如今很多朋友在飯后都喜歡吃一些水果,這對腸胃的消化能力的提高有很大的幫助,尤其是飯后吃一些酸性水果可以促進(jìn)胃酸的分泌,從而提高腸胃的消化能力。一般來說,在飯后可以吃一些水果,比如菠蘿或者西柚,這些水果可以促進(jìn)消化,香蕉、紅棗等。

大家習(xí)慣在飯后吃水果,以為這樣可以幫助食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。有些營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,飯后吃水果,日久會導(dǎo)致消化功能紊亂。由于水果進(jìn)入胃內(nèi)需要經(jīng)過1-2小時(shí)的消化后才能慢慢被排出體外,而水果極易被吸收,不需在胃中停留太久,屬于單糖食物,如在胃中停留時(shí)間過長,容易引起腹脹、腹瀉或便秘等。營養(yǎng)專家認(rèn)為飯前一小時(shí)吃水果最好。如此,人體的免疫功能才能保持正常。

餐后食用菠蘿有助于消化。鮮菠蘿含有蛋白酶,如果空腹食用,菠蘿中的蛋白分解酶會對胃壁造成傷害,也有少數(shù)人會引起過敏反應(yīng)。所以在餐后適當(dāng)吃,還可以幫助消化。孩子們晚上吃比較好。柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì),早晨空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,最好在飯后或晚上食用。

香蕉,紅棗,飯前吃。香蕉含有大量的鉀,對心臟和肌肉有好處,同時(shí)香蕉還可輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適宜餐前食用。紅棗含有豐富的維生素C,所以有“天然維生素C丸”的美稱,餐前服用更佳。不過胃痛腹脹、消化不良的人要忌食。西柚在早餐后提神。

柚子是孕期婦女首選的水果,果肉中含有天然葉酸,不僅對早期妊娠很重要,在整個(gè)懷孕期也同樣重要。另外,西柚富含果膠成分,可降低LDL膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,保持血管功能,預(yù)防心臟病。但是因?yàn)槠渲械乃犷愇镔|(zhì)較多,所以最好在飯后使用,特別是早餐后,能使大腦迅速清醒。

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