吃不完的米飯還可以這樣做！聽說這一碗噴香的湯飯，可以讓寶寶饞到流口水。有湯的飯，寶寶吃著滋潤不干，味道更豐富哦。

牛肉香菇做湯底，再加上大米，富含蛋白質(zhì)和碳水化合物，有助于寶寶生長發(fā)育。同時(shí)也使得湯汁變得更加濃稠好喝。而油麥菜的加入豐富了膳食纖維，促進(jìn)寶寶腸胃消化，是寶寶必備的一道輔食哦~

菜名：牛肉香菇油麥菜湯飯

月齡：12月+

食材：牛肉30g、香菇2朵、油麥菜葉2片、米飯適量

輔料：植物油少許、水適量

工具：普通鍋、硅膠刷

制作過程：

1.食材準(zhǔn)備：牛肉 30g、香菇2朵、油麥菜葉2片、米飯適量、植物油少許、水適量；

建議給寶寶選擇靠近菜心部分的嫩葉，農(nóng)藥殘留量相對(duì)也會(huì)少一些哦~

2.將牛肉去腱皮洗凈，切成小塊；

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，有助于寶寶肌肉組織發(fā)育。

3.牛肉放入冷水鍋中焯熟，撈出瀝干后，切成碎末狀備用；

完成：

4.將鮮香菇清洗干凈，洗的時(shí)候在水里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，泡一會(huì)兒會(huì)方便清洗干凈；

如果是干香菇，媽媽們要用流動(dòng)的水沖洗干凈后放入清水里再浸泡一段時(shí)間，如果想更快泡發(fā)的話可以將香菇放在熱水里密封浸泡哦。

5.將清洗干凈的香菇去菇根，切成小碎丁備用；

6.將油麥菜清洗干凈，取嫩葉部分，切成碎末備用；

7.鍋中刷上一層薄薄的植物油，倒入牛肉和香菇煸炒一分鐘左右；

8.倒入適量清水煮開后，再倒入米飯攪拌均勻，調(diào)中小火燉煮至熟軟；

9.待快煮好后倒入油麥菜碎末，小火再煮沸即可盛出。

油麥菜不宜烹飪時(shí)間太久，待飯好的時(shí)候再放進(jìn)去就可以啦。

完成：

推薦理由：

寶寶的主食除了米飯、面條還有湯飯這種做法，同樣含有蔬菜、肉類、谷物類，滿足寶寶體格生長的需要。一碗下肚，該補(bǔ)的都有嘍~

今日問答

Q：輔食保存方法有哪些？

A：

1、輔食做好之后，趁熱分裝到洗凈且開水燙過的可以密封的玻璃瓶里，然后立即蓋好蓋子。放涼后放入冰箱冷藏室保存,一般保存一周沒問題。

2、如果不能一次吃完，建議可以冷藏母乳和那些加工好的輔食；冷凍原材料，比如不容易保鮮的水果切成一次能吃完的份量后冷凍。

最好能現(xiàn)做現(xiàn)吃，但是很多媽媽并沒有那么多時(shí)間和精力，每頓都給寶寶做新的食物。相比起匆匆忙忙隨便吃點(diǎn)，在時(shí)間充裕的時(shí)候預(yù)備好豐富的食物，并以恰當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行保存顯然是更好的選擇。

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