功效作用：

補充鈣質、預防心血管疾病、潤腸通便。

燕麥米即莜麥，是一種低糖、高營養食品。具有補充鈣質等功效。

燕麥米含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。

燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。

它含有植物纖維，它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。可以促進腸道的蠕動，避免大便在腸道停留。

適宜人群：

便秘、糖尿病、高血壓、動脈硬化、脂肪肝人群。

禁忌人群：

長期腹瀉、對麩質不耐受、胃潰瘍、胃下垂人群。

用量：

食用：每次40-50g。

不宜同用：

不宜與菠菜、桔子、咖啡、檸檬同食。

食用方法：

先將燕麥米單獨浸泡15分鐘， 將燕麥米和大米混合燜飯。

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