鯽魚是最常見的淡水魚之一，喜群集而行，擇食而居，廣泛分布于全國各地的淡水中，最大體長約30厘米，棲息深度0～20米，適應(yīng)性非常強(qiáng)，不論是深水或淺水、流水或靜水、高溫水或低溫水都能生存，下面一起來看一看鯽魚吃什么食物吧！

一、食物習(xí)性

鯽魚是典型的雜食性魚類，餌譜極廣，葷素兼食，其中動(dòng)物性食物多以枝角類、橈足類、苔蘚蟲、輪蟲、淡水殼菜、蜆、搖蚊幼蟲、蝦等為主，植物性食物則以植物的碎屑和水草的莖、葉、芽、果實(shí)為主，另外硅藻類、絲狀藻類等也是鯽魚的最愛。

二、攝食規(guī)律

鯽魚常擇食而居，群集而行，覓食時(shí)間依季節(jié)不同而不同，春季為覓食旺季，晝夜均在不斷地覓食，夏季覓食時(shí)間為早、晚和夜間，秋季全天覓食，冬季則在中午前后覓食，在南方地區(qū)幾乎全年都能攝食，而北方地區(qū)則由12月至翌年3月停止攝食。

三、生長環(huán)境

1、廣適性：鯽魚是廣適性魚類，不管是深水或淺水、流水或靜水、清水或濁水、大水體或小水體、高溫水或低溫水均能生存，甚至在低氧、堿性大的不良水體中也能正常生長繁殖。

2、底棲性：鯽魚是底棲性魚類，棲息深度0～20米，一年四季除了在特定的一段時(shí)間和特殊的環(huán)境以外都在水底活動(dòng)，但氣溫、水溫較高時(shí)也會到水體的中下層、中上層游動(dòng)、覓食。

3、廣溫性：鯽魚是廣溫性魚類，水溫在0℃至32℃都能生存，最適宜水溫15～20℃，在這個(gè)范圍內(nèi)游動(dòng)活躍、食欲最強(qiáng)、生長最快，水溫低于10℃或高于20℃時(shí)活動(dòng)減少、食欲較差。

四、常見種類

1、土鯽：土鯽別稱野生鯽魚，多生長在溪流、江河、湖庫等自然水域中，體色因環(huán)境不同而不同且多呈青灰色，少數(shù)呈金黃色，魚體紡錐形，生長緩慢，從幼苗長到3兩(150克)需要三年。

2、高背鯽：高背鯽因背脊高聳得名，生長速度快，同時(shí)也是個(gè)體最大的鯽魚，最大個(gè)體可達(dá)6斤，背部顏色呈銀灰色且越往下越淺，直至腹部呈白色，喜歡生活在離岸百米以上的敞水區(qū)。

3、白鯽：白鯽是1976年從日本引進(jìn)的鯽魚品種，別稱河內(nèi)鯽、大孤鯽、日本鯽等，體型較大，體色銀白色，頭稍小，背部隆起似駝背，尾柄細(xì)長，生長速度比土鯽快，最大個(gè)體可達(dá)5斤。

4、工程鯽：工程鯽是人工培育的鯽魚品種，別稱湘云鯽，外觀與普通鯽魚相似，背部為青灰色，腹部為白色，頭部比其它鯽魚小，有一對較小的須突，生長速度極快，最大個(gè)體可達(dá)3斤。

5、彭澤鯽：彭澤鯽是人工培育的鯽魚品種，因體側(cè)有5～7條灰黑色的蘆葦似的斑紋而俗稱蘆花鯽，頭非常短小，背部淺黑色，腹部灰色，鰭青黑色，個(gè)體比土鯽大，但生長速度不是很快。

6、方正銀鯽：方正銀鯽是我國特有的三倍體鯽魚之一，原種產(chǎn)于黑龍江省方正縣雙鳳水庫，體型短，體側(cè)扁而高，頭短小，背部、背鰭、臀鰭黑灰色，體側(cè)深銀灰色，鱗片邊緣顏色稍深。

7、淇河鯽：淇河鯽是我國特有的三倍體鯽魚之一，原種產(chǎn)于河南省鶴壁市淇河，因脊背寬厚俗稱雙背鯽，曾因過渡捕撈而瀕臨滅絕，通過提純復(fù)壯、人工繁育等一系列措施后才逐漸恢復(fù)。