懷孕了,早餐吃什么好呢
一般來說,懷孕的各個階段,準媽媽營養需求的側重點會有所差異。
1、孕早期(重點補充葉酸)
懷孕早期大部分孕媽咪由于早孕反應都會沒有什么胃口,而且還特別排斥油膩的食物,除此之外,在這個階段孕媽咪需要重點補充含有葉酸和維生素(特別是維生素A)的食物。因此,懷孕早期準媽媽的早餐可以吃一些綠色時令蔬菜、新鮮水果以及足夠的碳水化合物。
推薦孕早期食譜:蔬菜粥、豬肝面、油菜雞絲面、酸蘿卜湯(主要用于開胃)、全麥面包加蔬菜水果沙拉、青菜蝦仁白米粥等等。
2、孕中期(營養多樣化)
通常從孕4個月開始,孕媽咪的胃口就會越來越好了,有時甚至還會覺得很餓,這個階段孕媽咪需要重點補充的營養物質主要有鈣、鐵、蛋白質、維生素和DHA等等。因此,孕媽咪早餐可以吃一些肉包子、蔬菜粥以及時令水果等,偶爾也可以加一點堅果。
推薦孕中期食譜:鮮肉小籠包、胡蘿卜雞蛋羹、瘦肉粥、西紅柿雞蛋面、排骨海帶湯等等。
3、孕晚期(重點攝入鐵、膳食纖維和多種維生素)
懷孕晚期,孕媽咪的胃口可能會比孕中期差一點,常常吃一點就飽了,然后沒過一會又餓了,雖然攝入量可能不多,但均衡的營養還是不能少。此外,在這個階段,孕媽咪還需重點補充鐵、膳食纖維、DHA以及多種維生素。因此準媽媽可以吃一些五谷雜糧、新鮮蔬菜、時令水果以及雞蛋等等。
推薦孕晚期食譜:小米紅棗粥、雜糧煎餅、素菜包子、清炒時蔬、全麥面包加少量堅果加水果蔬菜沙拉、蝦仁餛飩等等。
孕婦早餐應該注意什么
準媽媽的早餐如果想營養豐富一些,那肯定不能和普通人隨便吃點那樣簡單來解決。一般孕婦的早餐可以遵循三個準則:
營養多樣化:也就是食物的種類多一些,各種蔬菜、水果、雜糧都吃一些,不要挑食偏食。
干濕結合:如果是吃包子、面包這類比較“干”的食物,那就可以再搭配一杯喝的東西,比如牛奶、自制果汁等等。
健康營養:懷孕了,早餐最好吃的有營養一些,不建議準媽媽一大早就吃沒有營養的垃圾食品。