敏敏兒子馬上就一周歲了，因為敏敏打算回歸職場，于是已經把斷母乳提上了日程。但斷奶后該給寶寶挑選什么奶粉呢？周圍有寶媽說有機奶粉安全營養，給寶寶吃最好；有的又說有機奶粉和普通奶粉差別不大，吃哪個都一樣。事實到底是如何呢？

我們先來看看什么是有機奶粉：

食品安全金字塔共分為四個等級，普通食品、無公害、綠色、有機，有機食品位于食品安全金字塔最高端。其中有機嬰幼兒奶粉必須完全遵循生物本來生存環境生產，不能使用任何激素和抗生素，是工藝要求最高的有機食品。

有機奶粉和普通奶粉究竟有什么區別呢？

一、營養區別

奶粉原料在很大程度上影響著奶粉質量，有機奶牛成長遵循自然規律，在遼闊的牧場中自在生長，且基本都位于黃金牧場，雨水充足，牧草生長肥美，產出的每一滴牛奶都自然純凈。相比較于普通牛奶，有機牛奶中所含的礦物質、維生素等都更高。

有機牛奶中所含對人體有益的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸極為豐富，比普通牛奶要高出71%，所含維生素E及胡蘿卜素也要比普通牛奶多種75%。以有機牛奶味原料的有機年份，其營養價值自然更高。

二、生產和制造區別

有機奶粉不論是原料的生產采集還是后續的加工儲存等，都有一套嚴格標準。在乳制品制造和生產過程中，嚴格禁止使用化肥、農藥、激素、生長調節劑、催奶劑、食品添加劑等人合成的化學物質，且必須通過;必須通過獨立的、國家權威認證機構的認證。在種種嚴格把控下，有機食物相對會更安全健康。

相對于有機牛奶的價值來說，它的價格真不算貴了。好的原料和生產工藝才能換來好奶粉，寶寶的成長發育可不是你省點小錢能比的！