脫貧脫單不脫發(fā)是不是你的新年愿望?
然而現(xiàn)實經(jīng)常很殘酷,頭發(fā)偏偏有它自己的想法。
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在防脫生發(fā)這方面人們又開始復古了,黑芝麻丸變成了網(wǎng)紅。
據(jù)說不止能防脫生發(fā),還能美容養(yǎng)顏,黑芝麻丸一下子成為了都市麗人的零食新寵。
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有點心動?下單之前,還是先來科學認識一下黑芝麻吧!
1 黑芝麻真的能養(yǎng)生嗎?
黑芝麻自己可能都沒有想到,作為一顆平平無奇的種子,居然能讓人類如此著迷?
01
吃黑色東西頭發(fā)就變黑色?
太天真了。
頭發(fā)中的黑色來之不易。
黑色素細胞利用酪氨酸在酶的催化下生成黑色素,然后再經(jīng)過一些復雜的過程,黑色素從黑色素細胞轉運到毛發(fā)角質形成細胞中,進而讓頭發(fā)變成了黑色。
芝麻中的黑色素是一些酚類物質,跟頭發(fā)中的黑色素是完全不一樣的兩種東西,更不可能經(jīng)過那些復雜的過程跑進頭發(fā)里去。
如果每天一勺黑芝麻真的能讓頭發(fā)變黑,那是不是金色頭發(fā)的老外吃了也能長出黑頭發(fā)來?
02
富含維生素B能防脫?
吃撐死也沒多少。
維生素B族確實在皮膚、頭發(fā)、指甲健康中發(fā)揮著重要的作用,但維生素B是一個家族,很多作用都需要它們相互協(xié)同來產(chǎn)生。
而芝麻中僅含有少量的維生素B1、維生素B2。
我們可以來計算一下:
一個成年女性的維生素B2每日推薦攝入量為1.0mg,100g芝麻中的維生素B2含量為0.25mg。
靠吃黑芝麻,每天要吃400g才能吃夠日常所需維生素B2的量,大概就是如下圖的五盤,況且這個量能不能防脫還不一定。
一天五盤,有點可怕
03
含有必需脂肪酸能養(yǎng)顏?
可能恰好相反。
沒錯,黑芝麻是富含人體必需的多不飽和脂肪酸,問題這種脂肪酸指的是亞油酸,它是一種Omega-6多不飽和脂肪酸。
亞油酸普遍存在于各種植物油還有現(xiàn)代飼養(yǎng)的禽畜肉當中,我們根本不用補,反而要擔心的是吃過量??!
這也是老生常談了,我們中國人飲食中Omega-6實在是太多了,容易引發(fā)慢性炎癥,從而導致爆痘、肥胖、三高、癌癥等各種慢性疾病。
一不小心越補越糟糕。
02 補鈣賽過牛奶?
鈣沒補足先胖了。
芝麻確實是隱藏的高鈣食物,100克的芝麻中鈣含量能達到780毫克,幾乎是牛奶鈣含量的8倍。
按照市面上芝麻丸的營養(yǎng)成分來計算,大概5顆芝麻丸的鈣就能頂一杯牛奶。
每天吃5顆芝麻丸毫不費力,但是它們的熱量堪比一大碗白米飯,你確定要給自己長胖的機會嗎?
這熱量要勸退
其實,只要保持飲食均衡,吃夠鈣一點也不難,難的是鈣的吸收,因為我們更容易缺乏維生素D。
維生素D的食物來源少,現(xiàn)代人的日曬又不足,沒有足夠的維生素D,鈣就吸收不了,每天7顆芝麻丸就只剩下變胖了。
3 黑芝麻丸還值得吃嗎?
雖然靠芝麻丸生發(fā)養(yǎng)顏是做白日夢,但是從解饞小零食的角度來看,它也是個還不錯的選擇,畢竟原料和工藝都比較簡單,加工程度不算高。
只不過你需要一雙火眼金睛來判斷貨色如何。
01要勸退的
看到這種長長的配料表,養(yǎng)生達人不用思考就知道要拒絕。
它能爆漿,靠的也是植物油、麥芽糖醇、乳粉、糖等混合起來,至于真正的五黑食材,除了黑芝麻都在配料表的最后,說明沒多少。
酥脆的口感必然是高溫加工的結果,糖、油、高溫,離健康養(yǎng)生可是十萬八千里。
02 看著還行的
這是最常見的配方,幾種黑色食材加上蜂蜜調味,添加例如聚葡萄糖、低聚果糖這樣的益生元增加膳食纖維,沒有其他添加劑。
配料上看天然清潔,加工程度也不高,作為小零食來說,已經(jīng)很健康啦!
要注意的是,它也可以宣稱自己是“零蔗糖”,然而蜂蜜也是糖?。?/p>
想要控糖的親們,別中了圈套!
03 比較良心的
這類型是真正的無糖或低糖產(chǎn)品,與前一種產(chǎn)品比較,它的優(yōu)點在于使用糖醇替代糖來調味,沒了添加糖更健康。
用來當做下午茶補充能量,還是不錯的。
但是,仍然有兩個點需要擔心。
到底吃啥保住頭發(fā)?
老實講,在這方面,食補有點無能為力。
脫發(fā)的一個重要原因是壓力和情緒,工作繁忙壓力大的營養(yǎng)學專家也禿!
(小編默默觀察自己的發(fā)際線,好像有點后移?哭了)
脫發(fā)嚴重還是得去看皮膚科醫(yī)生,對癥下藥。
實在沒救就買個假發(fā),還能每天換發(fā)型不是嗎?
最后祝福大家要么擁有烏黑秀發(fā),要么實現(xiàn)假發(fā)自由~
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