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小米新品:米家智能養(yǎng)生壺深度體驗(yàn) 附食譜

shiyingbao

為了減肥愛上跑步,凌晨五點(diǎn)出門,回到家差不多7點(diǎn),每每到這時(shí),胃早已空空如也,心想,要是有一碗熱氣騰騰的營養(yǎng)早餐該多好。想過用電飯煲做,可家里電飯煲太大,多了又吃不完。其間也想買養(yǎng)生壺,看了一圈,要么外觀太丑看不上,要么價(jià)格太貴覺得劃不來。正在猶豫間,全新的米家智能養(yǎng)生壺開啟了眾籌之旅,

看外觀簡約大氣,看功能10擋火力調(diào)節(jié)、9擋保溫調(diào)節(jié),還有智能在線食譜、能米家App遠(yuǎn)程操控,容量1.5L,大小剛剛合適,特別是還有12小時(shí)預(yù)約、保溫功能。這些正是我需要的,以后,跑步回來就有熱氣騰騰的營養(yǎng)早餐了。趕緊入手。

一、外觀簡潔大方、很小米

在小米商城眾籌過好幾款產(chǎn)品,基本上都是提前發(fā)貨,這次也是眾籌還未結(jié)束就收到了貨。一個(gè)白色電源底座、高硼硅玻璃壺身、白色食品級(jí)塑料壺蓋以及贈(zèng)送的304不銹鋼茶漏共同組成了米家智能養(yǎng)生壺。相比傳統(tǒng)黑不溜秋的同類產(chǎn)品確實(shí)好看許多,同時(shí)也符合小米一貫堅(jiān)持的簡約風(fēng)格。看一眼便有了些許喜歡。

二、匠心細(xì)節(jié)、操作簡單易上手

高硼硅玻璃壺嘴傾斜角度剛剛好,實(shí)際使用中隨便怎么倒,壺內(nèi)的水都不會(huì)順著壺嘴滴落。而且整個(gè)壺口做了磨圓處理,不咯手。

為了便于快速蓋上壺蓋,手柄與壺蓋都做了標(biāo)記,使用時(shí)將標(biāo)記對齊蓋上就行。

隱藏式溫控器設(shè)計(jì),搭配機(jī)身其它部件可實(shí)時(shí)監(jiān)測304不銹鋼發(fā)熱盤狀態(tài),過熱會(huì)自動(dòng)斷電,同時(shí)還有防干燒,壺內(nèi)無水自動(dòng)斷電,安全有保障。而且還有3分鐘提壺記憶功能,三分鐘內(nèi)壺身離開底座,再放回,程序不中斷。

市面上很多水壺的茶漏網(wǎng)眼都比較大,米家智能養(yǎng)生壺的不銹鋼茶漏網(wǎng)眼排列整齊,細(xì)密,空間大,一次放10克茶葉也能裝下,而且,細(xì)密的網(wǎng)眼能較好地阻止如茶葉末滲入水中。

同米家電水壺、掃地機(jī)器人一樣,電源座底部特別設(shè)計(jì)了收納圈,方便線材收納,使用中可根據(jù)插座遠(yuǎn)近將多余的電源線收納在里面,既省空間又美觀。

米家智能養(yǎng)生壺提供機(jī)身觸摸、米家App兩種操作方式,電源底座上的操控區(qū)域是不是有似曾相識(shí)的感覺。對,沒錯(cuò),家里有米家IH壓力電飯煲的同學(xué)一定不陌生,操控思路兩者幾乎一模一樣。從左至右依次是預(yù)約、調(diào)節(jié)、功能選擇/取消、開始鍵。使用上,稍微看下說明書很容易上手,這里不做過多描述。說下觸摸感受,首先,觸摸區(qū)域不突出,一體設(shè)計(jì)看著就大氣,其次是觸摸反饋迅速,沒有拖泥帶水的感覺,最后就是顯示區(qū)域字體清晰,老年人也看的清楚。

相比市面上很多同類產(chǎn)品,米家智能養(yǎng)生壺能接入米家App,實(shí)現(xiàn)智能操作、功能隨時(shí)更新并能與米家其它設(shè)備互聯(lián)互通是其最大的亮點(diǎn)之一,而且,只要米家App處于運(yùn)行狀態(tài),無需打開App就能一鍵綁定。然后,養(yǎng)生壺的所有操作都能在手機(jī)端操作,非常方便,看來,說它是年輕人的第一個(gè)養(yǎng)生壺是名副其實(shí),畢竟現(xiàn)在的年輕人都喜歡智能家庭。

三、智能在線食譜 花樣美味不重復(fù)

有了壺不會(huì)做美味?沒關(guān)系,米家智能養(yǎng)生壺在線食譜非常豐富,只需配齊食材,喜歡吃、喝哪樣做哪樣,手機(jī)端輕輕一點(diǎn),剩下的就是坐等美味入口就行。而且它能燒水,能直煮/隔渣煮,能燉、還可以做奶茶,看到能做奶茶,年輕朋友是不是有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng),想入手了呢?

1、煮茶

相比電水壺只能燒水,然后再倒入水杯泡茶,米家智能養(yǎng)生壺將燒水泡茶一步完成,還能對煮好的茶水進(jìn)行長達(dá)12小時(shí)的保溫,非常方便。方法是將10克茶葉放入茶漏,壺內(nèi)注入1.5L純凈水,然后功能選擇煮茶,按開始,剩下的只等喝茶就行。需要說明的是每個(gè)功能默認(rèn)保溫時(shí)長2小時(shí),自己按需增減保溫時(shí)間;包括茶葉與水的用量同樣根據(jù)自己需求來定,不是絕對的。

由于是10克茶葉和純凈水一道煮,無論是第一杯還是還是最后一杯茶水都沒有苦澀味,顏色看上去像蜂蜜,水杯內(nèi)基本沒有茶葉殘?jiān)伙嫸M也不怕。而且米家智能養(yǎng)生壺保溫溫度有9擋可調(diào),每隔5℃為一擋,最低可調(diào)到45℃,最高能達(dá)到85℃的保溫溫度,也就是說一天到晚我們都能喝溫度剛剛的茶水。像我自己夏天一般設(shè)置在45℃、冬天冬天保溫溫度設(shè)置到60℃(米家電水壺我是這樣設(shè)置的),一年四季都能喝到熱水。

2、紅棗蓮子銀耳湯

在我的記憶中小時(shí)候像銀耳湯屬于奢侈級(jí),一年只能喝一兩回,上圖標(biāo)的食材用量三口之家一人一碗剛好夠。烹飪之前將銀耳和蓮子清水浸泡兩小時(shí)左右,

不過,我們這里習(xí)慣將銀耳浸泡12小時(shí);浸泡完成后再將銀耳或撕成小塊或剁成小塊,然后將全部食材放入壺內(nèi),加水至1L開始烹飪。另外冰糖用量根據(jù)自己喜好來,全部放入壺中,或吃的時(shí)候放入碗里都可以。操作上直接電源底座或App上操作都行。

哈哈,大棗蓮子銀耳湯自動(dòng)烹飪完成了,不過手藝不咋地,不過對于一個(gè)天天與螺絲,顯示屏打交道的直男來說,能做成功還是有成就感的,趕快嘗一口,銀耳如絲般爽滑,入口即化。如果想將銀耳煮爛,可在App自定義食譜,將烹飪時(shí)間選擇為4小時(shí)。

3、山楂銀耳粥

米家智能養(yǎng)生壺對我這種不知道怎么做美食的人來說,不僅僅是實(shí)現(xiàn)了智能化一鍵操作,還有個(gè)好處是App上自帶超多在線智能食譜,而且還有詳細(xì)的操作步驟,而我們要做的是準(zhǔn)備好食材,按步驟操作就行。當(dāng)然,如果家里有位做得一手好菜的媽媽或愛人,有了在線食譜,用米家智能養(yǎng)生壺做出來的營養(yǎng)美味會(huì)更可口。

就拿這道山楂銀耳粥來說,我就是按在線智能食譜現(xiàn)學(xué)的,不過,家里沒有鮮山楂,用的干山楂替換。這樣銀耳山楂都需要加水浸泡,然后再將銀耳和山楂剁碎,我偷懶了用手撕的。然后壺內(nèi)注入300毫升水,放入食材開始烹飪。

這就是偷懶的結(jié)果,看上去不怎么樣,稍稍放點(diǎn)鹽、冰糖之后,嘗一口能明顯感覺到通過慢火熬制的大米特別軟甜,銀耳的清香一點(diǎn)沒丟失。如果是給小寶寶做山楂銀耳粥一定要用鮮山楂果,銀耳剁碎。

4、花生大棗蓮子大米粥

前面每天早上跑步回來胃已經(jīng)空空如也,希望回來就能吃到營養(yǎng)早餐,上圖中的食材就是我說的營養(yǎng)早餐食材。

其中大棗去核,一顆切成四小塊,花生、蓮子、山藥浸泡2小時(shí)左右。壺內(nèi)加水1L,由于大米稍微有點(diǎn)多,水可以多加點(diǎn)點(diǎn)。

本來可以在App上選擇自定義烹飪時(shí)間,偷懶了,直接用了在線智能食譜中的百合蓮子山藥粥的烹飪模式,只是將保溫時(shí)間做了延長,跑步回來就能直接開吃。

第一次夜間用米家智能養(yǎng)生壺做營養(yǎng)粥,意外發(fā)現(xiàn)用它煮粥以及保溫的過程中居然沒有嗓音,非常安靜,以后,晚上喝熱水用它來保溫是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

經(jīng)過90分鐘熬制以及8小時(shí)保溫,花生大棗蓮子大米粥非常粘稠,大棗的甜味充分溶進(jìn)了米香中,甚至花生中都有大棗的甜味,再搭配兩片面包,一盒牛奶,一碗下肚,一天都能量滿滿。

寫在最后

總體來說,米家智能養(yǎng)生壺外觀簡約時(shí)尚,1.5L容量剛剛好,個(gè)人最喜歡的就是它無縫接入米家App,能遠(yuǎn)程智能操作,實(shí)現(xiàn)了食譜在線智能化,不會(huì)做按在線食譜教你,將復(fù)雜的事情簡單化,美味一步到位。還能一壺多用,能燒水、煮茶、煮粥、燉湯、甚至年輕人最喜歡的奶茶都能用它做,感覺米家智能養(yǎng)生壺就是一款暖胃神器,送父母、送長輩抑或自己用都不錯(cuò)。最后,再提兩個(gè)小建議:1、希望加熱盤能與玻璃在同一平面;2、希望App端能像主機(jī)一樣顯示實(shí)時(shí)加熱溫度與剩余時(shí)間,

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