黏后加入適量的鹽、胡椒、姜絲,攪動均勻,再下入基圍蝦,最后下入小菜膽并攪拌均勻,一道美味的鮮蝦粥大功告成。

三、注意了這四種食物不能藥物同吃

1、鱷梨VS抗抑郁藥

在日常生活中隨手拿起來就能吃的鱷梨含有酪胺(被認為是參與神經傳遞作用的物質),如果在吃抗抑郁藥物的同時大量食用鱷梨,會導致頭痛和血壓升高。 另外,在服用抗抑郁藥的同時也要注意不要吃奶酪和雞的肝臟。

2.納豆、綠色蔬菜VS抗凝固藥

納豆和綠色蔬菜中富含維生素K。雖說納豆和綠色蔬菜都是健康食品,但是其含有豐富的維生素K會削弱用作抗血凝劑的華法令的作用。因此在服用抗凝固類藥物的時候要注意盡量不要攝取這兩類食物。 此外,還有注意在服用抗凝固藥的時候,要控制攝取青菜汁、菠菜等富含維生素K的蔬菜和飲料的量。

3.葡萄柚VS高血壓治療藥

據說葡萄柚含有對減肥有奇效的成分,可能有愛美愛減肥的女性天天在吃。 但是葡萄柚和治療高血壓和心絞痛的藥物中含有的鈣拮抗劑結合時,會增強鈣拮抗劑的作用。因此兩者不能同吃,當然葡萄柚汁也不能。

4.牛奶VS骨質疏松治療藥

為了健康每天必喝牛奶的人要注意了。特別是在服用骨質疏松治療藥的人群。因為在飲用牛奶的同時服用骨質疏松治療藥的話,牛奶中的鈣會和藥結合發生反應,會削弱藥效。如果你在生活中常吃這些藥物的話,那么你在飲食上就要注意了,這些不利于藥物吸收和發揮作用的食物我們是不能常吃的,這樣才能更有利于我們的健康。

四、四類人群容易不受補

有的人身體虛弱用了補劑以后,不能耐受,出現上火癥狀或其他不良反應等,不僅達不到補虛的作用,反而感覺更不舒服。這種情況稱為虛不受補。

究竟哪些人不受補呢?專家介紹,歸納起來,有四類人群。

體弱人群容易虛不受補

人們通常所說的“補”是指用“補益”的方法,所用的藥也常常是根據體內正氣虧虛的情況采用補陰、補陽、補氣、補血等方法,用藥也有涼補、溫補等不同。同時即使是補陰,或者補陽,仍然有個陰中求陽,陽中求陰的問題。

體質虛弱之人,往往會出現虛不受補。因為體虛之人身體各種機能常常偏弱,整體代謝能力也是低水平狀態,補藥稍多即不耐受。日常人們所用的補品,容易偏多、偏熱,體弱之人體質非常敏感,用藥稍過則不能耐受,出現胸悶、胃堵、頭暈、心悸等現象。古人云:王道之藥無近功,便是針對此種情況。王道之藥通常指的是作用柔和的藥(霸道之藥通常指的是作用猛烈的藥),嬌弱之人用藥也務必柔和體貼,雖然近期效果并不明顯,但是長期堅持服用必有很好的功效。

體弱人群,多是指先天之本——腎虛,后天之本——脾虛。尤其是后天之本更加重要,因為先天不足之人,后天可以補充,如后天之本——脾胃虛弱,那么,后天補充先天的機會就大打折扣了。況且,如果存在脾弱虛弱,很容易出現脾胃呆滯,進食、進補均會出現中焦堵塞現象,中焦樞紐不通,上下左右氣機均會受阻,故虛不受補就很容易發生了。因此,脾胃虛弱之人,無論食補藥補都要和緩進行。醫師所開的又有效又容易上火的中藥湯劑,不妨試試一劑藥分二三日或多日服下;如果有條件可以配成丸劑或者膏滋劑等劑型,使得藥物緩慢發揮作用,這樣就容易達到目的了。

陰虛的人由于體內陰精缺少,相對來講陽氣就顯得偏多,陽屬熱,因此這種類型的人很容易上火,稍微用點補藥,就會上火,所以稱之為虛不受補。

肝郁人群容易不受補

肝郁人群不受補的情況最為多見。肝郁通俗講就是情緒不暢。中醫認為肝主情志,主疏泄,如果肝失疏泄,就會出現肝郁氣滯,表現為情志抑郁、心煩易怒等。同時由于心主神志,情緒也常與心有關,故心火與肝火常常是互相影響互為作用的,以致出現心肝火旺等表現。這些人由于體內蘊藏著郁火,所以,稍用補品,就會使得郁火燃燒,而出現不受補的情況。

往往身體不好的人,容易有心煩及不良情緒的存在。所以,如果只注意到體弱的一面,而未注意到情緒郁滯的一面,只是一味地應用補品,就不會起到好的效果。通常是剛服藥時感覺不錯有精神了,再服下去就會不舒服,出現胸悶、腹脹、不愿進食以及一些上火癥狀。因此中醫用補劑時非常強調要兼用疏通的藥物,才會使得補而不膩,達到應有的效果。

痰濕阻滯人群容易不受補

體內有郁滯的人都容易不受補。痰濕之人,體內痰濁膠著,阻氣傷陽,也很容易出現類似虛的表現。這時候如果不先清理痰濁郁滯,單純地應用補品,就會加重痰濁的郁滯,不會起到好的效果,也會出現越補越不舒服。常看到有人常大補黨參黃芪,卻感覺更加乏力。舌苔厚膩,這樣再補下去就可能造成嚴重后果,比如發生心腦血管事件、導致原有病變加重等,這樣的例子常能見到。故一定要先將體內痰濁充分清理干凈,之后才好談補;況且,很多人將體內痰濁濕氣清理干凈之后,會感覺身體輕快,體內增強,也就達到補的目的了。一味盲目進補,只能加重病情,使得今后的治療恢復都更加困難。

瘀血阻滯人群容易不受補

瘀血阻滯人群也容易不受補。瘀血日久,血中郁熱日深,如果進補,有的就會有出血的情況。如果出血在小血管,如牙齒、皮膚尚無大礙;但是當大的血管,如腎臟、腦血管,出現尿血、腦出血等問題就嚴重了。尤其是老年人,患有動脈硬化、心腦血管疾病、糖尿病等患者,血管功能薄弱,最容易出現問題。必須平日注意應用疏通血管、改善血管機能的藥物,包括中藥或西藥,使得血液濃黏凝狀態得到改善。如果需要用補藥,一定要同時加用疏通氣血的藥物,方可達到好的效果。

因此,用補藥應嚴格掌握適應癥,能否以補為主,幾分補?一定要權衡清楚,方能做到不誤病情,達到治病救人的目的。

養生早餐粥 冬季御寒養生早餐粥

4款御寒養生早餐粥,溫暖從早開始。

韭菜粥

材料:韭菜、白米、豬肉少許。

做法:先把白米粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,以及少許豬肉,稍煮片刻便可食用。

功效:韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

芍藥知母紅糖粥

材料:芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。

做法:芍藥、桂心、防風各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,紅糖適量,水煮成粥。

功效:芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。

八寶粥

材料:白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。

做法:將主要食材撿好洗凈,煮成半熟,再用文火熬,當粥稀稠適中,吃的時候再加糖即可食用。

功效:八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。

另外,可作為肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美的食品,所以,一般體質都可以吃。

枸杞蓮子大米粥

材料:蓮子、枸杞、大米。

做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥,趁熱即可食用。

功效:大米是經常食用的一種傳統主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時候食用。因此,冬季養生粥絕少不了它。

編后語:其實都富含營養。雞蛋、紅棗等食材富含補血營養素,對女人健康相當有益處。而且這些家常菜食譜做法簡單易學,是日常補血、補充營養的必備佳品。

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