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全營(yíng)養(yǎng)食品 早餐吃“它”一級(jí)棒

shiyingbao

一級(jí)護(hù)理的護(hù)理要點(diǎn)

我們都知道,醫(yī)院的護(hù)理人員不是任何一個(gè)人都可以擔(dān)當(dāng)?shù)模麄兪且?jīng)過一系列的考試,以及一系列的實(shí)踐活動(dòng)在能進(jìn)入醫(yī)院的。因?yàn)樽o(hù)理并不是我們現(xiàn)象中的照顧病人那樣簡(jiǎn)單,而是要根據(jù)不同患者的需要進(jìn)行不同的護(hù)理方式的。護(hù)理還要區(qū)分等級(jí),那一級(jí)護(hù)理的護(hù)理要點(diǎn)有哪些呢?

一級(jí)護(hù)理患者的護(hù)理包括以下要點(diǎn):

(一)每小時(shí)巡視患者,觀察患者病情變化;

(二)根據(jù)患者病情,測(cè)量生命體征;

(三)根據(jù)醫(yī)囑,正確實(shí)施治療、給藥措施;

(四)根據(jù)患者病情醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理,正確實(shí)施基礎(chǔ)護(hù)理和??谱o(hù)理,如口腔護(hù)理、壓瘡護(hù)理、氣道護(hù)理及管路護(hù)理等,實(shí)施安全措施;

(五)提供護(hù)理相關(guān)的健康指導(dǎo)。

一級(jí)護(hù)理用粉紅色標(biāo)記,表示重點(diǎn)護(hù)理,但不派專人守護(hù)。對(duì)絕大多數(shù)重危病人來說,這就算是高等級(jí)的護(hù)理。按規(guī)定,對(duì)一級(jí)護(hù)理的病人,護(hù)士每隔1小時(shí)巡視1次,既了解病情和治療情況,又幫助飲食起居。根據(jù)病情需要幫助病人更換體位、擦澡、洗頭、剪指(趾)甲等。

等級(jí)護(hù)理共分為4級(jí),即特別護(hù)理(特別專護(hù))、一級(jí)護(hù)理、二級(jí)護(hù)理和三級(jí)護(hù)理(普通護(hù)理)。病人入院后,由醫(yī)生根據(jù)病情決定護(hù)理等級(jí),下達(dá)醫(yī)囑,并分別在住院病人一覽表和病人床頭卡上設(shè)不同標(biāo)記,提示護(hù)士根據(jù)醫(yī)囑和標(biāo)記具體落實(shí),護(hù)士長(zhǎng)進(jìn)行督促檢查。下面分別講一講不同護(hù)理級(jí)別的不同要求。

1、特別護(hù)理(特護(hù))用大紅色標(biāo)記,凡病情危重或重大手術(shù)后的病人,隨時(shí)可能發(fā)生意外,需要嚴(yán)密觀察和加強(qiáng)照顧。特護(hù)的都是重危病人,但重危病人不一定都要特護(hù)。特護(hù)派專門護(hù)士晝夜守護(hù),有時(shí)需把病人搬入搶救室或監(jiān)護(hù)室。按照特護(hù)計(jì)劃,定時(shí)測(cè)量體溫、脈搏、呼吸、血壓,密切觀察病情,記錄飲食和排出物的量,進(jìn)行基礎(chǔ)護(hù)理和生活護(hù)理,翻身按摩等。特護(hù)的收費(fèi)比較高,上級(jí)有收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),自費(fèi)病人應(yīng)考慮自己的負(fù)擔(dān)能力。

2、二級(jí)護(hù)理用藍(lán)色標(biāo)記,表示病情無危險(xiǎn)性,適于病情穩(wěn)定的重癥恢復(fù)期病人,或年老體弱、生活不能完全自理、不宜多活動(dòng)的病人。對(duì)二級(jí)護(hù)理病人,規(guī)定每2小時(shí)巡視1次。在這之間,如病情有變化或有特殊需要,病人可用呼喚電鈴呼叫醫(yī)生護(hù)士。

3、三級(jí)護(hù)理是普通護(hù)理,不作標(biāo)記。對(duì)這個(gè)護(hù)理級(jí)別的輕病人,護(hù)士每3小時(shí)巡視1次。

紅糖一級(jí)好還是二級(jí)好

紅糖這種物質(zhì)分成幾個(gè)級(jí)別,每一個(gè)級(jí)別的紅糖都有不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因?yàn)榧t糖一級(jí)是最好的,在顏色以及氣味等都是排在第一的,我們選擇紅糖的時(shí)候要選擇顏色比較深的,而且不能選擇散裝的,因?yàn)轭伾珳\,質(zhì)量以及純度就不會(huì)很高,所以大家可以來了解紅糖的挑選方法,選擇正確的紅糖。

紅糖是一個(gè)泛稱,包括了赤砂糖、黃糖、冰片糖、紅糖粉、塊狀紅糖、人造紅糖等種類。目前有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的為赤砂糖和冰片糖。

一般來說,行業(yè)內(nèi)所說的紅糖特批赤砂糖,按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),QB/T 2343.1-1997 《赤砂糖》(此標(biāo)準(zhǔn)為輕工部標(biāo)準(zhǔn),有十幾年沒更新了) 赤砂糖分為二個(gè)等級(jí),一級(jí)赤砂糖和二級(jí)赤砂糖。

一級(jí)各方面檢測(cè)都是最好的。

合格的糖是指通過檢測(cè)達(dá)到合格的標(biāo)準(zhǔn)。

挑選紅糖方法:

1.不宜選擇散裝的。

散裝的紅糖容易被各種細(xì)菌、灰塵等污染,特別是暴漏在外面的,不宜購(gòu)買。袋裝的選購(gòu)時(shí)也要留意是否有破損開口的地方,以防紅糖變質(zhì)。

2.看紅糖的顏色。

紅糖的顏色越深質(zhì)量越差,因?yàn)榱淤|(zhì)紅糖的生產(chǎn)是經(jīng)三次熬糖、兩次提取糖分后,剩下的糖,里邊色素、雜質(zhì)、焦糖較多,顏色就看起來比較深了。這樣的紅糖不經(jīng)過洗糖工序,所以糖的質(zhì)量差。

3.查看紅糖的形狀。

一般優(yōu)質(zhì)紅糖呈晶粒狀或粉末狀,干燥而松散,不結(jié)塊,不成團(tuán),無雜質(zhì),其水溶液清晰,無沉淀,無懸浮物。如果紅糖結(jié)塊或受潮溶化,說明質(zhì)量比較一般;若是紅糖里有雜質(zhì),有其它不明物質(zhì),表明紅糖質(zhì)量較差。

4.聞一聞紅糖的氣味。

優(yōu)質(zhì)的紅糖具有甘蔗汁的清香味,一般的紅糖氣味比較淡;劣質(zhì)紅糖有酒味、酸味或其他不正常的氣味。

5.嘗一嘗紅糖的滋味。

檢查紅糖的滋味時(shí),可取少許紅糖放在口中用舌頭品嘗, 口味濃甜帶鮮,微有糖蜜味的紅糖品質(zhì)較好;滋味比較正常,沒有特殊蜜味的紅糖質(zhì)量一般;有焦苦味或其他異味的紅糖質(zhì)量較差。

6.看清包裝的產(chǎn)地、配料、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)日期等信息。

在購(gòu)買紅糖時(shí),包裝上的各種信息要查看清楚,特別是生產(chǎn)許可、QS質(zhì)量標(biāo)志、生產(chǎn)產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等,這些都關(guān)系著紅糖的質(zhì)量。此外還有等級(jí)標(biāo)志,即紅糖是合格品、一等品還是特級(jí)的等。

7.根據(jù)不同需要選擇合適的紅糖。

紅糖分為好多種,有產(chǎn)婦紅糖,特別針對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)用的紅糖;經(jīng)期紅糖,姜汁紅糖,對(duì)于月經(jīng)期的女性服用的紅糖;阿膠紅糖,滋養(yǎng)女性的紅糖等。可以根據(jù)自己的需求有選擇的購(gòu)買。

扁桃體一級(jí)腫大

可能大多數(shù)人都經(jīng)歷過扁桃體腫大這一問題,而且在扁桃體腫大之后會(huì)引發(fā)咳嗽和咽喉腫痛的現(xiàn)象,所以扁桃體腫大對(duì)一個(gè)人的身體影響還是很大的。而在去醫(yī)院治療扁桃體腫大的時(shí)候,醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者的扁桃體腫大情況來確定扁桃體腫大不同的嚴(yán)重程度。那么扁桃體一級(jí)腫大的話,又會(huì)是什么情況造成的呢?

分級(jí)

臨床上把扁桃體腫大分為三度:

I度:扁桃體腫大不超過咽腭弓

II度:超過咽腭弓

III度:腫大達(dá)咽后壁中線。

1.耳部癥狀:由于扁桃體肥大及鼻咽部炎性分泌物積聚,使咽鼓管咽口受阻,可并發(fā)非化膿性或化膿性中耳炎,導(dǎo)致聽力減退和耳鳴、耳悶。

2.鼻部癥狀:扁桃體肥大常并發(fā)鼻炎、鼻竇炎。患兒有鼻塞、流涕、張口呼吸、流涎、講話時(shí)帶閉塞性鼻音、睡眠打鼾等癥狀。

3.呼吸道感染癥狀:由于炎癥不行,分泌物刺激呼吸道粘膜,常引起咽喉、氣管及支氣管炎,故病人可出現(xiàn)咽部不適、聲音改變、咳嗽吐痰、氣喘、低熱等癥狀。

4.“腺樣體面容”: 由于長(zhǎng)期張口呼吸,影響孩子面骨發(fā)育,上頜骨狹長(zhǎng),硬腭高拱變窄。牙齒外突,牙列不整,咬不良,下頜下垂,唇厚,上唇上翹,下唇懸掛,外眥下拉,鼻唇溝淺平。加有精神萎靡,面部表情呆板、愚鈍,即成所謂“腺樣體面容”。 扁桃體腫大癥狀,有時(shí)淋巴組織會(huì)出現(xiàn)增大的情況(因?yàn)槁匝装Y或過敏反應(yīng)),然后就出現(xiàn)了扁桃體腫大。扁桃體腫大后,會(huì)堵住呼吸道,引起鼻竇炎,中耳炎,或引發(fā)頑固性咳嗽。患扁桃體腫大的人多只能靠嘴進(jìn)行呼吸。

扁桃體炎的發(fā)病形式,很直接,眼見為憑,可目視扁桃體的狀況。讓患兒張大嘴巴,觀察扁桃體及口咽的變化則可以知道是否有扁桃體炎。不過醫(yī)生除了要診斷是不是扁桃體炎之外,另一個(gè)重要工作是要區(qū)分到底是細(xì)菌性感染還是病毒性感染,有沒有全身性感染,會(huì)不會(huì)有其他并發(fā)癥。通常細(xì)菌性疾病可能需要使用抗生素治療,而病毒性疾病則不需要抗生素,有需要的話可以抽血檢查來幫助診斷。 下述情況有必要切除扁桃體:頻繁發(fā)作的扁桃體炎,或者扁桃體病變?nèi)嬗绊憙和】祷蚴箖和袛鄬W(xué)業(yè),以及影響聽力或呼吸時(shí)。然而,有時(shí)施行扁桃體切除術(shù)是不必要的,如果診斷有懷疑就要考慮是不是其他問題。

扁桃體切除術(shù)適應(yīng)征包括:扁桃體炎一年發(fā)作四次或四次以上;扁桃體炎兩年內(nèi)每年發(fā)作三次或三次以上;扁桃體腫大引起的上呼吸道阻塞,造成嚴(yán)重打鼾,吞咽不暢,發(fā)音不清等;有過一次或一次以上扁桃體膿腫;扁桃體引起了全身疾病,成為病灶性扁桃體;扁桃體反復(fù)發(fā)炎引起鼻炎、中耳炎、氣管炎等反復(fù)發(fā)作或久治不愈。 有的家長(zhǎng)因孩子經(jīng)常扁桃體發(fā)炎,就要求大夫給孩子進(jìn)行手術(shù)摘除扁桃體,但醫(yī)生一般都會(huì)慎重考慮。扁桃體為什么不能隨便摘除呢?

扁桃體是咽部最大的淋巴組織。在兒童時(shí)期,它是個(gè)活躍的免疫器官,含有各個(gè)發(fā)育階段的淋巴細(xì)胞,如T細(xì)胞、B細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等。所以它既具有體液免疫作用,產(chǎn)生各種免疫球蛋白,也有一定的細(xì)胞免疫作用。扁桃體產(chǎn)生的免疫球蛋白IgA免疫力很強(qiáng),可抑制細(xì)菌對(duì)呼吸道黏膜的粘附,并可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和擴(kuò)散,對(duì)病毒也有中和與抑制作用。IgA還可通過補(bǔ)體的活化,增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的功能。這些在兩歲至五歲時(shí)表現(xiàn)最為活躍。

從免疫的觀點(diǎn)來看,由于其對(duì)身體的免疫作用,不應(yīng)隨便將扁桃體摘除。兒童扁桃體肥大是正常生理現(xiàn)象,如果肥大但未影響呼吸和吞咽,沒有產(chǎn)生較重的臨床表現(xiàn),不應(yīng)摘除。因?yàn)榍谐罂赡軙?huì)影響局部的免疫反應(yīng),降低身體抗感染的能力。如果扁桃體炎反復(fù)發(fā)作,妨礙呼吸和吞咽,引起風(fēng)濕及腎炎等疾病時(shí),應(yīng)及時(shí)切除。一般兒童扁桃體切除術(shù)應(yīng)在四歲以后進(jìn)行,而且要等炎癥消退后兩周至三周切除比較適宜。但若發(fā)作過于頻繁,不能久等,可考慮在發(fā)作消退后數(shù)天施行手術(shù)。

這種常見食品是一級(jí)致癌物 癌變爛嘴!

總是聽說這個(gè)致癌那個(gè)致癌的消息,很多都是網(wǎng)上不靠譜的傳言,人們總是沒必要防備的瞎防備,而那些被國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)定性的致癌物卻被當(dāng)做好吃的零嘴!在湖南、海南、臺(tái)灣等地隨處可見有人嘴里嚼著檳榔,現(xiàn)在北方也開始賣這種玩意兒了,想問問愛吃檳榔的人:每天嚼著這種一級(jí)致癌物什么感覺?

難吃的檳榔為啥能吃上癮?

在湖南、海南、臺(tái)灣等地,街上隨處可以見到有人嘴里嚼著檳榔。海南是我國(guó)最大的檳榔生產(chǎn)省,而湖南則是檳榔的消費(fèi)大省。

檳榔吃起來又苦又澀,還帶點(diǎn)甜辣的輕微刺激感,其中含有的檳榔堿等成分使人發(fā)熱、興奮,可提神醒腦、緩解疲勞,這讓很多人欲罷不能。從少年到老漢,這種黑褐色、黏糊糊的零食深受各個(gè)年齡段人群的喜愛。

中南大學(xué)曾在湖南的5個(gè)城市進(jìn)行過一項(xiàng)調(diào)查,結(jié)果顯示,大約16.2%的居民喜歡嚼檳榔。專家據(jù)此推算,湖南約有1134萬人嚼檳榔。湖南湘潭更是此中翹楚,據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)估計(jì),80%的湘潭居民有嚼檳榔的習(xí)慣,但同時(shí)口腔病變也纏上了他們。

國(guó)際癌癥研究中心:檳榔是一級(jí)致癌物

愛吃檳榔的人口腔癌變率高 湖南60%的口腔癌患者與嚼檳榔有關(guān)

國(guó)際癌癥研究中心早在2003年就把檳榔列為一級(jí)致癌物,但這卻絲毫沒有引起民眾的重視。

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院曾對(duì)湘潭進(jìn)行過調(diào)查發(fā)現(xiàn),嚼檳榔者中66%有口腔黏膜病變,而不咀嚼檳榔者這一數(shù)據(jù)僅為1.5%.口腔黏膜下纖維性變是一種慢性、隱匿性、具有癌變傾向的口腔黏膜病,表現(xiàn)為口中出現(xiàn)水皰、口干、灼痛,局部或全口黏膜蒼白,并有不同程度的進(jìn)行性張口受限,癌變率為7.6%~10.45%.

據(jù)粗略估計(jì),湖南60%的口腔癌患者與嚼檳榔有關(guān)。而在今天,相信這一數(shù)字是大大增加的。臺(tái)灣衛(wèi)生署一項(xiàng)最新報(bào)告表明,臺(tái)灣口腔癌患者10年內(nèi)增加了近3倍,其中九成患者有長(zhǎng)期嚼檳榔的習(xí)慣。

檳榔的成癮性讓許多外地來湘人員深深愛上了它。在我接診的患者中,有一名25歲的河南小伙,剛來長(zhǎng)沙沒多久就愛上了檳榔。開始每天嚼一兩包,后來發(fā)展至每天四五包。大約5年后,他感覺吃熱的東西時(shí)嘴很疼,后來連說話都困難,被診斷為口腔黏膜下纖維性變,并轉(zhuǎn)變?yōu)榭谇话?/p>

嚼檳榔為啥致癌率高?

嚼檳榔之所以會(huì)增加患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn),主要有4方面原因:

第一,檳榔中的檳榔堿等,經(jīng)過咀嚼形成亞硝基類化合物,會(huì)致癌。

第二,檳榔比較硬,特別是用檳榔葉和石灰包裹后,對(duì)口腔的磨損更厲害,使黏膜長(zhǎng)期處于受損狀態(tài)。

第三,石灰具有強(qiáng)堿性和刺激性,會(huì)造成口腔內(nèi)的酸堿度失衡,引起癌變。

第四,愛嚼檳榔的人往往還愛吸煙,兩者臭味相投,共同促進(jìn)口腔癌的形成。

有嚼檳榔史的人如何預(yù)防口腔癌?

首先要注重口腔衛(wèi)生,正確刷牙,定期洗牙,清除牙結(jié)石。調(diào)查顯示,不能堅(jiān)持每天刷牙的人群,發(fā)生舌癌的風(fēng)險(xiǎn)增加2.1倍,發(fā)生口腔其他部位腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)增加2.4倍。

其次,要平衡飲食,多吃蔬菜、水果,減少脂肪的攝入量;避免過燙食物的刺激。

最后,要避免銳利牙尖、殘根、殘冠等長(zhǎng)期慢性刺激、損傷。如果長(zhǎng)期存在經(jīng)久不愈(超過兩周)的口腔潰瘍、口腔白斑增厚并伴有皸裂,需要及時(shí)就醫(yī),做病理檢查以確診。

40周胎盤一級(jí)正常嗎?

大家都知道,懷孕的過程一般是十個(gè)月,也就是40周,所以到了40周的時(shí)候,很有可能是臨近預(yù)產(chǎn)期了,這時(shí)候孕婦需要住進(jìn)醫(yī)院,隨時(shí)準(zhǔn)備好生寶寶,為了安全起見,生寶寶之前需要做各項(xiàng)檢查,這其中就要檢查胎盤是否成熟,在臨床上,孕婦的胎盤有不同的分級(jí),那么懷孕40周胎盤為一級(jí)是否正常呢?

40周胎盤一級(jí)正常嗎?

懷孕生子是每個(gè)女性朋友必經(jīng)的事情,在懷孕期間遇到的問題也很多,比如,在懷孕初期應(yīng)該注意什么,在什么時(shí)候該做檢查。在懷孕期間必須得去醫(yī)院定期做檢查。查看胎兒是否健康。胎盤也是孩子發(fā)育的首要條件。40周胎盤一級(jí)正常嗎?

40周胎盤一級(jí)正常嗎

胎盤的成熟度是可以分為四級(jí)的,0級(jí)孕12周-28周左右的胎盤。1級(jí)孕30周-32周左右的胎盤,此時(shí)標(biāo)志著胎盤基本成熟。2級(jí)是36周以后的胎盤,標(biāo)志著胎盤比較成熟。3級(jí)是指準(zhǔn)媽懷孕38周以后的胎盤,標(biāo)志著胎盤已經(jīng)成熟,并開始衰老,由于鈣化和纖維素沉著,使胎盤輸送氧氣及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力降低,胎寶寶隨時(shí)有危險(xiǎn)。

分娩前應(yīng)該注意什么

1、睡眠休息:分娩時(shí)體力消耗較大,因此分娩前必須保持充分的睡眠時(shí)間,娩前午睡對(duì)分娩也有利。

2、生活安排:接近預(yù)產(chǎn)期的孕婦應(yīng)盡量不外出和旅行,但也不要整天臥床休息,輕微的、力所能及的運(yùn)動(dòng)還是有好處的。

3、性生活:臨產(chǎn)前絕對(duì)禁忌性生活,免得引起胎膜早破和產(chǎn)時(shí)感染。

4、洗澡:孕婦必須注意身體的清潔,由于產(chǎn)后不能馬上洗澡,因此,住院之前應(yīng)洗澡,以保持身體的清潔,如果是到浴室去洗澡必須有人陪伴,以防止?jié)駸岬恼羝鹪袐D的昏厥。

5、家屬照顧:雙職工的小家庭在妻子臨產(chǎn)期間,丈夫盡量不要外出。實(shí)在不行,夜間需有其他人陪住,以免半夜發(fā)生不測(cè)。

準(zhǔn)媽媽在懷分娩期間是十分辛苦的,家人一定要注意陪伴,不要讓臨產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽獨(dú)自在家,以免有意外發(fā)生。在懷孕期間的注意事項(xiàng)一定要謹(jǐn)記,以免對(duì)胎兒造成不必要的影響。定期去醫(yī)院做復(fù)查,保證胎兒的健康,順利生產(chǎn)。

十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品

人類的壽命愈來愈長(zhǎng),除了有賴醫(yī)學(xué)昌明進(jìn)步,也因?yàn)槿藗冎匾曫B(yǎng)生。吃得好,住得好,心境開朗,自然有助身心舒泰,長(zhǎng)命百歲。 專家介紹了十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品,分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍(lán)草莓、綠茶和紅酒(排名不分先后)。

三文魚、綠茶

世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查,指出日本人是亞洲區(qū)中最長(zhǎng)壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號(hào)脂肪酸,屬有益的類別。而綠茶中的茶多酚則是植化物質(zhì)。兩者對(duì)身體同樣有益,有助預(yù)防癌癥及心臟病。

燕麥

燕麥則含有豐富可溶性纖維,能有效降低血液膽固醇,減少血管硬化的機(jī)會(huì)。

菠菜、西蘭花、番茄

至于菠菜、西蘭花均同屬深綠色蔬菜,提供葉酸,協(xié)助紅血球正常成長(zhǎng)。而且又含抗氧化劑,具保護(hù)作用,能減少患上疾病的機(jī)會(huì)。另外番茄則含有胡蘿卜素(包括乙型胡蘿卜素及番茄紅素Lycopene),同樣發(fā)揮抗癌的功效及保持身體健康。

硬殼果仁、紅酒、大蒜

說到硬殼果仁的優(yōu)點(diǎn),當(dāng)然是其中的不飽和脂肪酸,這種脂肪酸與奧米茄3號(hào)脂肪酸相似,有助降低總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。另外,喝少量紅酒則有助減低患上心臟病的機(jī)會(huì)。最后蒜頭含有植化物質(zhì)硫化丙烯(Allylic Sulfides),對(duì)保持身體健康大有幫助。

以上食品,各具特色,被選為十大最有營(yíng)養(yǎng)食物,當(dāng)然是實(shí)至名歸,我們還可發(fā)掘十大最有營(yíng)養(yǎng)食物之外的營(yíng)養(yǎng)食物:

1、紅米中國(guó)人世代相傳,以米糧為主食。

一般而言,紅米比白米營(yíng)養(yǎng)高,因保留了米殼上的纖維。

2、橙在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。

3、紅蘿卜內(nèi)蘊(yùn)藏著豐富的植化物質(zhì)─乙型胡蘿卜素,可以清除自由基,防止細(xì)胞表層氧化及產(chǎn)生異變,發(fā)揮防癌效用。

4、黃豆價(jià)廉物美,含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌、前列腺癌及骨質(zhì)疏松的情況。

5、菌類眾所周知,菌類含有豐富的膳食纖維,能提升色疫能力,有助抗癌,是值得推薦的食物。

總的來說,世上的食物有千萬種之多,每一種均提供不同的營(yíng)養(yǎng),滿足不同的需要,因此均具有其存在價(jià)值。尤其在醫(yī)學(xué)上,飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)更日新月異,不斷尋求新的領(lǐng)域。有營(yíng)養(yǎng)的食物固然是值得推薦,其他的也可作撰擇。

保健品一定是營(yíng)養(yǎng)食品嗎

保健品在多數(shù)人嚴(yán)重,是養(yǎng)身體的良藥,但是市面上的保健食品真的是營(yíng)養(yǎng)食品嗎?今天小編分享一下保健品一定是營(yíng)養(yǎng)食品嗎,想了解更多保健品知識(shí),趕緊往下看。

什么是保健食品?

保健食品的定義,聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為導(dǎo)向的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品與藥品及其他食品的區(qū)別是什么?

首先,保健食品與藥品的區(qū)別在于,保健食品能調(diào)節(jié)機(jī)體功能,提高人體抵御疾病的能力,改善亞健康狀態(tài),從而降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn);藥品主要是預(yù)防、治療人的疾病,有規(guī)定的適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量。所以,兩者是不同的,特別需要注意的是,保健食品是不能替代藥物來治療疾病的。

其次,保健食品與其他食品的區(qū)別在于,保健食品是食品的一個(gè)特殊種類,介于其他食品和藥品之間。

保健食品具有保健功能,所以具有特定適宜人群和不適宜人群,而其他食品一般不進(jìn)行區(qū)分;保健食品還具有規(guī)定的食用量,而其他食品一般沒有食用量的要求。

保健食品有哪些功能?

我國(guó)允許注冊(cè)申請(qǐng)的特定保健食品的功能有:增強(qiáng)免疫力;輔助降血脂、降血糖、降血壓、改善記憶;緩解視疲勞;促進(jìn)排鉛;清咽;改善睡眠;促進(jìn)泌乳;緩解疲勞;提高缺氧耐受力;對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能;減肥;改善生長(zhǎng)發(fā)育;增加骨密度;改善營(yíng)養(yǎng)性貧血;對(duì)化學(xué)性肝損傷的輔助保護(hù)作用;祛痤瘡、黃褐斑;改善皮膚水分、皮膚油分;調(diào)節(jié)腸道菌群,促進(jìn)消化,通便,對(duì)胃黏膜損傷有輔助保護(hù)功能等,一共27項(xiàng)。但不包括補(bǔ)腎壯陽、活血通絡(luò)、益氣固本等相關(guān)功能。

面對(duì)市面上的保健食品,應(yīng)該如何辨別真假?

首先,我們可以通過保健食品的外包裝來辨別保健食品的真假。保健食品的外包裝一般含有以下幾個(gè)內(nèi)容:保健功能和適宜人群;食用方法和服用量;貯藏方法;功效成分的名稱及含量;保健食品批準(zhǔn)文號(hào);保健食品標(biāo)志;有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或要求所規(guī)定的其他標(biāo)簽內(nèi)容。

其次,我們可以去官方網(wǎng)站上查詢。

具體網(wǎng)上查詢方法:批準(zhǔn)文號(hào)為衛(wèi)食健字、衛(wèi)食健進(jìn)字、衛(wèi)食進(jìn)健字的保健食品,可到國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委網(wǎng)站查詢;批準(zhǔn)文號(hào)為國(guó)食健字的保健食品,可在國(guó)家食品藥品監(jiān)督局網(wǎng)站查詢。與上述批準(zhǔn)文號(hào)不符,或在國(guó)家網(wǎng)站上未查詢到的產(chǎn)品,就不是國(guó)家批準(zhǔn)的保健食品。

該如何看待保健食品?

總而言之,對(duì)于病人來說,保健食品絕不能代替藥物的常規(guī)治療,只能在疾病治療過程中調(diào)節(jié)機(jī)體狀態(tài);對(duì)于普通消費(fèi)者來說,購(gòu)買保健食品時(shí),首先應(yīng)該辨別保健食品的真?zhèn)?,不能被鋪天蓋地的廣告所影響,其次,應(yīng)該針對(duì)自己的身體情況,選用合適的保健食品。

你知道啤酒是營(yíng)養(yǎng)食品嗎?

啤酒素有“液體面包”之稱,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的酒精飲料。它含有11種維生素,17種氨基酸和相當(dāng)數(shù)量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物鹽類,并多以液體狀態(tài)存在于酒中,極易被人體吸收。1升啤酒中含的熱量相當(dāng)于250克面包、6?7個(gè)雞蛋、500克瘦肉的熱量。它既能消暑降溫(含有較多的二氧化碳),又有令人爽快的苦味(啤酒花),深受世界各國(guó)人們的喜爰。

啤酒是以大麥芽和大米為主要原料,配以有特殊香味的啤酒花,經(jīng)發(fā)酵而制成的一種含二氧化碳的低酒精度飲料。酒精含量一般不超過4%。

啤酒中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,我們知道,蛋白質(zhì)是人體需要量最大的營(yíng)養(yǎng)成分,而食品中的蛋白質(zhì)必須轉(zhuǎn)化為氨基酸,才能被人體吸收。啤酒經(jīng)過發(fā)酵釀制,由大麥蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而成的氨基酸幾乎能完整地保持在酒液中。據(jù)測(cè)定,啤酒中共含有17種氨基酸,其中8種是人體必需的。啤酒中所含14種維生素,均屬8族,主要有B1、B2、B6和B12。

另外,一公升啤酒可以產(chǎn)生760大卡的熱量,相當(dāng)于一個(gè)壯年人每天所需熱量的三分之一,與一斤瘦肉,或五六個(gè)雞蛋,或800毫升牛奶,或65克食油所產(chǎn)生的熱量大致相等。一升六度的啤酒相當(dāng)于四兩面包。所以啤酒素有“液體面包”之稱。而且啤酒所含的營(yíng)養(yǎng)成分,人體可直接吸收。

據(jù)醫(yī)學(xué)和藥品專家研究,啤酒含有少量酒精,能促進(jìn)血液循環(huán);酒液中的二氧化碳可泛起大量泡沬,暑天飲用更有清涼舒適感,還可以助消化,促進(jìn)停食欲;酒花含有揮發(fā)油、苦味素、樹脂、單寧等,具有強(qiáng)心、健脾、利尿、鎮(zhèn)靜等醫(yī)療作用;啤酒中的葉酸,泛酸、阿法酸和酒花素制成的藥膏,對(duì)某些不易愈合的潰瘍面,如長(zhǎng)在脖醒上的羅粒瘡,有很好的療效。

在英國(guó)的醫(yī)院里,凡住院孕婦,每天的食譜里都有一升啤酒,因?yàn)轱枬M啤酒可以增加母體乳汁,使嬰兒得到更充分的營(yíng)養(yǎng)。

1972年在墨西哥召開的世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)上,與會(huì)專家議定,營(yíng)養(yǎng)食品必須具備三個(gè)條件:含有豐富的氨基酸,發(fā)熱量大,所含的營(yíng)養(yǎng)成分絕大部分被人體吸收和利用。啤酒完全具備上述三個(gè)條件,所以當(dāng)場(chǎng)被確定為營(yíng)養(yǎng)食品。

營(yíng)養(yǎng)早餐全搭配

早餐吃得好不好直接關(guān)系到人的健康。那么早餐怎么搭配最營(yíng)養(yǎng)呢?下面小編給大家推薦一個(gè)一周營(yíng)養(yǎng)早餐搭配方案,讓大家每天都吃到健康。

健康早餐方案

周1:面包(蛋糕)果醬(黃油)荷包蛋牛奶香菜胡蘿卜豆腐絲。

周2:黑面餑餑(燒餅)油條餛飩蒜泥拌黃豆蠶豆。

周3:熱餅松花(火腿)豆?jié){(牛奶)香蝦白蘿卜絲。

周4:花卷肉松炸花生米豆腐腦(鍋巴菜)杏仁蝦干熗芹菜。

周5:煎饅頭干煮果仁雞蛋面酸辣圓白菜。

周6:煎餅馃子鹵豆腐干小米粥芥藍(lán)黃豆。

周日:三鮮炒飯雞蛋湯(豆?jié){)糖醋白菜。

健康早餐小貼士:

1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。

2、有早起習(xí)慣的人,早餐可安排在7點(diǎn)以后吃較好。

3、不要因?yàn)橼s時(shí)間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。

4、早餐也要定時(shí)定點(diǎn),否則會(huì)影響消化、吸收。

5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。

6。家長(zhǎng)的榜樣很重要,只有家長(zhǎng)帶頭吃營(yíng)養(yǎng)健康的早餐,孩子才會(huì)養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣。

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