在日常生活中，許多人都會種植蘆薈，它是很常見的一種綠色植物，它含有多種營養(yǎng)元素，而且還可以食用。那蘆薈的功效與作用有哪些呢?蘆薈吃多了會怎么樣呢?下面我們一起來看看蘆薈有哪些營養(yǎng)價值吧。
蘆薈的功效與作用
1、緩解便秘
蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分，這些成分起著增進(jìn)食欲、大腸緩泄的作用，是治療便秘最有效的食物。即使非常嚴(yán)重的便秘，服用蘆薈之后，也能在8-12小時內(nèi)通便。因?yàn)樘J薈大黃素會增加大腸液的分泌，蘆薈素能增加消化液分泌，促進(jìn)腸蠕動，增加脂肪酶的活性，恢復(fù)失調(diào)的大腸自律神經(jīng)功能，并且不會有任何副作用或藥物依賴性。
2、降血糖
人體細(xì)胞要靠胰島素把血糖運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)變成能量，沒有了鉻元素，胰島素的工作效率會降低，使血糖升高。當(dāng)身體因缺乏鉻元素而產(chǎn)生胰島素抵抗時，糖代謝就失去平衡。此時，肌體通過自身的調(diào)節(jié)作用，使胰島分泌超量的胰島素，促使血糖下降。胰島細(xì)胞超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，最終造成胰島功能嚴(yán)重受損，發(fā)生糖尿病。蘆薈本身富含鉻元素，鉻元素能促進(jìn)胰島素分泌、使血糖恢復(fù)正常。
3、延緩衰老
蘆薈中的粘液主要是蛋白質(zhì)，是以多糖類物質(zhì)為核心成分，粘液類物質(zhì)是防止細(xì)胞老化和治療慢性過敏的重要成分，粘液素存在于人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化，構(gòu)成人體的細(xì)胞，如果粘液素不足，細(xì)胞就會逐漸衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。
4、增強(qiáng)免疫力
蘆薈多糖的免疫復(fù)活作用可提高機(jī)體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風(fēng)、哮喘、癌癥等，在治療過程中配合使用蘆薈可增強(qiáng)療效，加速機(jī)體的康復(fù)。放射線或核放射能治療癌癥過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍，有蘆薈治療不僅解毒、消炎、使細(xì)胞再生，還能增加因放射治療而減少的白血球。
5、止痛抗感染
蘆薈富含煙酸、維生素B6等，是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎、修復(fù)胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃潰瘍的治療，能促進(jìn)潰面愈合。
6、殺菌消炎
蘆薈中的蘆薈酊是抗菌性很強(qiáng)的物質(zhì)，能殺滅多種真菌、霉菌、細(xì)菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發(fā)育繁殖。.抗炎蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯(lián)合可抵抗炎癥。尤其是蘆薈的多糖類可增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病癥。所以吃蘆薈可以起到消炎殺菌的作用。
蘆薈怎么吃
1、準(zhǔn)備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮后取出果凍部分，用熱水燙過后放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽(醬油)，喜歡甜味的可加入一點(diǎn)糖，就可直接食用。
2、將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水?dāng)噭颍偌尤氡c檸檬即可。 加上蜂蜜比較容易人口。
3、取新鮮蘆薈葉3厘米，海蜇皮20克，小黃瓜3厘米, 加入麻油的醋3匙。將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調(diào)有麻油的醋，即可食用。
蘆薈吃多了會怎么樣
1、導(dǎo)致腸道功能紊亂
蘆薈有通便的功效，過量食用的話，容易導(dǎo)致腹瀉，而且容易導(dǎo)致腸道功能紊亂。
蘆薈屬寒性，過量食用的話，容易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣濕氣加重，時間長了是容易造成腸炎疾病的。
2、發(fā)生食物中毒
過量吃蘆薈可能引發(fā)中毒癥狀，因?yàn)樘J薈中所含的蘆薈堿和蘆薈泄甙會對腸胃粘膜造成刺激，引發(fā)惡心，嘔吐，腹瀉，腹痛，便血等中毒癥狀。
3、加重腎臟負(fù)擔(dān)
蘆薈中含有鐵元素，鐵元素在體內(nèi)經(jīng)過代謝變化成為含氮廢物，經(jīng)腎臟排出，蘆薈吃多了，攝入的鐵元素過量，導(dǎo)致體內(nèi)生成的含氮廢物在增多，容易加重腎臟負(fù)擔(dān)。
4、引起過敏癥狀
蘆薈中含有的某些特殊蛋白質(zhì)會導(dǎo)致體質(zhì)敏感人群出現(xiàn)嚴(yán)重的惡心，嘔吐，身上起紅疹子，皮膚瘙癢癥狀。
結(jié)語：在生活中，女性朋友們都知道，蘆薈有很好的美容護(hù)膚功效。很多女性朋友都會用蘆薈護(hù)膚。而且蘆薈還可以吃呢，蘆薈中含有多種能夠幫助消除超氧化物自由基的成分，對抗肌膚老化。以上，就是小編介紹關(guān)于蘆薈的內(nèi)容哦。
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