煮透了的水果具備非常好的收斂性功效，將蘋果清潔干凈，削皮去籽，切割成一小塊，放進鍋中，添加適量的清水，煮透，能夠適當的加一些老冰糖，那樣寶寶會十分喜歡吃，煮過的蘋果，能夠非常好地為寶寶緩解拉肚子。下面給大家了解一下關于金桔冰糖止咳的做法的內容。

最近有些咳嗽，吃了藥也還是沒好，想搭配些食療方法來止咳吃，聽說金桔的止咳效果不錯，不知道這金桔配什么止咳效果好呢？

金桔冰糖止咳的做法

食材：2斤金桔，8兩冰糖。

制作過程

1、先把買來的金桔倒進盆里，加入1大勺鹽，再倒入水，用手先搓一下，泡上15分鐘再洗，這樣洗的比較干凈。

2、金桔清洗干凈后，摘去金桔的蒂，然后橫切成片，注意不要去籽和皮，籽與皮都是精華，是中藥。

3、金桔片切好后，裝進盆里，把冰糖搗碎，倒上。

4、然后攪勻，腌上6個小時，腌的時間越長，出的果膠越多。

5、腌好后，倒進無油的鍋里，再倒入500克清水，然后開中火進行熬制。

6、熬制的過程中，需要不停的進行翻拌，以免燒糊。熬制有點濃稠，改小火，繼續熬制。

7、金桔醬變軟變稠，金黃色變成熟黃色，就可以出鍋了。

8、放涼后，裝進無水無油的干凈容器里。

9、然后蓋上密封蓋，放進冰箱里冷藏保存，可以保存1個月，可以早晚用溫水泡水喝，潤肺止咳效果很好。

金桔冰糖適合哪種咳嗽

金桔性溫，味辛、甘、酸，有理氣、解郁、化痰、醒酒的作用，適合胸悶郁結、脘腹痞脹、食滯納呆、咳嗽痰多、傷酒口渴者食用，對于咳嗽癥狀來說，由于金桔食物偏溫性，更適合風寒咳嗽的人群食用，如果熱性咳嗽則是不對癥的，不宜食用。

晚上咳嗽是寒咳還是熱咳

晚上咳嗽可能是熱咳也可能是寒咳，具體分型需要專業中醫師的判斷為準，一般根據以下幾點來進行判斷：

1.咳痰

寒咳：咳嗽的痰較稀、白、黏，受涼后咳嗽加重。

熱咳：咳嗽的痰黃、稠，不易咳出。

2.流鼻涕

寒咳：流清鼻涕，鼻涕顏色白。（如果從清鼻涕變成了黃鼻涕，說明有炎癥了，需要在醫生的指導下運用抗生素治療。）

熱咳：鼻涕比較濃，顏色發黃、發青。

3.咽喉

寒咳：一般寒咳感冒嗓子不會疼，只是干咳，沒有紅腫等情況。

熱咳：一般嗓子比較疼，有紅腫、咽東西疼的情況。

4.口渴

寒咳：一般不會口渴。

熱咳：經常口干舌燥。

金桔配什么止咳效果好

生姜

金桔味辛、甘、酸，性溫，生姜性溫，兩者同吃可溫肺，有和中化痰的功效，兩者一起煮水喝可以緩解肺寒咳嗽痰多等病癥。

檸檬

檸檬和金桔一樣含有芳香揮發油成分，而且富含多種維生素，兩者搭配煮水喝，不僅可開胃消食，止咳祛痰，還能起到美容護膚的作用，同時對心血管健康及增強免疫力有好處。

梨子

梨味甘胃酸，性涼，有生津、潤燥、化痰的功效，與金桔搭配同吃有清熱去燥、滋陰潤肺的功效，同時對咳嗽、痰多等病癥也有一定的緩解作用。

蘿卜

金桔有行氣解郁、化痰的功效；蘿卜通氣消食之功顯著，兩者搭配同食對傷食、上腹飽脹、咳嗽痰多有很好的食療效果。

冰糖

冰糖有很好藥用的價值，在中醫上其具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、生津止渴以及養陰清肺的功能，搭配理氣、止咳的金桔熬水喝，可起到較好的止咳作用。