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文章詳情介紹：

一項研究發現，大蒜含有200種有益身體健康的物質。為大家介紹大蒜的健康功效。

改善糖代謝作用研究證實，生食大蒜具有提高正常人葡萄糖耐量的功效，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。

近年來大蒜又被廣泛認為有防癌作用。大蒜中的脂溶性揮發油等成分，有激活巨噬細胞的功能，增強免疫力，從而提高機體抵抗力；它還能抑制胃內硝酸鹽還原菌的生長，因而減少胃液中因細菌作用而產生的亞硝酸鹽。

增強免疫功能，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多種途徑，避免正常細胞向癌細胞轉化。大蒜含的微量元素硒，因含硒化合物具有很強的抗氧化作用，可以減少對自由基的破壞，具有一定的防癌、抗癌功效。

對于病原體和寄生蟲都有很好的殺滅的作用，可以預防感冒、咳嗽，咽喉腫痛等。因為大蒜中含有鍺或者硒等微量元素，所以可以抑制腫瘤和腫瘤細胞的生長。試驗發現，全世界最具有抗癌潛力的植物大蒜應該排在首位。

1、吃蒜的好處有：增強抗病能力：蒜中含有豐富的硫化物，有助于提高機體免疫力，對抵抗病毒和細菌有很大的幫助。保護心血管：蒜中含有硫氰酸酯，可以預防血小板凝聚，減少血管的硬化，從而降低心臟病的發病率。

2、大蒜具有強力殺菌的功效。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。大蒜具有防治腫瘤和癌癥的效果。

3、消炎殺菌大蒜當中含有非常豐富的大蒜辣素，在食用之后可以進入到我們的血液當中，起到消炎殺菌的效果。如果有呼吸道感染等癥狀的話，可以吃幾瓣大蒜，能夠起到非常好的輔助治療效果。

因為增肌需要補充肉類，而吃大蒜可以促進人體吸收肉中的維生素B1，促進體質增強。肉類食品中，尤其是瘦肉中含有豐富的維生素B1，而維生素B1在人體內停留的時間很短，如果這時身體來不及吸收，維生素B1就會隨尿液排出體外。

健身吃大蒜是為了顯著的提升你體內的荷爾蒙水平，研究表明大量攝入大蒜的同時攝入高蛋白會使得睪丸素提升，肌肉分解降低。這是為了讓身體出現促生長的狀態。

有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環，這對勃起功能很重要。是什么機制，目前說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。

過量食用大蒜對身體不利，尤其是對患有眼疾的朋友。通常，吃太多大蒜會引起潮熱，盜汗和其他不適感，還會對健康產生不利影響。特別是一些朋友喜歡長時間吃很多大蒜。

不會有影響的。■增肥方法：中國醫學認為，體病多因脾胃功能低下，氣血不足所致。脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。

如果想增肌舊按以下方法：(這是我從別處轉的)專業健身者建議食譜：練肌肉一定要攝入足夠蛋白質，才能有效。專業健身者一般肉少吃，但每天至少要食15個蛋清（每餐至少5個），將其制成蒸蛋（不加或少加水）。

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