核桃又名胡桃，是長輩口中的“萬歲子”、“長壽果”，《本草綱目》記述，核桃仁“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”。核桃養全身，也養足了一代又一代。
準媽媽愛吃核桃，美其名給寶寶的健康第一課，還不是自己嘴饞得不行；
上學的孩子愛吃核桃，說補充腦力，下次模考能再進步20名。
工作后愛吃核桃，補心健腦，能讓創意的風暴吹得再猛一些，補氣養血，讓加班的自己被疼愛多一點。
父母老了也愛吃核桃，總要兒女多帶點，因為靜心安神，睡得好了，身體的負擔少了，不怕孩子們擔心了。
時尚的美食達人們，也越來越愛核桃。核桃酥、核桃豆漿、核桃紅棗酪、可可核桃餅干……核桃百搭，更讓各種好味的點心添香，隱藏不住的獨特口感。
日常生活中，我們見到的核桃一般都是白皮核桃，其實，核桃有其他顏色的品種。紅衣核桃就是其中最為特別的一種紅衣核桃的皮是鮮艷的玫瑰紅色，原產于美國加州。
由于適宜的種植地稀罕，它的年產量非常少，加州只有1-2家農場種植該品種核桃，每年產量不足50噸，所以市面上很難見到。目前在我國新疆阿克蘇地區有少量野生種植。
在新疆的南面，阿克蘇溫宿這個小縣城里，算是紅皮核桃生長較為集中的地方，因為這里的環境四季分明，晝夜溫差大，有充足的光照，比較適宜紅皮核桃的生長。
果農說因為紅皮核桃稀有珍貴，他們都是采取人工生態采收的方法，自然脫去青皮，晾干，為的就是保持紅皮核桃原本的味道，并且不破壞其中獨特的營養。
紅皮核桃的外殼要跟普通核桃差不多，剝起來不那么費勁，拿夾子輕輕一擠即可，手勁大點，徒手都能剝開。
剝開殼后，看見一層脆薄的紅皮包著核桃，很深的紅色，怎么揉都不褪色，可見是真正的天然色。
不過，紅色的核桃讓我一直感覺很神奇，怎么會有紅色的核桃呢？
農戶告訴我們，因為紅皮核桃中含有一種叫花青素的元素，讓核桃在生長過程中自然染色。正是含有花青素，紅皮核桃才比普通核桃更有營養，花青素的抗衰老，助消化等功能，對老人和小孩子都特別好，是其他核桃所不能比的。
除了很有食欲的紅色，我還特別喜歡紅皮核桃的口感。之前我不是特別愛吃核桃，覺得那層薄薄的核桃皮太苦，去又不好去。
吃紅皮核桃的時候，完全驚喜到了，紅紅的皮苦味淡很多，脆脆的口感反而增添了核桃本身的香味。
紅衣核桃除了健腦
對于血栓這種長期累積的病變
紅衣核桃絕對是上佳的選擇
天 然 防 血 栓“藥”
?紅衣核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用紅衣核桃，不但不會升高血糖、血脂，還能減少腸道對膽固醇的吸收。
?適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，紅衣核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結。重要的是，但是這種脂肪對長胖沒有很大的影響哦~
?紅衣核桃中含有精氨酸，有助于減少動脈硬化、讓動脈保持彈性，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，有助于動脈健康。
?血管內皮細胞功能良好，能防止血栓、調節炎癥和控制血壓，對預防心臟病和控制血糖具有積極意義。
抗 衰 老
?紅衣核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以紅衣核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
?紅衣核桃還能抗衰老，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
固 本
?腎是健康之本，本固則體健，紅衣核桃就是一種非常好的固本之物。
?夜晚9點至12點是腎臟器官最為虛弱的階段，所以這段時間是進行腎臟調養的關鍵時期。而通過睡前吃紅衣核桃便能很好的起到溫腎納氣的效果。
安 神
?血壓高、頭暈、眼花、沒有力氣……這些看似毫無關聯的癥狀，很可能都是因為同一個原因，就是是睡眠不好，所以高質量的睡眠也是健康的基礎。
?而睡前吃點紅衣核桃便能輕松的對付這一困擾。因為在紅衣核桃中含有相當多的褪黑素，這種物質能很好的對人體的睡眠進行有效調節。
健 腦
?紅衣核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養成分，常食紅衣核桃有益于大腦的營養補充，可健腦益智養神。
?還有一種說法叫吃什么補什么，紅衣核桃形狀似大腦，所以人們常說吃紅衣核桃可以補腦。對于生長發育中的小孩子，還有大腦逐漸衰退的老年人來說，吃紅衣核桃就是最簡單方便的健腦方法了。
紅衣核桃 250g/袋
清新酥脆的果仁
越嚼越香
版權聲明：本文內容由互聯網用戶貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發現有侵權/違規的內容， 聯系本站將立刻清除。
