特別是在我們中國,胃病總人數幾乎能夠達到1.36億,雖然胃部疾病頻發且常見,但是這也需要引起我們的關注和重視。
雖然絕大多數的胃部疾病所表現出來的癥狀都是輕微的,但若是不注重調理,任其發展的話,就有可能會增加更嚴重的疾病發生,甚至有可能會增加胃癌問題出現。
01
4種飲食習慣會傷害胃部,自查一下,你做過幾個?
吃得太快
很多人在忙碌的工作中,為了節省時間,會選擇快速吃飯。然而,吃得太快會導致食物沒有充分咀嚼,進入胃部后容易引起消化不良,甚至導致胃腸道疾病。
經常吃辛辣食物
辛辣食物會刺激胃黏膜,導致胃部不適,長期下去容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。
經常吃過于油膩的食物
油膩的食物容易導致胃部負擔過重,引起胃腸道不適,長期下去也容易引起胃腸道疾病。
吃得太飽
有些人喜歡一次性吃很多東西,這樣容易導致胃部過度膨脹,增加胃腸道負擔,長期下去容易引起胃腸道疾病。
02
胃病不能吃“饅頭”?
饅頭這種食物是北方人在一日三餐當中經常會看到的一種主食饅頭主要就是利用酵母與面粉,通過微生物發酵再蒸熟的一種食品,其主要成熟為碳水化合物、b族維生素,還含有少量的蛋白質以及微量元素物質。
和大米相比,較饅頭當中的小麥粉會略顯濕滯,所以在日常生活當中一般都需要碾壓成粉末,做成面制品或者是制作成干燥的麥片來進行食用。
饅頭就是利用小麥粉制作而成的,養胃生津之力稍差,但是卻擁有著益氣充形的作用。
除此之外,面粉在蒸煮之前都會通過酵母粉進行發酵,所以饅頭滯氣之性就會大幅度減輕,這樣會更容易促進身體消化與吸收。
所以對于胃病患者而言,不僅可以吃饅頭,通過適當合理的吃饅頭,還能夠以此來達到養護胃部的作用。
除了正常的饅頭之外,烤饅頭片也屬于是非常不錯的一種養胃食物,如果想要增強胃部健康,大家平時可以在日常生活當中常吃一些烤饅頭片。
這主要是由于饅頭在烤制的過程當中,上面會形成一層糊化物,這層物質能夠有效中和胃酸,以此來抑制胃酸分泌。
特別是非常適合慢性淺表性胃炎患者,對于絕大多數腸胃不好的人群而言都是適用的。
但是在這里要提醒大家,一點烤饅頭時一定要注意一下火候,把饅頭烤到金黃就可以了,不要糊火,除此之外腸胃不好的人也不要吃得過多,每次吃兩片就可以了。
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醫生提醒:若想胃好,盡量避開4物
豆制品
豆制品是日常生活當中非常常見的一種食物,比如豆腐、豆漿、豆皮、豆干等常吃豆制品,可以有效的給身體補充蛋白質,幫助增強免疫力和抵抗力。
但是如果你的腸胃不太好,這個時候就需要減少豆制品的攝入量,因為豆制品的分子量比較小,還含有大量低聚糖,比如水蘇糖、棉子糖等。
這一類物質進入到身體里會容易與胃酸分解成為大量的氣體,便會容易存在胃痛、胃脹、反酸、打嗝等問題。
太燙的食物
對于中國人而言,平時在飲食方面絕大多數情況下都會講究趁熱吃,認為食物趁熱吃會更好吃,而且會更有助于身體健康,幫助暖胃。
但其實趁熱吃是非常不好的一種行為習慣,經常吃太燙的食物,不僅會容易影響胃部健康,還會容易增加食管黏膜損傷,并且有可能會增加食管癌發生。
正常情況下,人們胃部所呈出的溫度只有65℃左右,如果經常去吃超過這個溫度的食物,就會容易燙傷食道和胃黏膜,加速胃黏膜病變增加,胃部健康損傷。
油膩食物
很多人在飲食方面會過于油膩,時間一久也會容易增加胃部損傷,這是因為油膩食物會刺激胃酸分泌,導致胃酸過多,從而引起胃痛、胃灼熱等不適癥狀。
此外,油膩食物還會增加胃腸道的負擔,使得胃腸蠕動減緩,影響食物的消化和吸收,甚至引起腹瀉等消化不良癥狀。
所以對于胃不好的人來說,少吃油膩食物是非常必要的,這樣才能更有效的去養胃護胃。
生冷食物
現如今又到了炎日的夏季,天氣炎熱,有的時候就吃不下飯,這個時候就想要吃一些清涼的食物來幫助自己解暑消熱,如果你的腸胃不太好,就不太適合去吃太多的生冷食物了。
胃部不太好的人一般都存在著比較虛弱的問題,另外也有可能會存在著畏寒現象,這個時候再去吃生冷刺激性的食物,就會容易對胃黏膜帶來刺激。
比如冰激凌、冰鎮飲料、冰水、剩飯剩菜等,這一類食物會容易對胃部帶來刺激,使胃部平滑肌過度收縮,從而加重胃部癥狀。
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“養胃冠軍”公布,3種食物常吃,幫你養胃護胃
黑木耳
黑木耳是一種非常常見的食材,它富含植物膠質和膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,改善便秘,同時還可以減少腸道內的有害物質,保護胃腸道健康。
酸奶
酸奶中含有多種益生菌,如乳桿菌和雙歧桿菌等。這些益生菌在進入胃腸道后可以定居并生長,有助于改善腸道菌群的平衡。
它們能夠抑制有害菌的生長,增加有益菌的數量,從而保護胃部免受有害菌侵害,加強胃部的免疫力。
燕麥片
燕麥片含有豐富的膳食纖維和維生素B群,可以促進腸胃蠕動,減少胃酸的刺激,緩解胃部不適。
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閱讀延伸:多喝粥就能養胃?
“多喝粥就能養胃”這句話在民間廣為流傳,但其實并不完全正確。粥是一種易于消化的食物,對于胃部負擔較大的人來說,確實是一種不錯的選擇。
但是如果長期只吃粥而不攝入其他營養物質,會導致身體缺乏必要的營養,從而引發一系列健康問題。
所以正確的做法是在保證攝入足夠營養的同時,適量食用粥類食物。同時要注意粥的制作方法,不要加入過多的油脂和調味料,以免增加胃部負擔。
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