豆子的種類(lèi)有很多，大豆，黃豆，綠豆，紅豆，黑豆等等都是豆子的一種，每種豆子都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也都不同。

10歲小孩吃什么豆類(lèi)好，紅豆可以解酒解毒，有助于治療腎病，水腫，還可以調(diào)節(jié)血脂，血壓，血糖，幫助抗癌減肥。兒童經(jīng)常吃對(duì)身體有益。黃豆中含有大量的蛋白質(zhì)，可以給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力。

對(duì)人體來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的地位非常重要。對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育快速期的兒童來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)所需量的百分比也比較高。不過(guò)，蛋白質(zhì)不是只有雞蛋魚(yú)啊肉啊才能補(bǔ)，豆制品，也是一種健康美味的好選擇哦!

豆類(lèi)哪里好：

大豆，其蛋白質(zhì)含量可達(dá)35%～40%，是植物蛋白中唯一的優(yōu)質(zhì)蛋白，并且可以和米飯和饅頭等主食中的蛋白質(zhì)進(jìn)行互補(bǔ)，提高利用率，是日常膳食中給寶寶提供優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源之一。

豆制品更加好：

相較于動(dòng)物性來(lái)源的肉類(lèi)來(lái)說(shuō)，豆制品有自己獨(dú)特的有點(diǎn)：不含膽固醇，脂肪含量低。不過(guò)，雖然大豆富含鈣、蛋白質(zhì)、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素，但也含有影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的成分——抗?fàn)I養(yǎng)素。所以，整粒大豆的營(yíng)養(yǎng)素吸收率不夠理想，而做成豆制品反而能提高營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

10歲小孩吃什么豆類(lèi)好，雖說(shuō)吃豆的益處很多，然而在吃豆的時(shí)候，若處理不當(dāng)，如沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫蒸煮燒熟，那么豆子中含有的毒素可能會(huì)導(dǎo)致人體的造血功能受到損傷，甚至引起中毒。所以父母在給孩子們吃豆的時(shí)候切記豆子要煮熟透，并且不能讓孩子過(guò)多食用。

豆類(lèi)含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素缺乏，機(jī)體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受害，故兒童不宜常吃多吃豆類(lèi)食物，但適當(dāng)?shù)某孕┒诡?lèi)豆制品對(duì)身體還是有好處的，還有一點(diǎn)很重要就是一定要煮熟。

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