孕婦可以吃胡蘿卜，胡蘿卜富含維生素A、胡蘿卜素和其他元素在懷孕期間經(jīng)常食用也可以促進(jìn)胎兒視力的發(fā)育，但有些人說最好在懷孕期間不要吃胡蘿卜，否則可能會導(dǎo)致流產(chǎn)、胎兒蛋黃、高血糖，所以孕婦是否可以吃胡蘿卜，也必須詳細(xì)了解。

孕婦不建議吃胡蘿卜謠言：胡蘿卜這種蔬菜，非常適合孕婦，孕婦吃胡蘿卜，網(wǎng)上有很多人說，不推薦，否則會引起胎兒黃疸，也會導(dǎo)致腹瀉引起收縮，有些人說，長期吃胡蘿卜也會使胎兒有胎記，有些孕婦非常擔(dān)心吃胡蘿卜收縮或胎兒黃疸。

真相鑒定：不建議孕婦吃胡蘿卜是謠言，懷孕可以吃胡蘿卜，孕婦吃胡蘿卜可以改善呼吸粘膜功能，預(yù)防呼吸道疾病的感染。胡蘿卜富含膳食纖維，可預(yù)防妊娠便秘，孕婦適量食用，可調(diào)節(jié)腸道。胡蘿卜營養(yǎng)豐富，對孕婦也能美容，延緩衰老等，但也能促進(jìn)胎兒視力的發(fā)育。

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謠言一：孕婦吃胡蘿卜會引起胎兒黃疸嗎？
懷孕期間吃胡蘿卜不會引起兒童黃疸，黃疸與吃胡蘿卜關(guān)系不大。黃疸是由膽紅素代謝紊亂引起的血清膽紅素濃度的增加。胡蘿卜含有胡蘿卜素，可以轉(zhuǎn)化為VA來補(bǔ)充體內(nèi)的維生素。所以沒關(guān)系。

謠言二：孕婦吃胡蘿卜血糖會升高嗎？
吃胡蘿卜不會增加血糖。孕婦在懷孕期間適當(dāng)吃胡蘿卜，可以補(bǔ)充多種維生素，如維生素BB、維生素C等，這些維生素是人體必需的，不僅能提高孕婦身體的抗病能力，還能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。

謠言三：懷孕期間吃胡蘿卜會有過程嗎？
孕婦在懷孕期間吃胡蘿卜不會導(dǎo)致流產(chǎn)。胡蘿卜富含維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，不刺激，不會引起頻繁收縮，也不會引起流產(chǎn)。孕婦流產(chǎn)可能是由吃其他食物引起的。

孕婦吃胡蘿卜的禁忌

胡蘿卜這種蔬菜對孕婦很有好處，但孕婦吃胡蘿卜或必須注意一些事情，如胡蘿卜不能吃富含維生素C的蔬菜，也不要一次吃太多，孕婦吃胡蘿卜的具體禁忌有：

1. 孕婦吃胡蘿卜時，不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花椰菜、西紅柿、胡椒粉等）、水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗等）一起食用。)，這會破壞維生素C，降低胡蘿卜的營養(yǎng)價值；

2. 胡蘿卜不適合吃太多。研究發(fā)現(xiàn)，女性吃太多胡蘿卜后，攝入大量胡蘿卜素會導(dǎo)致閉經(jīng)，抑制卵巢的正常排卵功能。因此，孕婦不宜多吃胡蘿卜；

3. 另外，吃的時候不要加太多醋，以免胡蘿卜素流失。因此，如果在冷胡蘿卜中加入太多醋，不利于保留胡蘿卜的營養(yǎng)；

4. 孕婦咀嚼時間不宜太短，因?yàn)楹}卜中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)不溶于水，隨意消化不是很好，孕婦應(yīng)慢慢咀嚼，以免引起消化不良。

事實(shí)上，在懷孕期間吃胡蘿卜除了需要注意以上幾點(diǎn)，沒什么，吃胡蘿卜可以搭配很多菜吃，比如超級魚香肉絲會用胡蘿卜，簡而言之，在懷孕期間不時吃一些胡蘿卜，或者很好。