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Hello大家好，歡迎關(guān)注笑看世界育兒說，我們專注兒童心理與營養(yǎng)健康領(lǐng)域。如果你在育兒的過程中有疑問的話，可以隨時來探討。我會每天分享身邊的一些育兒知識，給寶媽一些幫助，如果你認為我的文章對你有幫助的話，可以轉(zhuǎn)發(fā)加關(guān)注。希望經(jīng)過我們的努力，能夠讓寶寶們健康快樂的成長！

過冷和過辣的食物會影響寶寶吸收

懷孕期間不少孕媽媽會變得胃口不佳，為了讓自己食欲好一些，可能就會選擇自己偏愛的口味，但是有兩類食物，孕媽媽還得“口下留情”，適可而止。

過冷的食物

懷孕期間，孕媽媽由于體內(nèi)激素水平的變化，胃腸會對溫度的刺激非常敏感。

· 多吃冷飲會使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良等癥狀，甚至會引發(fā)胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。

· 由過食冷飲引發(fā)的腹瀉還可能會引發(fā)子宮收縮，導致流產(chǎn)。

· 不少孕媽媽的鼻腔、咽喉、氣管部位的黏膜往往充血并伴有水腫。如果大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，會導致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎怼夤堋⒈乔弧⒖谇焕锏募毦⒉《境颂摱耄l(fā)咽喉腫痛、咳嗽、頭痛等不適。

過辣的食物

辣椒對于孕媽媽來說，并非一定不能食用，適當?shù)爻孕├苯罚梢栽鲞M食欲，促進消化。但是，過辣的食物還是要少吃，這是因為：

· 辣椒中含有麻木神經(jīng)的物質(zhì)，會對寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育造成影響。

· 對于有便秘情況的孕媽媽，辣椒、花椒、胡椒一類的溫熱刺激性食物很容易消耗腸道中的水分，進一步加重腸道環(huán)境的干燥，從而引發(fā)排便不暢。孕媽媽在排泄的過程中必然用力屏氣解便，這樣就會引起腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，甚至引發(fā)羊水早破、流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。

所以孕媽媽們在食用辣椒時，一定要掌握好分寸。

過多攝入垃圾食品會影響寶寶發(fā)育

在眾多垃圾食品中，洋快餐里所含有的激素作用極強，會影響到機體的激素平衡。寶寶體內(nèi)的激素水平很低，所以激素的一點點增長就會對他們產(chǎn)生不好的影響，甚至導致早熟情況的發(fā)生。

洋快餐多采用油炸的烹調(diào)方式。這些油經(jīng)過反復加熱、煮沸，容易變質(zhì)，還會產(chǎn)生大量的有毒有害物質(zhì)，對孕媽媽和胎寶寶的健康都大為不利。

洋快餐中富含油脂，脂肪所提供的能量是同等重量蛋白質(zhì)和碳水化合物的兩倍多，從防止孕期體重增長過快的角度出發(fā)，也應(yīng)盡量少吃洋快餐。

孕媽媽洋快餐食用指南★ 盡量選擇自然生長的家畜家禽。★ 食用的時候避開脂肪含量較高的肥肉、雞皮、翅膀、脖子等部位，因為激素、化學殘留物主要儲存在皮下脂肪中。★ 每周進食油炸食物不要超過1次。★晚餐時不要食用洋快餐，以防在活動較少的晚上能量蓄積過多。★ 在進食油炸食物后多吃青菜、水果，以求得營養(yǎng)素平衡。

專家推薦

脆藕炒雞米

材料：雞腿、木耳、黃瓜、蓮藕、胡蘿卜各適量。

做法： ①雞腿去皮去骨切小塊，同姜末、玉米淀粉一同抓勻。木耳泡發(fā)，黃瓜、蓮藕、胡蘿卜切成小塊。②炒鍋燒熱，將雞肉慢慢煎香，至微黃時盛出，鍋中留油。③先放入蓮藕丁翻炒約2分鐘，再依次加入胡蘿卜丁、黃瓜丁、木耳，鹽少許，翻炒均勻。④加入炒好的雞塊，大火翻炒幾下即可。

解讀：蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，孕婦食藕，能促進自身及胎兒的營養(yǎng)吸收，提高免疫力。雞肉溫中補氣，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，雞肉中的脂肪含量較低，是孕媽媽長胎不長肉的補益美味。

大補的食物往往過猶不及

所謂“大補”

傳統(tǒng)觀念中所謂的“大補”，一般是指增加膳食中動物性食物的比例，如烏雞湯、燉豬蹄、燒海參等。現(xiàn)代人在老祖宗食補的基礎(chǔ)上又增加了琳瑯滿目的保健品和營養(yǎng)補充劑。

“大補”難免過猶不及

孕媽媽要加強營養(yǎng)應(yīng)依據(jù)懷孕不同時期的生理狀態(tài)和營養(yǎng)需求，從合理搭配的多種食物中獲取所需營養(yǎng)。而不是一味地用高蛋白、高脂肪的動物性食物來進行“營養(yǎng)轟炸”，更不是在缺乏科學評估的情況下盲目服用營養(yǎng)補充劑。

大量高脂、高蛋白食物的集中攝入，很可能引起孕婦體重增長過多從而增加孕婦發(fā)生妊娠性糖尿病和生出巨大兒的風險。此外，若在營養(yǎng)素本已充足的正常膳食之外盲目服用營養(yǎng)素補充劑，則很容易導致服用過量而中毒，從而增加胎兒畸形的風險。

要補也要“科學補”

我們提倡從天然食物中攝取充足的營養(yǎng)，來滿足整個孕期的營養(yǎng)需求。

懷胎十月每個階段的膳食搭配原則★ 孕前期（懷孕前3～6個月）：重視葉酸、鐵、碘的補充；戒煙禁酒。★ 孕早期（懷孕后1～12周）：膳食清淡、少食多餐；確保碳水化合物的攝入；繼續(xù)補充葉酸；戒煙禁酒。★ 孕中期、末期（懷孕后13～27周，28周～分娩）：豐富膳食中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)和奶類的攝入；積極補充含鐵豐富的食物；適當鍛煉，戒煙禁酒。咖啡會導致鈣流失并影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育

咖啡對胎兒的影響主要源自咖啡因。咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑，適度飲用可以幫助驅(qū)除疲勞、興奮神經(jīng)、保持活力。

因此，我們不建議孕媽媽大量飲用咖啡。但是，如果每天一杯咖啡能給孕媽媽帶來好心情，那稍微喝一點也無妨。每天1～2小杯咖啡（150毫克咖啡因），對于大多數(shù)人來講還是安全的。

除了咖啡，還有一些食物、飲料當中含有咖啡因，如巧克力、可樂、茶等，孕媽媽在選擇的時候千萬不可大意。另外，有些可能含有咖啡因的藥物，如感冒藥、止痛藥，在服用前咨詢醫(yī)生最為妥當。

過量飲用咖啡危害大★ 中樞神經(jīng)興奮過度，引發(fā)煩躁、失眠、面紅、腸胃功能紊亂、心慌等問題。★ 咖啡因通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，加速胎動，加快胎心，影響胎兒的正常作息和發(fā)育，增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、生出低體重兒等不良情況的概率。★ 咖啡因具有利尿的作用，會加速孕媽媽體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。

專家推薦

香蕉牛油果奶昔

材料：牛油果、香蕉、黃瓜、純牛奶各適量。

做法：將牛油果、香蕉、黃瓜切成小段，同純牛奶先后倒入食物料理機，研磨均勻。

解讀：牛油果是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，其中健康的不飽和脂肪高達80%以上，同時富含維生素A、維生素E、維生素C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和礦物元素，含鉀比香蕉還高，纖維特別豐富，能有效促進腸胃運動。

含糖太多的食物要限制食用

哪些食物對血糖影響大？

米飯、面條、餅干、面包、精致點心等食物盡管嘗起來并不太甜，但它們富含淀粉，并且加工精度較高，所以消化吸收速度很快，對血糖的影響很大。

粗雜糧、富含膳食纖維的蔬果、薯類，由于加工精度低、耐咀嚼、消化吸收速度慢，對血糖的影響相對較小。

水果，還能吃嗎？

水果的糖分很大一部分是果糖，并不容易升高血糖。同時水果富含膳食纖維，會阻礙糖分在消化道的吸收，延緩血糖上升速度。

但是，水果攝入過量仍會影響血糖。孕媽媽還是要在控制每日攝入糖分總量的基礎(chǔ)上，適量、多樣地吃新鮮水果，而且不提倡用果汁代替完整水果。