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文章詳情介紹：

大補元氣：白參能大補元氣，適用于元氣虛脫、氣虛欲脫，甚則氣脫亡陽等癥。補脾益肺：白參能補脾益肺，可用于治脾胃虛弱、食少便溏、倦怠無力或肺氣不足、咳喘乏力等癥。

此菜以白參與雞蛋為主料經清蒸而成。白參又稱裂褶菌，性味甘平，除一般營養與滋補作用外，還有抗癌作用。配以滋補強身的雞蛋，其功在補血安神、滋陰潤燥。

白參性味甘平，微苦稍寒。具有補氣生津、寧神益智的功用，其能夠生津、養陰而清虛熱。紅參以外的各種加工，如生曬參、白糖參、白干參等，一般統稱為白參。

白參的功效與作用白參又叫做生曬參，白參具有明神益智，補氣血，增強身體抵抗力的功效。紅參與白參皆為人參，都有補虛、扶正、益氣、強身、延年的功用。

1、白參的功效是生津，養陰和清熱，主要適合婦女和一些孩童服用，尤其對小孩出現盜汗、神衰等的癥狀有明顯功效。白參藥效溫和，雖然適合婦女兒童，但是基本上都能服用；白參尤其勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食的患者。

2、白參具有健脾益肺的功效，主要適合氣陰不足的人食用。白參是將新鮮的園參經沸水浸燙后，放入糖汁中，然后取出曬干制成，所以白參又稱為糖參。

3、白參適合什么人吃白參適合免疫力低下、產后女性和經常性疲勞的患者。白參屬于人參的一種，是一種非常珍貴的補品。主要適合下列人群食用：免疫力低下的患者，白參具有安神和抑制方面的作用，但是在使用的時候一定要適量。

4、大補元氣：白參能大補元氣，適用于元氣虛脫、氣虛欲脫，甚則氣脫亡陽等癥。補脾益肺：白參能補脾益肺，可用于治脾胃虛弱、食少便溏、倦怠無力或肺氣不足、咳喘乏力等癥。

白參性質上是比較甘澀的，也是有點苦的，但是能夠幫助人體補血益氣的功能，還能夠促進我們腦部的發育，生活中白參經常可以加工成一些其他的參類。

白參，產自中國東北一帶，是極具營養的清補佳品。長期食用可以調節身體燥熱，起到延年益壽的功效。對于氣血兩虛及久病難愈者，適當的食用白參進補，可以補充身體流失的元氣，調價身體狀態，促進疾病早日康復。

枸杞白參泡水功效：大補元氣、生津止渴、健脾益胃、強心益肺、寧神益智；對虛脫、心衰、氣短、喘促、久病體虛、心悸怔仲、神經官能癥、自汗肢冷有療效。

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