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為什么老人說鯉魚不能吃(鯉魚不能吃是迷信嗎)

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鯉魚是我國最常見的淡水魚類之一,廣泛分布于各地的池塘、沼澤、溪流、江河、湖庫等水體中,喜單獨或成小群的生活在平靜且水草叢生的水體底層,葷素兼食,餌譜廣泛,下面來看一看為什么老人說鯉魚不能吃吧!

原因一

鯉魚在迷信說法中是通靈的神物,吃了會招災、會有報應,因此南方很多特別迷信的老人都不吃鯉魚,這與北方流傳的“黃大仙(黃鼠狼)”實際上是一個道理。

原因二

鯉魚是我國傳統的吉祥物,在民間很多神話故事中都能看到鯉魚,其中流傳最廣的莫過于“鯉魚跳龍門”,傳說中鯉魚只要能跳過龍門就會立刻變化成為真龍。

原因三

鯉魚在中醫說法中是“發物”,所謂“發物”是指容易誘發某些疾病或加重已發疾病(尤其是舊病宿疾)的食物,因此產婦、手術后、有外傷的人都不建議吃鯉魚。

原因四

鯉魚在唐朝是禁止食用的,原因是皇室姓李,鯉與李同音,“鯉”象征皇族,要避諱,不能捕,不能賣,捕到要放生,甚至有法律規定,誰賣誰就要受到處罰。

綜上所述,鯉魚不能吃完全沒有科學依據,事實上鯉魚也是餐桌上最常見的魚類,經常食用有健脾和胃、利水消腫、通乳安胎等功效,尤其適合水腫、胎動不安、產后乳汁不通等人群食用。

鯉魚是最常見的淡水魚類之一,因魚鱗上有十字紋理而得名,全國各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體中均有分布,常單獨或成小群的生活在平靜且水草叢生的水體底層,下面一起來看一看鯉魚不能吃是不是迷信吧!

一、迷信說法

鯉魚不能吃是迷信,其一在迷信說法中鯉魚是通靈的神物,不能吃,吃了會招災、會有報應,這與北方流傳的“黃大仙(黃鼠狼)”是一個道理,其二鯉魚是我國傳統的吉祥物,在民間很多神話故事中都能看到鯉魚的身影,傳說鯉魚只要能跳過龍門就會立刻變化成真龍,因此特別迷信的人一般都不吃鯉魚。

二、科學論述

鯉魚不能吃是沒有任何科學依據的,事實上鯉魚也是餐桌上最常見的魚類,例如農村插秧時都喜歡在稻田里放些鯉魚苗,等稻谷成熟時再捕撈用來烹飪菜肴,但鯉魚在唐朝是禁止食用的,原因是唐朝的皇室姓李,鯉與李同音,為了避諱鯉魚被禁止捕撈、養殖、銷售和食用,漁業者只得從事其他魚類的生產。

三、營養價值

1、鯉魚肉中含有豐富的優質蛋白,經常食用能增強人體的免疫力,尤其適合兒童、老人、脾胃消化功能不好的人食用。

2、鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能最大限度的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,多吃鯉魚有利于健康長壽。

3、鯉魚肉中含有豐富的維生素E,維生素E能促進生殖能力、預防先兆流產、抗自由基,對男女保健、美容都很有幫助。

4、鯉魚肉中含有豐富的鈣、鋅等微量元素是兒童成長發育最必不可少的,經常食用可促進兒童的骨骼成長和智力發育。

四、常見種類

1、華南鯉:華南鯉是常見的鯉魚品種之一,亦稱元江鯉等,廣泛分布于元江水系、珠江水系、海南島等地,體側扁,略呈橢圓,因尾鰭下葉呈紅色、偶鰭呈淡紅色故也常稱紅尾鯉魚。

2、黑龍江鯉:黑龍江鯉是常見的鯉魚品種之一,體型呈紡錘形,背部灰黑色或黃褐色,腹部銀白色,體側具近黃色光澤,背、尾鰭灰白色,尾鰭下葉紅色,各鱗片后部有黑色月牙斑。

3、黃河鯉:黃河鯉是常見的鯉魚品種之一,亦稱黃河金翅鯉,體側較扁,腹部較圓,體側鱗片呈金黃色,背部稍暗,腹部較白,臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色,胸鰭、腹鰭桔黃色。

4、興國紅鯉:興國紅鯉是常見的鯉魚品種之一,原產于江西省興國縣,20世紀50年代末國內部分省市到興國引種,為區別其他江西地方的紅鯉特將興國引進的紅鯉稱為“興國紅鯉”。

5、荷包紅鯉:荷包紅鯉是常見的鯉魚品種之一,原產于江西省婺源縣,因色澤鮮紅、頭小尾短、背高體寬、腹部肥大、形似荷包而得名,與興國紅鯉、玻璃紅鯉并列為“江西三紅”。

6、德國鏡鯉:德國鏡鯉是常見的鯉魚品種之一,原產于德國(聯邦德國),引入我國后經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育,已選育出適于我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。