一年四季，每個季節都有不同的特點，除了明顯的天氣變化外，最直接影響生活的便是飲食方面的問題了。炎熱的夏天剛剛過去，立秋以后，天氣是越來越涼爽了，但是秋天容易干燥，由此在飲食上我們一般會多食用滋潤、溫和的食物。那么，在秋天這個季節我們需要吃些什么樣的食物，才能有助于秋天養生呢？

一般而言，在秋季我們可以多食用以下肉類：

1、鴨肉。鴨子富含營養，中醫稱它可以滋潤五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津。秋至的鴨肉，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時，鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以是秋季食療的一大補品。

2、兔肉。兔肉富含卵磷脂，還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸，對保護大腦、增強血管彈性都有好處。而且兔肉容易消化，在中醫看來可以滋陰去火，比較適合秋季食用。

3、豬肉。由于豬肉的纖維組織比較柔軟，還含有大量的肌間脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中醫上認為，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病，特別適合于秋燥。

4、雞肉。雞肉具有很強的滋補作用，處于亞健康狀態的人群適合多吃一些，雞肉特別是對營養不良、胃寒之人、月經不調、氣血虧虛的人群來說，有很好的食療作用。

5、魚蝦類。魚蝦含有豐富的鈣、鎂、鋁、銅、微量元素等物質，都是人體必需的。秋季可以多吃一些魚類的食物，鯉魚可以補脾健胃、利水消腫，而草魚可以暖胃和中、平肝潛陽、明目，特別適合于體質虛弱的人。

由于秋天天氣比較干燥，要盡量少吃點辛辣油炸麻辣，上火的食物，可以多吃點梨子、雪蓮果、火龍果。同時，要保持體內水分充足，以滋陰潤燥，并且要多鍛煉身體增強體質。

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