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一、秋冬季養生湯

1、山藥豬蹄豐胸湯材料：600克新鮮山藥、200克豬蹄、10顆紅棗、10克米酒、1大匙（1大匙=15ml）。做法：（1）、紅棗洗凈、雄豬蹄肉切開備用。（2）、取適量水煮開后放入雄豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗凈去油。（3）、將2000ml水注入鍋中，放入所有材料，大火煮10分鐘后轉小火燉2-3小時即可功效：豐胸潤膚、補氣山藥原名薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰，而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。2、青木瓜美容湯材料：鮭魚頭1/4個、青木瓜1/4個、黃茋5片、生姜2片。做法：（1）、青木瓜去皮切塊，鮭魚頭洗凈垛塊備用（2）、將1000ml的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘，至煮爛即可。功效：瘦身、養顏美白、淡斑。3、養顏瘦身湯材料：豆腐2塊、瘦肉75克、海帶芽75克、鮮香菇8朵、枸杞1大匙、生姜2片。做法：（1）、姜片切絲、豆腐切塊（2）、瘦肉切片，過水備用（3）、將500ml的水注入鍋中煮開后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮，用大火煮5分鐘后，再轉小火煮10分鐘。（4）、放入瘦肉片與做法3中，轉大火煮開后即熄火，燜2分鐘即可。功效：腹部脂肪肥厚、水腫4、洛神山楂瘦身湯材料：山楂100克、洛神花25克、甘草5克、冰糖適量。做法：（1）、將所有材料加入600ml的水煮開，小火繼續熬煮15分鐘。（2）、加適量冰糖煮化，慮去殘渣即可。功效：通便、減肥、治青春痘山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。備注：因山楂會刮胃，胃不好的人不可多喝。

二、秋冬季如何養生好點

1、養陰注意多喝水干燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發的水分在600毫升以上，因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。2、穿衣注意保暖選擇冬裝的首要標準就是保暖。在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高，不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。3、朝喝鹽水晚喝蜜入秋后會經常覺得口渴，光喝白開水，不能抵御秋燥。人體水分，很快會被蒸發或排泄出體外，所以，應該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，一舉三得。4、飲食注意預防秋燥多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發或加重疾病。

三、秋冬季養生粥飲

1、百合銀耳粥鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養陰潤肺、清心安神的功效；銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效；大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用。2、紅薯小米粥紅薯50克，小米50克。紅薯洗凈去皮，切成一寸長，五分厚的小塊。小米淘凈。小米、紅薯放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。紅薯最大的功效是能夠調節腸道，它含有可溶性纖維和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低，因而對減肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季，來碗紅薯粥對身體的好處多多。在我國的古典中醫文獻中：紅薯補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。3、黑米鮮藕粥鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量。將藕洗凈，去皮后切成丁備用。黑米淘洗干凈，用清水浸泡半小時左右。砂鍋置火上，加入適量清水，放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。經常食用此粥，可補血養血，產婦、老年體虛者可經常食用。

四、秋冬季養生食物

1、玉米冬季，大魚大肉成了不少民餐桌上的主食，這也為心血管健康埋下了隱患。此時，應該多吃點玉米。由于玉米富含亞油酸，具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。2、黃豆由于冬季天氣逐漸寒冷，人們衣著較多，皮膚很輕易出現衰竭的現象。而黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰竭。此外，黃豆還能降低高脂血癥患者血液中的壞膽固醇的同時，不影響血液中的好膽固醇，有很好的降脂效果。3、紅薯天冷的時候，人體新陳代謝下降，加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因，很多人會感到神疲乏力，吃東西沒有胃口。這個時候，吃點紅薯有助于補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。4、大豆大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是“完全蛋白質”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。5、大白菜大白菜性溫味甘，入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。