馬上立冬，近來氣溫逐漸下降，又到了進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。不少人都會(huì)煲湯暖暖胃。但對(duì)孕婦來說，有些藥膳含有不宜孕期食用的藥材。秋冬養(yǎng)胎需要多花一些心思，我們邀請(qǐng)中醫(yī)和營(yíng)養(yǎng)師提供食補(bǔ)、藥補(bǔ)及生活作息三方面的建議。跟著專家這樣做，秋冬好孕跟著來。

古人有‘今年秋冬進(jìn)補(bǔ)，明年三春打虎’、‘三九補(bǔ)一冬，來年無病痛’之說。進(jìn)入深秋以后，氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)既可以促進(jìn)血液循環(huán)、防止手腳冰冷，也可以提升免疫力，預(yù)防感冒病毒入侵。

中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)分為食補(bǔ)和藥補(bǔ)。在食補(bǔ)的部分，秋季氣候干燥，須注重滋養(yǎng)肺部及皮膚；冬季氣候寒冷，須加強(qiáng)御寒并提升免疫力，此時(shí)應(yīng)該避開寒涼食物，多攝取蛋白質(zhì)及維生素。

5種寒涼食物 秋冬少碰為妙

白色系蔬菜、瓜果、顏色偏淡黃的茶飲、冷飲冰品都是常見的寒涼食物。白色系蔬菜比如白菜、筍子、蘿卜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜；瓜果比如梨子、柚子、哈密瓜、香瓜、西瓜；顏色偏淡黃的茶飲比如綠茶、抹茶；冷飲冰品比如飲料、雪糕、冰淇淋。孕媽在秋冬季節(jié)最好避開這些食物，多攝取牛肉、雞肉、鱔魚、豌豆、韭菜、菠菜等富含蛋白質(zhì)及維生素的食物。

肚皮癢癢 快吃莓果、芝麻補(bǔ)肝血

秋天氣候較為干燥，肝血不足的人皮膚無法獲得足夠的濡養(yǎng)，特別容易出現(xiàn)脫屑、瘙癢的癥狀。孕媽如果屬于這種‘血虛風(fēng)燥’的體質(zhì)，平常可以多吃紅豆、紅棗、草莓、櫻桃、牛肉、桑葚、芝麻、烏骨雞等紅、黑色系的食物補(bǔ)充肝血，再搭配橄欖油、嬰兒油呵護(hù)皮膚。

雞蛋、木瓜 可有效滋潤(rùn)皮膚

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看，滋潤(rùn)皮膚除了多喝水，最有效的方法就是補(bǔ)充維生素A、維生素C。維生素A能夠保持皮膚的完整性，維生素C與蛋白質(zhì)結(jié)合可以生成膠原蛋白，建議媽媽可以多吃雞蛋、起司、鰻魚、木瓜、奇異果、柳橙、花椰菜、莧菜、番茄、芥蘭補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素。

腸胃常鬧脾氣 多喝雞湯滋補(bǔ)脾胃

脾胃功能不佳的人在低溫環(huán)境容易產(chǎn)生消化不良、胃痛、脹氣、拉肚子、便秘等癥狀，必須多攝取雞湯、牛奶、豆?jié){、豬雞瘦肉、蹄筋滋補(bǔ)脾胃。如果媽媽本身體質(zhì)虛弱，或是腸胃時(shí)常出問題，補(bǔ)充這些高蛋白食物可以讓寶寶獲得充足的養(yǎng)分。

煲湯，恐含懷孕禁忌藥材

常見的冬令進(jìn)補(bǔ)藥膳多半會(huì)添加肉桂、桂枝、茴香、八角、胡椒、花椒、五香粉、當(dāng)歸等藥材，這些中藥普遍有活血、補(bǔ)血的作用，孕期食用容易動(dòng)到胎氣，也可能引發(fā)口干舌燥、便秘、蕁麻疹等問題，建議媽媽最好不要吃，以免影響自己與寶寶的健康。中醫(yī)一般會(huì)根據(jù)不同體質(zhì)選擇相對(duì)應(yīng)的補(bǔ)藥，虛則補(bǔ)之、熱者寒之。溫者清之，秋冬進(jìn)補(bǔ)最好請(qǐng)中醫(yī)提供補(bǔ)方，才不會(huì)進(jìn)補(bǔ)不成，反而引發(fā)其他問題。

孕期清補(bǔ)為主 搭配米粥祛寒暖胃

既然如此，孕媽在秋冬應(yīng)該怎么補(bǔ)比較好呢？孕期藥補(bǔ)最好以清補(bǔ)為主。建議孕媽可以多服用容易消化的熱湯、米粥祛寒暖胃，再搭配補(bǔ)肝腎、益氣血的杜仲茶、核桃茶。杜仲茶的作法是取3錢杜仲放入500cc清水，以大火煮滾再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，一天分3次飲用；核桃茶則是取10顆帶殼核桃打碎放入鍋中與清水同煮，大火煮滾后去渣取汁，一天喝1～2次。

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