江湖上很多傳奇，今天不說飛檐走壁，也不說葵花寶典，要說一說江湖中的一款辣椒醬。在我們小時候，聽到媽媽最常說的一句話：多吃一點飯，才能長高。長大了，在外工作了，在告別媽媽的時候，媽媽還是那句叮囑：少吃點零食，多吃點飯，身體要緊。
在媽媽的眼里，我們是永遠長不大的孩子，始終是她心頭的牽掛。她牽掛我們的工作，牽掛我們的身體，牽掛我們一日三餐。
當然，要滿足媽媽多吃飯的心愿，是我們的胃口。胃口好，即使牙不好，也吃嘛嘛香，身體棒棒。于是，在美食的江湖上，各種下飯菜，瓶瓶罐罐擺滿了沃爾瑪的貨架，占據了我們的手機頁面。選，選，選！老干媽、剁辣椒、紫金醬、豆瓣醬……
眼花了吧？
此時此刻，辣哥整了整衣領，一本正經的樣子，向吃貨們隆重推出一款下飯神器，那就是，那就是……
霍大哥肉皮丁辣椒醬
前幾日，有美女嗲聲嗲氣地問：辣哥，肉皮丁辣椒醬是什么東東呀，別吊人家胃口好不好？辣哥心花怒放，全身酥麻，便開始認真而細致地對待這個并不嚴肅的小問題。一勺一勺地品嘗這款辣椒醬，用心一點一點地慢慢品味，終于可以往下說了。
選料
美味首先看食材，這款肉皮丁辣椒醬選用的是辣椒王國重慶石柱朝天紅。重慶石柱是“中國辣椒之鄉”，也是“我國現有文獻記載中最辣的辣椒之一”。，聽到這個名字就有點被辣的暈眩的感覺吧，石柱縣辣椒辦工作人員接受電話采訪時，扔下一句話：中國第一辣非我們石柱朝天紅莫屬!每年七八月，我們會舉辦一個辣椒節，你要是不怕辣，就來嘗一嘗正宗的石柱朝天紅吧。一個字——辣! 朝天紅的加工需要達20個小時以上高溫烘烤，“朝天紅”被地球人公認為“黃金辣度”的優質品種，是做辣椒醬的最佳食材。
此款肉皮丁辣椒醬主料選用了營養勝于燕窩的豬肉皮，并且將肉皮丁手工切丁至1cm，添加了多種天然香辛料，優選當季新鮮菜籽油，與肉皮丁相融，手工慢炒4小時， 經72小時純天然發酵，釀就一罐香味醇厚的好醬！吃起來滿是驚喜，嫩Q彈很帶感！此款肉皮丁辣椒醬富含豐富的膠原蛋白、滋陰補虛、味甘性涼、清 熱利咽，無論是拌飯，拌面，甚至是炒菜，都很入味吃起來非常爽。
口味
先說一句廣告語，小罐茶，大師作。小罐肉皮丁辣醬，也是大師之作！從古至今都是味道“和合”的經典，被全球各種膚色的人所崇拜。麻與辣都屬辛辣的刺激性口味，麻中有辣，辣中帶麻，在口腔里相互交織，且形成一種復合型口味，輪番刺激你的味蕾，噴張你的食欲，讓你欲罷不能。俗話說：五味調料百味香。更何況本產品是由二十余種香料熬制而成。因此味道感官使人吃過之后，回味悠長，念念不忘！
包裝
傳統的瓶瓶罐罐，不要不要滴。90g小罐包裝，清新小可愛的卡通形象，包包里隨意裝上幾盒，旅行、上班、郊游時，吃飯的時候掏出來，姐妹們一起分享，當然旁邊的帥哥也扔一盒過去，再給他拋個媚眼。從此，他便對你神魂顛倒。
辣哥和大多數人一樣是凡人，孜孜以求的是對生活的滿足。 “霍大哥”是食，西施是色，食色性也。西施可以意淫神往，而“霍大哥”就在你的身邊，在你的包包里，不離不棄，與你相伴。
舌尖上的“世界杯”，來一場全球性的美食盛宴！
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