冬季如何緩解便秘 盤點18種食物緩解便秘有奇效
冬季能緩解便秘的食物
1.杏仁
杏仁中含有豐富的纖維，可作為一種天然緩瀉劑，適量進食有助于改善便秘。對于長期慢性便秘的患者來說，每天進食35-40g生杏仁可有效改善腸道運動，緩解便秘。
2.酸奶
酸奶也可改善便秘癥狀。據觀察，飲食中缺乏酸奶可能會導致便秘。酸奶可促進腸道益生菌的生長，這對食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化過程，可導致便秘。實際上，進食酸奶也是治療多種消化疾病的一種有效方法。
3.蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預防便秘。同時，蘋果里的纖維，能使大便變得松軟，便于排泄。另外蘋果里的有機酸，能刺激腸子蠕動，有助排便。
4.漿果
草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。
5.水果干
無花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不僅富含鈣、鉀等礦物質，還富含膳食纖維，能緩解便秘。其中，西梅干緩解便秘的效果最好，因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。水果干含糖量較高，只能當成少量吃的零食，并且不能用來替代新鮮水果。
6.熟香蕉
香蕉味甘性寒，入胃經。具有生津止渴、潤肺滑腸的功效。凡溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者適于常吃。但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉含有豐富的膳食纖維、糖分、蛋白質、維生素、礦物質也很豐富，具有很好的潤腸通便功能。熱量也在水果中居高，且富含鉀。有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃。可以內服、煎湯或搗汁。
7.核桃
核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿卜素、核黃素等，除了潤腸通便外，還有補腎固精、溫肺定喘之功能，可治療腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽痿遺精，小便頻數，大便燥結等。長期服用，療效更佳，且無副作用。患有便秘的老年人不妨一試。
15.蘆筍
很多人都想不到蘆筍竟然能解決便秘問題，其實蘆筍含有豐富的水分和膳食纖維，屬于低糖、低脂、高纖維的食物。不少明星懷孕時會多吃蘆筍來解決便秘問題，因為蘆筍的葉酸含量也很高，有助于寶寶的神經管發育。
16.土豆
土豆屬于塊莖類食物，吃后可刺激腸道蠕動；同時，它富含的膳食纖維不能被人體消化吸收，但能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會更好。
17.獼猴桃
冬季是便秘的季節，誘發燥邪，耗傷人體津液。早晨吃獼猴桃治便秘，不僅效果好，而且沒有副作用。多食用稱猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃稱猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。
18.西葫蘆
你可能不知道，其實西葫蘆同樣具有通便的功效，在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質素、果膠等，這些物質雖然不能被消化酶所分解，但卻可以促進腸胃蠕動，從而有利于糞便排出。
8.糙米
糙米含有豐富的蛋白質、淀粉、維生素B1、維生素A、維生素E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質，其中豐富的纖維質有助排便。
9.白菜
最為常見的白菜同樣也具有通便的作用，這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。
10.西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，在飲食減肥中，番茄紅素與膳食纖維能有效改善便秘問題，凈化腸道。另外，西紅柿中還含有大量的維生素與礦物質，最近流行的夜晚西紅柿減肥法，就是通過這兩種物質來在睡眠中激活生長激素的分泌，令脂肪的分解與代謝效率大大提高。
11.燕麥片
燕麥中的蛋白質、脂肪以及磷、鐵、鈣、B族維生素、維生素E、尼克酸、葉酸、泛酸等營養元素的含量，都在各類糧食作物中名列前茅，它還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。針對便秘，燕麥不僅含有遠高于其他粗糧的可溶性膳食纖維，其所含的維生素B1、維生素B12還能有效地調理消化道功能，從而達到改善便秘的效果。
12.蜂蜜
蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質和酵素類物質，酵素可以幫助人體消化、吸收并加強新陳代謝，睡前來杯蜂蜜水，有效預防便秘發生！
13.萵苣
別名萵荀、香烏筍。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經。具有開通、疏利、消積。常食萵苣，促進腸蠕動，預防便秘，減輕肛門局部血管的壓力，可有效預防和治療痔瘡。
14.紫菜
紫菜就是冬季潤腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外，還有異常柔軟的粗纖維，用其做菜湯，不但味道鮮美，還能清理腸腔內積留的黏液、積氣和腐敗物。晚飯前讓老人和小孩吃一些紫菜湯，隨著腸蠕動，便能治療便秘、清理腸腔。
健身前這9種食物一定要吃！
準備去運動了？先別急！很多人都會錯過健身前的補給，但這其實非常重要，因為身體需要蛋白質和碳水化合物正確的結合來提供源源不斷的能量，健身前正確進食，還能讓運動過程中更好的燃燒脂肪。今天我們就給大家詳細介紹健身前吃什么食物好，有興趣的朋友可以來看哦。
香蕉
香蕉富含可以快速見效的碳水化合物，同時鉀的供應可以維持肌肉和神經功能，這也就是為什么很多運動會的后臺總會有香蕉供應給運動員了。而如果想同時快速補充蛋白質，可以加一點花生醬。
燕麥
燕麥含有纖維，這有助于碳水化合物釋放到血液中，纖維能讓你有飽腹感。不喜歡傳統的燕麥？加一些切片水果可以增添一些風味。
希臘酸奶
希臘酸奶不僅含有大量的蛋白質和碳水化合物，而且比普通酸奶含糖量更少，而且它也很好消化，這對于劇烈運動來說是理想的選擇。還可以加一些水果、蜂蜜或者燕麥。
咖啡因
咖啡因已被證明會幫助你產生更多的能量、緩慢疲勞，以及提高脂肪燃燒率。還能讓你在不自覺的情況下運用得更多，也就是說，咖啡因能從側面提升鍛煉效果。喝一小杯加了低脂奶的咖啡，記得不要加糖，否則咖啡的好處都白費哦。
全麥面包
全麥面包片是碳水化合物的最佳來源，當然，它能與幾乎任何類型的食物搭配。可以加任意的蜂蜜、果醬或者切片煮雞蛋來補充蛋白質。
干果
非常適合在路上吃，這小小的零食能爆發出巨大的能量。干果中健康的蛋白質和油脂能使能量迅速提升，驅走疲勞。不過請記住，堅果類食物都含有高脂肪，這意味著他們需要更長的時間來消化，吃太多會讓你覺得如睡眠不足般行動遲緩。所以，吃幾顆就足夠，可不能敞開吃哦。
胡蘿卜
運動人士不能忘記的蔬菜！胡蘿卜中含有復合碳水化合物，會為肌肉提供能量，而鉀離子可以控制血壓和任何一種肌肉收縮。
巧克力牛奶
雖然這聽起來有點奇怪，但飲用巧克力奶其實可以有意想不到的妙處。它含有豐富的促進骨骼生長的鈣質，可以防止因流汗造成的鈣流失。健身前喝一小袋巧克力牛奶，能讓健身效果更好。
牛油果
我們不是在討論牛油果沙拉，而是直接進食。只要在牛油果上擠一些檸檬汁就是非常不錯的鍛煉前的小吃。它的健康脂肪不僅是鍛煉時的燃料，而且長遠來看，對你的眼睛、皮膚和心臟都有好處。
養生一定要吃這五種水果
一、柿子
柿子性寒，味甘、澀，鮮柿中含有較多的維生素及礦物質，僅次于柑橘，而高于梨和蘋果。
食療養生：柿蒂可治呃逆、噯氣等癥；柿餅炙炭可治便血；柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等癥。
二、梨
有百果之宗美譽的梨性寒、味甘，能幫助消化，增進食欲。有潤肺清心、消痰止咳等功效。
食療養生：生梨一個，洗凈連皮切碎，加冰糖燉水服，可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
三、蘋果
蘋果性平、味甘，是健脾開胃的良品。粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等，故有收斂止瀉的作用。
食療養生：蘋果干粉15克，空腹時溫水調服，每日2～3次，可治慢性腹瀉、神經性結腸炎等。
四、蘿卜
蘿卜性涼，味辛、甘，有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。每日臨睡前，吃點鮮蘿卜，可增強心臟功能。民間諺語上床蘿卜，下床姜對養生保健是不無道理的。
食療養生：蘿卜（紅皮辣蘿卜更好）洗凈不去皮，切碎后加入麥芽糖2～3匙，擱置一夜，溶成蘿卜糖水，頻飲可治急、慢性支氣管咳嗽。
五、柑橘
柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
食療養生：柑橘渾身是寶，均可中醫入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克，水煎加紅糖服，可治感冒咳嗽；橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
肝臟解毒這5種食物效果最佳，一定要吃！
肝臟是人體最大的排毒器官，健康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時也起著調節血糖的重要作用。幫助肝臟解毒吃5種食物下面就隨小編一起來看看吧！
十字花科蔬菜
含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚。
能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
海藻類
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
芽菜
豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的分解吸收。
富含硫化物的食物
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
漿果
藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
女人容顏不老的法寶，9種食物一定要吃！
女性是最不想看到的，就是自己逐漸衰老。延緩衰老和留駐青春魅力，是女人千百年來永恒的夢想。那么有沒有什么辦法能讓女性永保年輕呢？有很多的食物長期堅持吃可以延衰老。我們來看看，都有哪些食物可以讓女人容顏不老？
9種讓女人青春永葆的食物
1、西蘭花
富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，專家證明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增強皮膚抗操作能力，有助于保持皮膚彈性。
2、大豆
目前醫學家們正在研制一種既有美容護膚價值，又避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出夾的一種類似異類黃酮的物質，被稱作駐顏、護顏的健康使者。它有類似雌激素作用，而無雌激素的毒副作用如惡心、食欲不振、乳房腫脹、月經不調等，是美容抗皮膚衰老的上品。英美科學家經過研究，容顏俏麗、肌膚細膩、乳腺癌發生率較歐美低的奧秘，東方大豆制品為餐桌上的“貴賓”、“座上客”，而大豆（黃豆）恰恰堪稱“雌激素之王”。
3、蜂蜜
美國戴維斯加州大學進行的研究結果顯示，蜂蜜是一種健康食品，有助于提高人體內有益健康的抗氧化劑水平。促進皮膚紅潤細膩有光澤。戴維斯加州大學研究員海德龍·格羅辛博士日前在美國化學學會于加利福尼亞州舉行的會議上，公布了她和同事們進行的這項研究結果。她說，在對25名志愿者參加的一項研究中，他們發現蜂蜜能夠提高人體內的抗氧化劑水平。
4、牛奶
牛奶營養豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A，有美容養顏作用可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，另外，還能暫時提供水分，所以牛奶是天然的護膚品，也是“綠色護膚品”。
5、海帶
它可以調節血液酸堿度，防止油脂產生。《本經逢源》說，豬肉具有“精者補肝益血”的功效。《隨息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
6、三文魚
美國著名皮膚學家佩里肯教授最近推出的一種營養美容方法。佩里肯宣稱，食用以三文魚為主的食物，三天過后，面部皺紋及松垂皮膚，不說全部消除，也至少能出現明顯改觀，使人煥發出青春和活力。“三文魚就是我飲食療法中的魔彈”，佩里肯樂此不彼。佩里肯指出，導致人類衰老的元兇是糖分子。附著在骨膠原上的糖分子會破壞細胞，使纖維變得僵硬，失去彈性，從而致使皺紋產生。而野生的冷水魚類，如三文魚，鮐魚和鱒魚，含有一種獨特的脂肪酸，能刺激神經，修復被損細胞，促使皮下肌肉收縮和繃緊。
7、獼猴桃
又稱“仙桃”，不僅可以滋補強身、清熱利尿、生津潤燥，其味酸甜可口，營養十分豐富，臨床上作用廣泛，深受人們的喜愛。同時它可以抗黑色素的生成，消出雀斑。
8、肉皮
隨著年齡的增長，人的皺紋會越來越多，十分不利美容。人的皮膚為何會出現皺紋呢？這是因為人體缺乏膠原蛋白質，細胞貯水機制發生障礙，致使皮膚干燥而出現皺紋。肉皮中含有豐富的膠原蛋白質，肉皮蛋白質的含量為豬肉的2.5倍，碳水合物比豬肉高4倍多，脂肪含量卻只有豬肉的二分之一。肉皮蛋白質的主要成分為膠原蛋白和彈性蛋白。常食用肉皮可使貯水功能低下的組織細胞得以改善，減少皮膚皺紋，令人豐采長存。
9、西紅柿
西紅柿是深受人們喜愛的一種食物，它以鮮美的味道、極高的維生素含量和較為低廉的價格為自己贏得了“平民水果之王”的稱號。多吃西紅柿可以降低膽固醇的含量，西紅柿中豐富的維生素還可以輔助治療貧血。主要的是：西紅柿中還含有一定量的鉀離子和鎂離子，它們都具有降壓的作用，能擴張血管，增加血管舒緩度，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。
除了基礎的食物營養保證外，充足的水分補充，恰當的護膚方式，適量的健康運動充足的睡眠和良好的心情，以及良好的生活方式也都非常重要。想要容顏不老嗎？就先從食物開始吧。
失眠一定要吃藥嗎
失眠一定要吃藥嗎
1、失眠一定要吃藥嗎
失眠不一定要吃藥,我們來看看治療失眠的方式。
1.1、加強個體的放松活動。由于良好的睡眠與個體是否放松有很大關系,因此每天堅持鍛煉,可使人體釋放出多巴胺,也能排解身體中的壓力能量,讓人保持一種愉悅的心情。
1.2、做適當的認知調整。面對同一個問題,思考的角度不同,結果也會大不相同。
1.3、建立良好、有規律的生活方式。生活方式可以通過有規律的生活行為飲食、和環境三大方面進行改變。
1.4、要掌握運用科學有效的睡眠方法。首先要持放松、順其自然的睡眠態度而不能強求、著急,否則適得其反。
2、引起失眠的原因
2.1、環境因素:是引發失眠的最常見原因之一,居住環境噪雜、住房擁擠、臥具不舒適、空氣污染或者突然改變睡眠的環境,噪聲、強光的刺激,氣溫的過冷或者過熱,以及蚊蟲的侵擾都會影響睡眠而出現失眠。
2.2、行為因素:不良的生活習慣,如睡前飲茶、飲咖啡、吸煙等,經常日夜倒班工作,以及長期夜間作業,流動性工作如出差等,都可以使睡眠規律改變而引發失眠。
2.3、疾病因素:任何軀體的不適均可導致失眠,失眠與很多疾病有關,或者說有不少疾病會引起失眠。失眠往往是一種表象,其背后常常隱藏著其他疾病。
2.4、精神因素:精神因素是引起失眠的主要原因。生活和工作中的各種不愉快事件導致焦慮、憂愁、過度興奮、憤怒,持續的精神創傷導致的悲傷、恐懼等,均可引起失眠或者加重失眠。
2.5、藥物和嗜酒因素:藥物是引起失眠的另一禍首,有些失眠純粹是由藥物引起的,即藥源性失眠。
3、失眠的癥狀
3.1、入睡困難。
3.2、不能熟睡。
3.3、早醒,醒后無法再入睡。
3.4、頻頻從惡夢中驚醒,自感整夜都在做惡夢。
3.5、睡過之后精力沒有恢復。
3.6、發病時間可長可短,短者數天可好轉,長者持續數日難以恢復。
3.7、容易被驚醒,有的對聲音敏感,有的對燈光敏感。
3.8、很多失眠的人喜歡胡思亂想。
失眠會引起人的疲勞感,不安,全身不適,無精打采,反應遲緩,頭痛,記憶力不集中,它的最大影響是精神方面的,嚴重一點會導致精神分裂。
失眠了怎么辦
1、睡前出身大汗。當 你翻來覆去睡不著的時候,躺著是一種折磨,逼自己入睡更是對身心的蹂躪。這個時候你應該坐起來下床走走,如果情況允許,你出去跑步,盡可能的讓自己大汗淋 漓,如果不便就做幾幾十個俯臥撐,把自己整出汗,如在冬季注意別整感冒了。之后回來沖個熱水澡,然后再躺床上自然會睡著的。
2、一心一意數數字。有調查顯示,數綿羊是大家使用過最多的助眠方法,但是效果因人而異,究其原因多數是數著數著就走神去想其他事了,不能夠一心一意的數完一輪又一輪,如果讓自 己刻意去數數字,一輪從1到100,一般三輪下來就瞌睡了,但是一定要一心一意的數。
3、非等瞌睡了才躺下。早點上床躺下并不等于早點睡著了。如果你習慣性的躺下睡不著,說明你跟床沒有建立睡眠關系,見了床并非能聯想睡覺,甚至躺上去也不知道自己需要睡覺的潛意識。
4、堅信自己可以輕松睡。
不洗腦,不植入潛意識,就是讓自己知道,只是偶爾失眠了,小意思,待我輕松克服即可。做到以上三點,一般都是可以輕松入睡,如果是長期性失眠,那需要重視了,有必要的話咨詢一下專業人士,以免長此下去影響身心健康。
失眠的注意事項
1、失眠了不可自己盲目的用藥治療,也不要找那種小診所進行治療,這都對失眠的治療非常不利。因此專家提醒患者切忌亂投醫、亂服藥、濫用所謂保健品。
2、養成規律的生活方式,合理飲食。失眠患者最好的睡眠時間為10點鐘以前睡覺,早上6點起床,中午有可能再睡一刻鐘到半小時,就更好。
3、失眠患者采用藥物治療見效后,切忌不要立即恢復原來的工作,或者是又進入了原來的精神環境。
4、日常是生活中,失眠癥患者可以適當進行一些運動鍛煉,有助于促進病情的好轉。專家提出:適度體力活動大有益處。
5、失眠癥患者的飲食應以清淡為主,注意飲食禁忌;最好少吃海味佳肴,加食些雜糧。
8種食物女人一定要吃，堪稱天然的美容劑！
健康是生命之本，健康的女人才會更美，那么生活中有哪些健康食物呢?女性們吃哪些健康食物越變越美呢?下面給大家介紹一些健康食物，女人多吃這些食物讓你更健康更美麗，大家可不要錯過了。
1、韭菜
韭菜的含水量很高(85%)，能量較低。它是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。韭菜還有刺激食欲的作用。
韭菜含有較多的粗纖維，能增進胃腸蠕動，有效預防習慣性便秘和腸癌，有“洗腸草”之稱。
韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，具有促進食欲的作用。同時，可能有助于血脂的調節，適量進食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。它含有硫化合物，具有一定殺菌消炎作用。
2、番茄
除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還含有番茄紅素，加熱后含量更高。番茄紅素是較強的抗氧化劑，抑制脂質過氧化作用比維生素E更強，有助于改善老年黃斑變性，降低癌癥發生率。
3、胡蘿卜
每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg，且頂部含量比下部高，外圍比髓中高，肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫認為，胡蘿卜味甘、性平，有補中下氣，調腸胃、安五臟等功效。除此之外，胡蘿卜還有非常好的養生功效：能保護心血管健康;祛斑保持皮膚的彈性;益肝明目;增強免疫力;促進腸道健康;促進新陳代謝，增進血液循環;延緩衰老。
4、卷心菜
卷心菜的水分含量高(90%)而熱量低，可是大多數卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高五倍，因為色拉含有富于油脂的調料。因此控制飲食減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。酸泡菜除了含鈉較多外，與未發酵卷心菜的營養價值大致相同。各種卷心菜都是鉀的良好來源。
卷心菜具有良好的防衰老、抗氧化效果，還能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌癥患者的生活指標。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛有一定的作用。
5、牛奶
含豐富的優質蛋白和礦物質，是天然鈣質的最好來源，且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類，有益于營養均衡，延緩骨質丟失速度，防治骨質疏松。酸奶營養成分與鮮奶相近，但能增加胃內酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制腸道大腸桿菌生長，促進消化。
6、燕麥
燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。
燕麥具有降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫療價值和保健作用。除了有天然的保健功能外，還具有很高的美容價值。人們很早就已經懂得利用燕麥來治療皮膚干燥和痊癢。
7、菌菇類
以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美，還有較高營養價值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外，還含有大量礦物質和維生素B族。黑木耳等有抗血小板凝結、降低血凝、減少血栓形成，有助于防治動脈硬化。此外，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用;對癌細胞也有一定的抑制效應。
8、豆類食品
含豐富優質蛋白(30%-45%)外，還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族，被稱為“植物肉”。這類食品對健康的益處，包括降低血清總膽固醇，降低低密度脂蛋白，促進心血管正常功能，防治骨質疏松，阻斷和抑制癌細胞生長。不過，攝取大量豆類食品容易出現脹氣，故消化不良者應間斷、適量食用。
元宵節吃什么 14種傳統食物一定要吃
元宵節吃什么?正月十五是元宵節，除了大眾知道的湯圓外，元宵節還有其他食俗。如果你對正月十五吃什么這個問題很好奇，不妨跟著小編來了解元宵節必吃的食物吧!
1、湯圓
元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就更上層樓。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡包好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過元宵節時喜歡偷摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和生財諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的元宵粥。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
5、油茶
元宵節夜晚的吃食，平地曰十五扁，十六圓，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是十五打油茶，十六捏扁食。正是所謂的十里不同俗。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
6、油錘
元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：汴中節食，上元油錘。油錘的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為油畫明珠。
13、饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭為發面，麥餅為圓形，取發子發孫大團圓之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為時湯。
14、面條
江北地區民間流傳有上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年的民諺，當地人在正月十五晚上要吃面條，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載：(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂上燈圓子落燈面，各家自為宴志慶。落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
7、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有十五扁、十六圓的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語。
8、棗糕
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
9、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方食治》載牶自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。唐代之后，元代也有元宵節食糕的記載。
10、面燈
說起元宵節的習俗，大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎，然而還有一種習俗是從漢朝就流傳下來的，那就是正月十五點豆面燈。元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福，家業興旺。
11、豆面團
昆明人喜歡吃豆面團，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯。
12、糟羹
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
女人要想面若桃花，這7種食物一定要吃！
很多女性在職場中也占有一席之地，越來越多的女強人出現，她們可能也需要時常熬夜加班，對于特別愛美的女性來說，怎能忍得了高強度工作導致的氣血不足。女人們都需要通過飲食來拯救氣色，相信你也在尋找吃什么氣色好的答案。要問氣色不好吃什么可以調理，本文推薦了幾款特別適合女性保養美顏的食物，經常食用這些食物，就能令自己“面若桃花”。
七款特別適合女性保養美顏的食物
1、紅酒
紅酒含有200多種對人體有益的營養成分，它所含的糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等都對人體非常有益。紅酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻塞。所以對女性來說，睡前小飲一杯紅酒可以促進血液流通，讓整個人的氣色好起來。而對有輕微貧血的女性，紅酒可養氣活血、養顏美容，使皮膚變得有彈性。
2、番茄
番茄含有豐富的微量元素。其中，胡蘿卜素、維生素c和茄紅素，可以對抗陽光和皮膚癌。營養學家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要，并且可以起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。從而為你帶來紅潤健康的好膚色。
3、香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的能使肌肉放松的鎂，它幾乎含有所有的維生素和礦物質，可以補充皮膚所需的所有營養，價值很高哦。
4、酸奶
作為一種健康食物，酸奶的健康功效已經得到廣泛的認可。而且不只是酸奶，任何發酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能夠多方面保護你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌、刺激性腸胃綜合癥、消化系統的炎癥以及腸胃紊亂等疾病的可能。同時，酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。所以，能夠幫你調養好腸胃得到好的內體平衡。
5、醋
醋有調節腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。有效幫助抑制人體老化，預防各種老年疾病。日常生活中，適量地食用醋及醋制品，可以使你的皮膚光滑，皺紋減少，容顏滋美。用加醋的水洗臉或洗澡，還能能起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
6、豆類食物
豆類對女性的荷爾蒙有神奇的穩定功效。就如同牛奶，豆類及豆類所含的大量的蛋白質可以幫助機體吸收大量水分，有助于保養皮膚。同時，它們所包含的大量的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭發、指甲的生長都有好處。相關研究表明，在治療和預防乳癌方面，豆類食物也扮演著重要的角色。所以每天食用適量的豆類或者豆制品，如豆漿、豆腐，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。
7、燕麥
燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇并排出體外，減去體內多余的脂肪。其中豐富的亞油酸能延緩衰老，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。它適合在睡前食用，不會招致肥肉，還可以幫你排除體內多余脂肪。舒緩內體肝臟，讓你在第二天一覺醒來就有迷人的血色。
甲亢一定要吃無碘鹽嗎?
甲亢是一種非常嚴重的疾病，它的發病率較高，是因為甲狀腺組織出現病變引起的。由于甲狀腺需要大量的碘元素來維持正常的運轉，因此，甲亢等疾病又稱缺碘型甲狀腺病變，但是，得了甲亢會造成甲狀腺對碘的敏感，因此，吃了加碘鹽的患者反而會加重病情，下面就來看看甲亢一定要吃無碘鹽嗎?
甲亢不可以吃碘鹽甲亢病人的飲食必須注意高熱量，高蛋白，高維生素及補充鈣，磷，鉀，鋅，鎂等，以糾正因代謝亢進而引起的消耗，改善全身癥狀。對于甲亢患者，飲食方面推薦低碘飲食，這樣有利于控制甲亢癥狀，促進甲亢的康復，那么甲亢患者如果臨床癥狀緩解，甲狀腺功能指標恢復正常以后，就可以像正常人一樣進餐了。
甲亢病人的飲食必須注意高熱量，高蛋白，高維生素及補充鈣，磷，鉀，鋅，鎂等，以糾正因代謝亢進而引起的消耗，改善全身癥狀.
(1)三高一忌一適量：指高熱量，高蛋白，高維生素飲食，忌碘飲食，適量補充鈣，磷等.增加熱量供應：
1)每日應給足夠的碳水化合物，以糾正過度消耗.每日能量供給12 540~14 630千焦(3 000~3500千卡)，比正常人增加 50%~75%，以滿足過量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加.
2)保證蛋白質供給：每日每千克體重供應蛋白質1.5克，但應限制動物性蛋白。
3)注意維生素供給：直供給豐富的多種維生素。因高代謝消耗能量而消耗大量的酶，多種水溶性維生素缺乏，尤其是B族維生素。維生素D是保證腸鈣，磷吸收的主要維生素，應保證供給，同時補充維生素A和維生素C。
4)適當鈣，磷供給：為預防骨質疏松，病理性骨折，應適量增加鈣，磷的供給，尤其是對癥狀長期不能得到控制的患者和老年人。
5)忌碘食物和藥物：碘是合成甲狀腺激素的原料，甲狀腺內有大量碘劑存在，甲狀腺激素加速合成，因而碘可誘發甲亢，可使甲亢癥狀加劇，所以應忌用含碘的食物和含碘的
藥物.對各種含碘的造影劑也應慎用。
便秘吃什么好 這些食物對緩解便秘有奇效
便秘是現在生活中常見的一種疾病，那么便秘吃什么好呢？下面小編就給大家介紹一下吧！
便秘吃什么好
1、蜂蜜
蜂蜜也是便秘朋友不錯的一個選擇，它含有豐富的維生素、礦物質和酵素類等物質。酵素可以有效的幫助我們人體進行消化，還能促進我們腸胃的蠕動，所以在出現便秘之后可以多喝一點蜂蜜水。
2、柑桔
柑桔含有豐富的維生素和營養素，它能夠幫助我們的腸胃進行消化和吸收，經常吃柑桔也可以降血脂、降血壓。它在食療方面有很好的效果。
3、堅果
得了便秘之后我們應該多吃一點堅果，堅果含有豐富的營養物質，它含有的維生素B和E、亞油酸、蛋白質、亞麻酸等等可以增加我們腸道蠕動，還可以連同植物纖維素對腸道進行刺激，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
4、白蘿卜
白蘿卜含維生素C及消化酵素，因為含有各種酵素，因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜，具有利尿作用，對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效，應經常食用。
5、香蕉
香蕉含鈉量低，且不含膽固醇，具有養陰潤肺、清熱生津、潤腸通便的作用。
6、蔬菜
多吃新鮮蔬菜，每天加食糠皮、麥麩等，可增加飲食中纖維的攝取量，以擴充糞便體積，促進腸蠕動，減少便秘的發生。
7、白開水
簡單易行的通便方法,每天早晨起來,喝幾杯白開水.即可順利通便.多喝白開水。不但能保證人體的需要，還可起到利尿、排毒、消除體內廢物的作用。
8、梨
雪梨每次250～500克，每口1次，每晚空腹時吃，適用于熱秘型便秘。梨1個，麻仁30克，煎煮取汁，加入蜂蜜少許，燉服，每日1～2次，亦用于熱秘型便秘。
怎樣可以殺死幽門螺桿菌？這8種食物一定要吃！
幽門螺桿菌其傳染性極強，同一個家庭成員里面，如果有一人感染了其細菌，那么一年后可以把整個家庭成員全部加入“組織”當中，這也是為什么說它的傳染性強。
傳染主要是通過日常的接觸、飲食、使用品、日用品等相關東西進行傳染，像平時大人給小孩喂食中，如果不注意其衛生習慣，經常對著食物吹，再喂食給小孩，那么傳染成功率相當大。
幽門螺桿菌是一種陰性細菌，主要是存在我們人體中的胃部。我國大部分居民都帶有此細菌，不過如果是陰性的影響不大，顯示陽性那么問題就來了。根據相關研究表明，幽門螺桿菌跟很多胃部疾病有很大的關系，像慢性胃炎、潰瘍以及胃癌形成就是跟它有關。
絕大多數人盡管胃內終身攜帶幽門螺桿菌，臨床上卻一直沒有癥狀，這種情況叫攜帶狀態。研究顯示，三分之二的幽門螺桿菌患者都無癥狀，不需治療。即便治療，也應用療效較好的藥物，常規藥物無法達到轉陰的效果，如果過度治療，還會引起機體的耐藥性、頭暈、皮炎、藥物過敏等不良后果。它有個特性，就是藥吃的越多效果越差，所以平時跟飲食一起治療效果最佳。
抑制幽門螺桿菌吃這些食物
西蘭花：鮮嫩的西蘭花蔬菜，含有一種物質叫異硫氰酸酯，這種物質就是幽門螺桿菌的“天敵，”可達到百分百抑制的作用，甚至還有醫生給了它一個最強天然抗生素的稱號，所以在食用的時候要選擇鮮嫩的。研究發現，每天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。
建議在食用的時候，將西蘭花200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用，這樣可以很好的保存抑制物質，也能保存其營養不流失，減少胃酸。
火麻油：火麻油中含有2種物質非常好，其中一種叫亞麻酸，另一種叫乙醇，亞麻酸可以起到抑制幽門螺桿菌的作用，乙醇可以中和胃酸，減少胃酸的分泌，影響其居住環境，達到阻礙其繁殖作用。再者，由于是是油質食物，可以對胃炎以及胃潰瘍的黏膜進行一點的修復保護作用。
建議在食用的時候，要選擇一級的火麻油，這種才是最純的。然后加入一些蜂蜜一起食用，這樣殺菌抑制的效果會好一些。也可以搭配西蘭茶涼拌食用。
卷心菜：有抗生素的作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌，每天喝1/4個卷心菜榨的汁，3周后可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛，并有助于兩種潰瘍病的愈合。卷心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌黏液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。卷心菜越新鮮抗潰瘍的效果越好。
紫皮獨頭大蒜：可抑制幽門螺桿菌繁殖。新鮮大蒜比較辛辣，殺菌力較強。堅持每日吃飯時生吃1個紫皮獨頭大蒜，兩周后抑菌效果即可顯現。
花生米：每天早上吃4-5粒花生米，花生米中的脂肪進入小腸后，可刺激腸壁產生腸抑胃素，這種激素可通過血液循環抵達胃部，能明顯抑制胃的活動，減少胃酸分泌，對潰瘍病的康復也有一定作用。另外，可經常食用猴頭菇，能增強胃黏膜屏障機能，對潰瘍的愈合、胃黏膜上皮的再生和修復大有好處。
蜂蜜：實驗濃度為20~/6時可抑制所有幽門螺桿菌;濃度為10%時可使一半幽門螺桿菌受到抑制。蜂蜜主要是通過滲透作用來抑制幽門螺桿菌;所以應在餐后喝蜂蜜，以延長其在胃黏膜上停留的時間。將蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子攪拌至起泡沫，加入120毫升溫開水攪勻后，緩緩喝下。
涼開水泡茶喝：茶葉中含大量的茶多酚，具有很強的殺滅幽門螺桿菌的作用，但茶中同時含咖啡因，會促進胃酸分泌增多，對胃腸道潰瘍不利。用涼開水泡茶可減少咖啡因溶出，不會刺激胃酸分泌。茶葉5克用涼開水浸泡半小時后飲用。
丁香：是具有較強的抗幽門螺桿菌作用的常見中草藥，每天用丁香6克泡水喝，連服兩周。
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