核桃樹皮加雞蛋煮可能具有抗炎、抗菌和滋補作用，但缺乏科學依據，需謹慎使用。傳統民間療法認為這種組合能緩解咳嗽、皮膚問題或消化不良，但可能引發過敏或中毒風險。

1. 傳統功效認知

民間經驗認為核桃樹皮含鞣質、黃酮類物質，與雞蛋同煮可能產生協同作用。部分地區用于緩解輕度腹瀉，利用其收斂特性；外敷可能幫助濕疹緩解，但存在刺激皮膚風險。雞蛋提供蛋白質，理論上能增強體虛者營養。

2. 潛在健康風險

核桃樹皮含胡桃醌等成分，過量攝入可能導致惡心、腹痛。樹皮表面農藥殘留風險較高，煮沸未必完全降解。部分人群對植物成分過敏，可能出現皮疹或呼吸道不適。消化功能弱者可能加重腹脹。

3. 科學替代方案

針對具體癥狀更建議選擇驗證過的療法：咳嗽可用蜂蜜梨湯；皮膚問題使用爐甘石洗劑；消化不良選擇山楂麥芽茶。如需補充營養，水煮蛋搭配牛奶更安全有效。樹皮類物質使用前應咨詢中醫師。

核桃樹皮加雞蛋并非規范療法，療效與安全性均未獲臨床驗證。優先選擇現代醫學或循證中醫方案，避免自行嘗試可能有害的偏方。特殊體質人群尤其需要警惕過敏反應，出現不適立即停用并就醫。