多吃蔬菜,可以防止肥胖、便秘還可以防治痔瘡的出現，大家都知道便秘的時候要多吃一些蔬菜，但是是哪些蔬菜也不是很清楚。今天學習啦小編給大家整理了通便的蔬菜知識，希望對大家有所幫助。
通便的蔬菜
1、韭菜
含粗纖維較多,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,能增加大便體積,促進大腸蠕動,防止大便秘結,故對痔瘡便秘者有益。
2、萵苣
性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺經,具有開通、疏利、消積的作用。萵苣富含維生素C、天然酸鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便秘,減輕肛門局部血管的壓力,可有效預防和治療痔瘡。
3、空心菜
性寒、味甘,有治療便秘、便血、痔瘡的作用,空心菜對大便經常干結的痔瘡病人最為適宜。
3、白蘿卜
生吃可促進消化,還有很強的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進胃腸蠕動,保持大便通暢。
4、木耳菜
肥厚而黏滑,俗稱木耳菜。其營養素含量極其豐富,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預防便秘等功效。
5、紅薯
其所含纖維物質在腸內能吸收大量水分,增加糞便體積,對促進胃腸蠕動和通便非常有益,常用來治療痔瘡及肛裂等。
緩解便秘的食療偏方
1、喝優酪乳
專家的意見：
冰涼的飲料對腸胃比較敏感的人就較刺激，所以有些人喝下后就會拉肚子，優酪乳中的益生菌才是幫助消化的主因，益生菌在腸道中會讓其中的纖維素發酵，生成的有機酸就會促進腸道蠕動，但是飲用市面優酪乳的缺點是，含糖量太高喝太多容易發胖。
每天一杯就能讓身體吸收到足夠的益生菌，如果可以自己DIY制作優酪乳更好，能夠控制含糖量，或者選擇以大豆發酵的優酪乳，糖分也比較少。
2、早上空腹先吃一個蘋果
專家的意見：
蘋果中含有豐富的果膠，水果中因為有果膠才有硬度，果膠會吸收水分而凝膠，對于柔軟便便也有很棒的效果。
3、將玫瑰花和蜜棗干加開水泡開當水喝
專家的意見：
蜜棗含有豐富的果膠，有很優的軟便效果，而玫瑰也有軟便的效果，加上補充身體水分，所以這樣喝是有效的!但需要注意玫瑰有活血去污的效果，孕婦不宜飲用，此外，這個方式偶一為之可以，長期使用會讓腸道麻痹反而無效了。
4、喝蜂蜜水幫助排便
專家的意見：
蜂蜜中含有豐富的果糖，果糖本身就有很好的通便效果，北醫營養師鄭佾琪表示一天只要攝取50克的果糖就有效了，加上喝下了足夠的水分，人體一天總共需要1，000cc的水，就可以軟便讓其不干燥，這個配方是以50cc的蜂蜜搭950cc的水調配而成。
5、早上空腹喝水法
專家的意見：
首先先了解便秘的原因之一就是飲水量不足，腸道內食物殘渣水分不斷被吸收，因而導致大腸蠕動變慢，北醫營養師鄭佾琪表示，一起床補充水分確實有消除便秘的效果，因為夜間腸胃都處于休息狀態，早上未進食前喝水，腸胃運作會比平常快速，讓水分立即輸送到大腸，增加便便的含水量，柔軟的便便也更好排出，建議早上空腹時喝兩杯的溫開水，一杯約240cc。
便秘的原因
疾病因素
有一部分人便秘是由于身體出現某些疾病所導致的，例如腦卒中、脊髓損傷、痔瘡、肛門病變等，都是有可能引發便秘的一些重要因素。
飲食過于精細
現在人們的飲食過于精細，而且總是大魚大肉，缺乏對膳食纖維等的攝入，這樣就會導致腸蠕動減少，從而出現便秘。
濫用瀉藥
有些人一旦出現不能正常排便，就選擇食用一些瀉藥來幫助通便，偶爾為之可以幫助排便，但是如果經常使用，使身體對它產生了依賴的話，腸胃蠕動就會減少，從而便秘會加重。
精神緊張
現代人生活節奏快、工作緊張、壓力大，這樣就不能做到有便意立即進行排便，總是要等到有時間的時候才去排便，長此以往的話，也是會導致便秘的產生的。
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