是的。

制作過程：

1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。

2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然后放點鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮咳的精髓。

3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。

4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水 同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候?；?，晾涼。

5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之后再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質），裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。

6、沖調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。

主要功效：

1、具有美白肌膚的好處，柚子中含有豐富的的維C,能抵抗皮膚衰老。

2、具有良好的潤腸排毒的功效，蜂蜜中含有的L--半胱氨酸具有解毒排毒的功效，經常長青春痘的朋友也可以試一試蜂蜜柚子茶來排毒。

3、蜂蜜柚子茶還有潤肺止咳的功效，喉嚨干啞，時常有痰，平常泡點蜂蜜柚子茶，能夠減緩相應的癥狀，能使口舌生津，止咳化痰。

4、蜂蜜本身還有潤腸的功效，對便秘等也有很高好的改善效果，每天早晚泡一杯飲用，養成定時排便的好習慣。

5、蜂蜜生有殺菌消毒的作用，但是泡到水里淡化了之后這種功能就大大降低了，所以泡好的柚子茶要及時喝掉，隔夜了滋生很多細菌，要倒掉。同時瓶蓋打開后最好冰在冰箱里面，優質的柚子茶應該是金黃色的，柚子茶不要長久放置，如果發現顏色變暗，發灰就不要吃了，已經霉變了。

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