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提到減肥
想瘦的人可以說是無所不用其極
當然隨著減脂知識的普及
節食之類的已經退出歷史舞臺
但是新式的減肥武器出現了
那就是“沙拉”
不過你有沒有這樣的經歷
吃了一周沙拉，體重根本沒變化！
苦了自己，一點肉都沒掉
結果只能放棄
那到底為什么吃沙拉也瘦不下去呢？
其實不能怪你，那是因為
有些沙拉的卡路里＝3個漢堡！！
美國一個健康網站就提醒大家
其實許多沙拉的卡路里都比漢堡高
所以
沙拉吃不對，減肥變增肥！
那么沙拉的大坑都是哪些呢？
第一坑：沙拉醬
我們平時吃沙拉的時候，一定會用沙拉醬，不過你可能沒意識到，沙拉醬的卡路里高的驚人！
蛋黃醬有著如玉質般的外表，它的口味老少皆宜，入口十分醇厚，可是千萬不要被其美色誘騙，一旦多吃，你攝入的可不是一點點。
知道嗎？蛋黃醬需要靠油來進行乳化，所以100克蛋黃醬里面，有60多克的油，可想而知，它能讓你的體重又上一個層次。
一匙沙拉醬的熱量大約為110大卡，脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。
如果一次放3匙沙拉醬，那么這份沙拉的熱量就超過了300大卡，要知道普通一碗米飯（100g）的熱量僅為116大卡！！
所以飯店里經常賣的那種水果沙拉，蔬菜沙拉，灑滿了沙拉醬那種，一定不要試圖吃這個減肥！
每一口都是超高的卡路里，而且主要成分還是水果蔬菜，不耐飽，一會兒你就餓了！
又或者大家熟悉的千島醬，凱撒醬......每30毫升就是160大卡！
要知道一整份沙拉卡路里也就200大卡……麥當勞的凱撒沙拉，卡路里竟然比一個巨無霸還高...
680 大卡 vs 730 大卡
很多商家為了沙拉好吃，還會給你加很多醬！
所以吃這么多沙拉醬還不如吃米飯呢，這吃的不是沙拉，是肚子上長出來的肥肉啊！
所以要想吃沙拉減肥，一定要少加醬！
或者用選擇油醋汁，這種健康又好吃的沙拉醬。
第二坑：堅果果干
配料是沙拉不可缺少的一部分，它讓食材更加豐富，看起來也更好吃。
但是有些配料，卻隱藏著超高的卡路里！
就比如說許多沙拉里會加堅果，像是瓜子，腰果，杏仁這些......
而且脆脆的，增加口感，吃了根本停不下來，但是堅果可能也是你瘦不下來的最大原因！
堅果實際的卡路里含量遠遠超出你的想象，5顆夏威夷果就有將近100卡！
而且堅果的主要成分基本上是脂肪，含量很高，一把堅果的脂肪是一塊雞胸肉的19倍！吃多了簡直就是發胖利器！
所以千萬不要在減肥的時候，把堅果當成零食吃，或是加入沙拉，因為你很容易控制不住量而多吃，別談減肥了，只怕是要再重幾斤。
第三坑：淀粉類食物
沙拉里，玉米紫薯等粗糧是可以吃一些的，能增加你的飽腹感，讓你不會餓的那么快。不過，常見的面包塊可是雷區！
每一個面包塊熱量就是10大卡，一般沙拉里怎么也得加個十幾個。
十幾個卡路里就是100多大卡，攝入量瞬間飆升上去！
還有一種沙拉叫土豆沙拉，說白了就是一碗淀粉……
淀粉在體內也會轉化成糖分，赤裸裸的攝入糖啊，怎么能叫健康沙拉？
吃這些沙拉，估計吃再多也瘦不下來！一稱體重發現又重幾斤！
第四坑：多油蛋白質
為了讓沙拉更好吃，還有商家賣什么炸雞沙拉，烤肉沙拉......完全是披著沙拉的皮賣增重食物！
烤肉和炸雞這些高熱量油炸燒烤食物，吃了怎么能不胖？
還有的商家為了口感會去加培根碎或者火腿，這種腌制肉類鹽分極高，熱量不低，一片培根的熱量能抵一碗米飯不說，還有可能攝入過量的鹽分導致水腫發胖……
所以沙拉里的蛋白質，應該選擇煮雞肉，或者豆腐這種健康的蛋白質。
第五坑：純蔬菜
看到這么多沙拉的“雷區”，有些人就會說了，既然如此，那我只吃菜不吃肉肯定可以瘦了吧！
沒想到吧！蔬菜也是有高熱量的，不是所有蔬菜都能做沙拉！
說“是蔬菜的話就低熱量”是不對的。即使飯吃的少，減少了糖分，如果吃很多富含淀粉的芋類食物的話，是無法減少糖分的。
藕、番薯、土豆、玉米、南瓜等是富含淀粉的大米的同類。吃多了熱量會變高，所以請注意！
蔬菜中熱量低的是青菜等葉類蔬菜；越嚼越甜的根莖類蔬菜實際上富含糖分；肉類所含的蛋白質反而是你減肥的主力軍！
當我們進食的時候，攝入的一部分卡路里會用來消化和代謝，這個過程就叫食物熱效應。蛋白質的食物熱效應占其熱能的30%-40%。
如何正確的吃沙拉？
健康沙拉的萬能搭配公式：
基礎打底蔬菜+大量的蛋白質+少量的主食碳水+適量的優質脂肪+少量的水果點綴調色+調味=完美的減脂沙拉。
其實最好的沙拉醬汁，在家用幾種最天然的調料就可以做出來。
油：
沙拉醬是最基礎的就是健康的不飽和油脂，比如橄欖油、椰子油或者芝麻油，世界上多數的調料都是更易與油相容，所以適量的油脂會讓調料的味道充分發揮。
酸：
油之外最重要的就是酸，比如黑醋，檸檬汁，鮮橙汁或者蘋果醋，酸味的作用是來提鮮。
甜：
你可以選擇蜂蜜、楓糖漿或者黃糖，不過不要加的太多否則會糖攝入超量。再說一下蜂蜜，其實蜂蜜很多神奇的療效都是商家的營銷手段，蜂蜜的主要成分真的和白糖沒有太大區別。
香草：
香草就可以看自己的口味隨便加啦，羅勒葉、小香芹、迷迭香，喜歡吃什么就撒一些香菜碎進去。
鹽、黑胡椒：
最后的最后就是鹽和黑胡椒了，如果你喜歡吃辣還可以加辣椒粉或者辣椒仔，剩下自我發揮就可以啦！
避免了這些吃沙拉的大坑
就用吃沙拉加適當的走動
在這個夏天瘦成閃電吧
—END —
俗話說三分練七分吃
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