它是天然“葉酸”,口感好還便宜,冬季孩子常吃,強筋壯骨還長個!在冬季里,雖然能吃到的食材種類并不是很多,但是也有一些食材含有的營養(yǎng)非常的高,就好比南瓜,很多人都知道南瓜的口感很好,但卻忽略了它所含的營養(yǎng),其實南瓜中含有豐富的葉酸,甚至被稱之為“葉酸之王”,所以在冬季里我也是會經(jīng)常的買南瓜,用不同的方法做給孩子吃的。
前幾天去超市里買東西,看到南瓜也是搞活動,價格很便宜,才5毛錢一斤,就買了一個大大的南瓜,十幾斤重也不過只花了幾塊錢,往年吃南瓜都沒有買因為家里有種,但今年公公婆婆也都搬到城里來住了,所以吃南瓜也都需要買的,其實以前我并不太喜歡吃南瓜,但婆婆說南瓜特別的營養(yǎng),多吃對身體好,我這才經(jīng)常到買南瓜吃。
南瓜中含有豐富的葉酸,除了葉酸這種物質(zhì)之外,還含有大量的維生素c,鋅,胡蘿卜素等一些營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)都是我們?nèi)梭w必須的,也是孩子生長發(fā)育的重要物質(zhì),在寒冷的冬季里,孩子的抵抗力也是有些差的,所以可以多給孩子吃南瓜,它的價格也是很便宜,孩子經(jīng)常吃南瓜,強筋壯骨也促進長高。
南瓜的吃法非常的多,可以簡單的蒸著吃,也可以用來煮粥,今天跟大家分享南瓜羹的做法,首先我們準備300克老南瓜,30克糯米粉,200毫升的清水,30克白砂糖。準備好所有的食材之后,我們先把準備好的南瓜削去皮,清洗干凈,切成薄片,然后上鍋蒸10分鐘,將南瓜蒸熟之后取出,然后用工具將南瓜搗成泥,或者是放入攪拌機里面打成泥。
一般情況下我都是將蒸熟的南瓜放入攪拌機里面,然后同時再加入清水和白砂糖,這樣就直接打成南瓜汁,將攪拌好的南瓜汁倒入到干凈的鍋里面,加入準備好的糯米粉,小火熬著,在熬粥的過程中要用鏟子不斷的攪拌,直到冒起小泡,南瓜羹就做好了。做好的南瓜羹可以
當作早餐,也可以
當作夜宵,喝著口感很香甜,也很細,還特別的營養(yǎng)。
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