_原題是：關(guān)于養(yǎng)生的常識(shí)：健康養(yǎng)生方法分享 ， 以及5種養(yǎng)生食譜推薦！
關(guān)于養(yǎng)生的常識(shí)：健康養(yǎng)生方法分享 ， 以及5種養(yǎng)生食譜推薦！
●養(yǎng)生堅(jiān)持3原則不動(dòng)搖：
1、按時(shí)休息
2、按時(shí)喝水
3、按時(shí)鍛煉
健康養(yǎng)生以飲食為例 ， 傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生的補(bǔ)益方法主要有平補(bǔ)法、清補(bǔ)法、溫補(bǔ)法和峻補(bǔ)法四種 ， 其本質(zhì)是根據(jù)食物的溫涼寒熱平的性質(zhì)適當(dāng)選用不同的食品 ， 那么 ， 冬季飲食養(yǎng)生食譜有哪些呢 ， 一起來看看吧 。
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平補(bǔ)法：是指應(yīng)用性質(zhì)平和的食物進(jìn)行補(bǔ)益的方法 ， 較適用于普通人群中身體偏虛的人群 。此法多采用大多數(shù)谷類、豆類、大多數(shù)的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物 。這些食物不寒不熱、性質(zhì)平和、滋補(bǔ)氣血且有陰陽雙補(bǔ)的作用 ， 一年四季均可食用 。
清補(bǔ)法：是指應(yīng)用性質(zhì)偏涼或具有瀉實(shí)作用的食物進(jìn)行補(bǔ)益的方法 ， 較適用于偏于實(shí)熱體質(zhì)的人群 ， 或在夏秋季采用 。本法采用的多為小米、蘿卜、冬瓜、西瓜、梨等偏于寒涼的食物 ， 這些食物有清熱通便、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)吸收功能、瀉中求補(bǔ)、祛實(shí)補(bǔ)虛等作用 。
溫補(bǔ)法：是指應(yīng)用溫?zé)嵝允澄镞M(jìn)行補(bǔ)益的方法 ， 較適用于因陽氣虛弱且有畏寒肢冷、神疲乏力等癥狀的人群 ， 宜在冬春季采用 。羊肉、狗肉、河蝦、海蝦、大棗、龍眼肉等偏溫的食物具有溫補(bǔ)腎陽 ， 御寒增暖 ， 增強(qiáng)性功能等作用 ， 都是溫補(bǔ)法可以選取的食物 。
峻補(bǔ)法：是指應(yīng)用補(bǔ)益作用較強(qiáng) ， 顯效較快的食物進(jìn)行補(bǔ)益的方法 ， 較適用于體虛而需要盡快進(jìn)補(bǔ)的人群 ， 但應(yīng)注意體質(zhì)、季節(jié)、病情等條件適當(dāng)進(jìn)補(bǔ) 。峻補(bǔ)法常常選用的食物有羊肉、狗肉、鹿肉、動(dòng)物腎臟、甲魚、龜肉、鱒魚、黃花魚、巴魚等 。
●5種養(yǎng)生食譜推薦！
1.山藥蝦皮糊
山藥洗凈 ， 刮去外皮 ， 剁碎成糜 ， 放入碗中備用 。鍋置火上 ， 加清水適量 ， 中火煮沸 ， 加入洗凈的蝦皮、黃酒、蔥花、姜末 ， 煨煮10分鐘 。然后拌入山藥糜煨煮至沸 ， 加精鹽即成 ， 早晚分食 。可滋潤血脈、固腎降壓 ， 尤其適于肝腎陰虛的高血壓患者 。蝦皮含有豐富的鈣 ， 從中醫(yī)角度來說 ， 還具有補(bǔ)腎壯陽、理氣開胃的功效 ， 特別適合冬季食用 。
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2.板栗燒白菜
生板栗10枚左右 ， 大白菜200克 ， 白糖、濕淀粉、花生油適量 。板栗煮至半熟 ， 撈出 ， 剝?nèi)ネ鈿?， 對(duì)半切開;大白菜洗凈 ， 切長條塊 。鍋內(nèi)留少許底油燒熱 ， 下板栗略炸后 ， 撈出瀝油 。下白菜翻炒 ， 將熟時(shí)放入板栗 ， 略燒后勾芡調(diào)味即成 。白菜也是冬季的時(shí)令蔬菜 ， 營養(yǎng)豐富 ， 且具有潤腸通便的功效 。板栗雖長于補(bǔ)腎 ， 但吃多了不易消化 ， 搭配白菜食用則可彌補(bǔ)這個(gè)不足 。
3.百合雪梨湯
選用百合30克 ， 雪梨1個(gè) ， 冰糖適量 。將干百合用清水浸泡一夜 ， 次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi) ， 再加半碗清水 ， 煮一個(gè)半小時(shí) ， 待百合熟爛 ， 加入去皮去核的雪梨塊 ， 以及適量冰糖 ， 再煮30分鐘即成 。雪梨熟吃具有滋陰潤肺的功效 ， 與百合一起食用效果倍增 ， 百合建議用意康德牌子的性價(jià)比高 ， 質(zhì)量好 ， 意康德干貨淘寶店口碑好 。
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4.杏仁川貝燉瘦肉
選用苦杏仁10克、川貝5克、豬瘦肉350克、生姜3片 。把豬瘦肉洗凈切塊 ， 苦杏仁、川貝洗凈 ， 與生姜一同放入燉鍋 ， 燉煮1小時(shí) ， 調(diào)入精鹽即成 。川貝也有止咳化痰的作用 ， 與杏仁合用不但具有潤肺止咳的功效 ， 而且在清熱化痰方面更增一層 。分頁標(biāo)題
5.小米棗仁粥
將小米加水煮粥至將熟 ， 加入酸棗仁 ， 攪勻煮開即可 。每日早晚各一次 ， 加蜂蜜溫服 。小米本身具有和胃安眠、滋陰養(yǎng)血的功能 ， 尤其適合冬季怕冷的虛寒體質(zhì)者 ， 其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預(yù)防秋冬季節(jié)口角生瘡的功效 。
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