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文章詳情介紹：

煎餅是用玉米面做的，屬于粗糧，低碳水化合物，其淀粉成分低，含有豐富的植物纖維，食用起來既有飽腹感，又不會增加人體脂肪，更有利于減肥。

因此，相對于米飯，饅頭的營養成分更加均衡，更利于身體健康，尤其是胃的保健，建議米飯為主食的家庭可以在主食用適當增加些面食，一方面使營養均衡，一方面也是對胃的保健。

煎餅更容易長胖，煎餅的熱量比米飯和饅頭要高。米飯的熱量：每一百克大米含有116大卡熱量。需要走路116分鐘或慢跑17分鐘可消耗完116大卡。

問題一：吃煎餅和米飯哪一個減肥煎餅油量比米飯大，所以考慮為米飯能量低一下，所以非要比的話，選擇大米。

減肥是可以吃雜糧煎餅，適當的吃一些雜糧煎餅并不會引起體重增加，對于減肥是有幫助的。雜糧煎餅大部分是由粗糧加工而成，其中所含的膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，有助于消化吸收，想要減肥可以適當的吃一些雜糧煎餅。

雜糧中的玉米、小米、高粱、面粉這都是禾本科谷實類能量食品（主要是碳水化合物），在糧食中能量是比較高的了。100g雜糧煎餅中300大卡左右。比油炸類食品低的多了，況且纖維素的含量也很高，有助于消化與減肥。

雜糧煎餅的皮熱量不高，高的中間的脆餅。但是它的面醬也是有熱量的，減肥的話可以吃，但不要多吃。

雜糧煎餅的熱量每100克為288 大卡，雖然叫煎餅，但不用油煎，脂肪含量低，碳水化合物含量高，還可搭配雞蛋、蔬菜，是廣受減肥者歡迎的一種食物。

煎餅本身還好，不算特別適合減肥的主食，不過也還可以，但不要加薄脆油條。另外就是少加醬，那個鈉太高吃多了容易水腫。

1、想減肥的人群是可以適當的吃一些雜糧煎餅的，一般來說適當的吃一些雜糧煎餅并不會引起體重增加，對于減肥也是有幫助的。

2、雜糧煎餅的皮熱量不高，高的中間的脆餅。但是它的面醬也是有熱量的，減肥的話可以吃，但不要多吃。

3、雜糧煎餅的熱量每100克為288 大卡，雖然叫煎餅，但不用油煎，脂肪含量低，碳水化合物含量高，還可搭配雞蛋、蔬菜，是廣受減肥者歡迎的一種食物。

4、大卡雜糧中的玉米、小米、高粱、面粉這都是禾本科谷實類能量食品（主要是碳水化合物），在糧食中能量是比較高的了。100g雜糧煎餅中300大卡左右。比油炸類食品低的多了，況且纖維素的含量也很高，有助于消化與減肥。

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