燕麥是一種十分優秀的谷物，因為加工程度低，保留了種皮、糊粉層、胚芽等結構，所以含有較多的膳食纖維、蛋白質、B族維生素、礦物質、維生素E、不飽和脂肪酸、谷維素等營養成分。燕麥的蛋白質，每100克當中能達到15克，比普通大米高出1倍還多。

1997年美國FDA認定燕麥為功效性食品，具有降低膽固醇、安穩血糖的功效。美國《時代》雜志評選的“全球十大健康食品”，中燕麥位列第五，是唯一上榜的谷類。燕麥雖然是公認的健康食品，但是吃多了同樣是有副作用的。下面就跟小編一起看看燕麥吃多了的壞處。

燕麥吃多了有什么壞處？

消化不良

燕麥富含炊事纖維的，本就不簡單被消化，假如一次性食用過量，就更簡單招致消化不良、以至呈現胃痙攣的景象，也會影響其他滋補物資的吸取。特別是腸胃不好的人，吃多燕麥更難消化了。

肚子脹氣

燕麥富含膳食纖維，而纖維素在胃、小腸中是不易被消化的，如果食用過多燕麥的話，會導致大量的粗纖維堆積在腸道內，使得腸道內的其他無法排出體外，就容易出現脹氣的情況。

上火

有的人之以是吃燕麥上火，是由于吃的是由燕麥加工成的含有較多添加劑的燕麥片，這類燕麥片吃多了就簡單上火，以是最好是能挑選吃純燕麥。

肥胖

燕麥當中脂肪含量也很高，幾乎是普通大米的10倍。所以大量用燕麥代替大米，營養是豐富了，但是脂肪有可能吃得太多了。

燕麥片、燕麥傻傻分不清？

市場上，我們會經常被各種關鍵詞輪番轟炸，燕麥片、麥片啥啥分不清。其實，麥片是各種谷物的統稱，包括玉米片、小麥片、黑麥片、燕麥片等等。也就是說，燕麥片屬于麥片，但麥片不一定是燕麥片。

為了滿足不同的需求，不少廠家在麥片里加入了玉米片等各種谷物，這些谷物的纖維素、蛋白質等含量不如燕麥片高，營養價值自然要打個折扣。更有些品牌把燕麥、玉米制成膨化谷物，雖然口感香脆甜美，但幾乎沒剩多少營養，可不能把它當燕麥片吃噢。

版權聲明：本文內容由互聯網用戶貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發現有侵權/違規的內容， 聯系本站將立刻清除。