白蘿卜是生活中常見的一種蔬菜，具有很豐富的營養價值，中醫認為白蘿卜可以和中止渴，解毒生津，利于排便排尿，具有很好的藥用價值，經常吃白蘿卜可以預防很多的疾病。除此之外白蘿卜還有哪些功效呢？以及生活中可以怎樣制作白蘿卜呢？

先和大家具體分享一下白蘿卜的功效和作用

第一、白蘿卜可以潤肺止咳，對于經常咳嗽的人而言，適當的吃白蘿卜，可以緩解咳嗽問題，具體的做法取一個空的玻璃瓶，倒入糖水，再放入切好的白蘿卜絲，浸泡之后喝白蘿卜汁，便可緩解熱咳問題。

第二、白蘿卜有助于促進消化，由于白蘿卜中含有芥子油，這種物質有效促進腸胃蠕動，利于消化，對于長時間便秘，消化不良的人而言，吃白蘿卜便可得到緩解。

第三、生活中人們由于上火等原因，會出現口腔潰瘍問題，此時可以利用白蘿卜進行緩解。將白蘿卜搗碎成汁，敷在口腔潰瘍的地方，便會緩解疼痛，促進愈合。

第四、白蘿卜中含有豐富的淀粉酶，維生素，以及很多的微量元素，這些營養物質有助于促進身體健康，人體在吸收之后，便會增強免疫能力，有效的抵抗病毒侵擾。

原來白蘿卜竟然有這么多的功效和作用，對于身體健康會帶來很大的幫助，那么生活中有哪些方法可以更好的烹飪白蘿卜呢？

第一、白蘿卜山藥湯

需要準備的食材白菜50克，白蘿卜和山藥各100克。將白蘿卜和山藥去皮洗干凈切成丁，把白菜洗干凈切碎，將這三種食材放入鍋中，加入適量的清水，小火煲煮，煮熟之后放入鹽即可，制作方法簡單，卻有著很好的功效，對身體健康有益處。

第二、鯽魚白蘿卜湯

需要準備白蘿卜一根，鯽魚一條。將白蘿卜洗干凈切成絲，把鯽魚處理干凈，鍋中加入水放入白蘿卜，大火煮熟撈出備用。在制作鯽魚，當鯽魚燉熟之后，放入備用的白蘿卜絲，再燉8分鐘左右即可。

希望通過上述的分享，大家能夠對白蘿卜有更深入的認識，了解白蘿卜的功效，便可以在患有相應病癥的時候，吃白蘿卜進行緩解。以及上述分享兩種制作白蘿卜的方法，可以運用在日常生活中，豐富菜肴，吃得健康，吃得營養。

版權聲明：本文內容由互聯網用戶貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發現有侵權/違規的內容， 聯系本站將立刻清除。