小兒細菌性腸炎通常需要7-10天的治療時間，具體恢復時長取決于感染的嚴重程度和治療的及時性。治療包括抗生素使用、補液和飲食調整，同時需注意預防脫水。細菌性腸炎主要由攝入被污染的食物或水引起，常見病原體包括沙門氏菌、志賀氏菌和大腸桿菌。

1.抗生素治療是細菌性腸炎的主要手段，常用藥物包括阿莫西林、頭孢克肟和環丙沙星。醫生會根據細菌培養和藥敏試驗結果選擇合適的抗生素，確保有效殺滅病原體。

2.補液治療至關重要，尤其是對于出現脫水的患兒。口服補液鹽（ORS）是首選，嚴重時需靜脈補液。補液有助于維持電解質平衡，防止脫水加重病情。

3.飲食調整有助于恢復腸道功能。建議給予易消化的食物，如米湯、香蕉和蘋果泥，避免高脂肪、高纖維和刺激性食物。母乳喂養的嬰兒應繼續母乳喂養，配方奶喂養的嬰兒可選擇低乳糖或無乳糖配方。

4.預防措施包括注意飲食衛生，避免食用未煮熟的食物和未經處理的水。勤洗手，尤其是在進食前和如廁后，能有效減少細菌感染的風險。

小兒細菌性腸炎的恢復時間因個體差異而異，及時治療和護理是關鍵。家長應密切觀察患兒的癥狀變化，如持續發熱、嚴重腹瀉或脫水跡象，應及時就醫。通過合理的治療和護理，大多數患兒能在7-10天內康復，但需注意預防復發和并發癥。