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本篇文章給大家談談巧克力長吃好有什么好處，以及長期吃巧克力長胖嗎對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

1、巧克力吃多了有哪些好處和壞處
2、常吃巧克力有什么好處？有什么壞處？
3、吃巧克力有什么好處？
4、吃巧克力有哪些好處

巧克力吃多了有哪些好處和壞處

市面上常見的巧克力可以大致分為兩種，一種是普通巧克力，即包含大量牛奶、白砂糖的添加物質的可可制品，另一種是黑巧克力，即含有較低糖分、較高可可成分的可可制品。適量食用巧克力對身體有一定的好處，如補充能量、緩解疲勞、改善情緒等。但是，過量或長期食用，則可能產生一定的壞處，如營養不良、肥胖等。

一、好處：1、補充能量：無論是哪種巧克力，都含有較高的熱量，對于低血糖患者、長途旅行人員、分娩前的孕婦等，都可以幫助快速的補充能量，緩解饑餓；

2、緩解疲勞：巧克力中含有的可可堿、咖啡因等物質，可以幫助提高神經系統的興奮性，適量食用對于緩解疲勞有所幫助；

3、改善情緒：巧克力中含有的可可堿、苯乙胺、花生四烯乙醇胺、咖啡因等生物化學物質，可以參與腦內的生理活動，一定程度上刺激大腦產生多巴胺，進而可以幫助改善不良情緒。此外，甜食本身也可以幫助緩解焦慮、抑郁等情緒；

4、其他：巧克力中還含有多酚類物質，具有一定的抗氧化作用，適量食用有益于心腦血管系統。此外，黑巧克力中含有一定的纖維素，有助于胃腸蠕動。

二、壞處：1、營養不良：用餐前過量攝入巧克力，還會增加飽腹感、降低食欲，長此以往會導致營養物質缺乏，嚴重時還有可能影響胃腸道消化功能；

2、肥胖：巧克力的脂肪含量相對偏高，而其他營養物質偏低，大量食用后會增加肥胖的風險，同時增加誘發高脂血癥等發病率；

3、齲齒：為了增加口感，多數巧克力中都添加了白砂糖，尤其是普通巧克力，含有大量的糖分，兒童過多食用后，可能增加齲齒的風險；

4、胃腸負擔：由于普通巧克力中含有大量的糖分、脂肪等，而黑巧克力中含有豐富的纖維素，因此，不管是哪種巧克力，大量進食后都容易增加胃腸負擔；

5、其他：由于含有一定的神經興奮性物質，部分敏感人群食用后可能出現睡眠質量下降、失眠等現象。而且，不管是哪種巧克力，都含有一定量的糖分，因此患有高血糖、糖尿病等患者不推薦食用。

此外，部分巧克力廠家用代可可脂成分替代可可脂，從而增加外觀美感、降低成本、延長保持性，但是代可可脂屬于人造硬脂，可能含有反式脂肪酸，對身體可能產生不利因素。因此，如果想要吃巧克力，建議選擇可可成分的，同時建議適量食用。

常吃巧克力有什么好處？有什么壞處？

吃巧克力的好處：

緩解壓力。巧克力中含有一種塞洛托寧”的物質，不僅能夠起到鎮靜的作用，而且還可以消除人的緊張情緒。

保護心臟。在黑巧克力中含有一種能夠防止血管出現硬化名為天然抗氧化劑黃酮素的東西，預防心血管疾病有改善的作用。

吃巧克力的壞處：

容易引發肥胖大家都知道巧克力富含豐富的脂肪，如果吃過多的巧克力的話，很容易會使身體變得肥胖，且過多的脂肪還會引起患其他疾病的危險，例如高血壓等等。

影響食欲和吸收，巧克力很容易讓人產生飽腹感，而且吃過巧克力之后，再去吃飯的話，還會導致不吸收，嚴重的還有可能會有腹瀉的癥狀。

吃巧克力有什么好處？

巧克力的作用有：

1、巧克力有利于心臟健康。巧克力中的多酚廣泛存在于可可豆，茶，大豆，紅酒，蔬菜和水果中。賦予巧克力獨特魅力的成份就是多酚。與其它食物相比，可可豆中多酚的含量特別高。

研究表明，多酚具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，因而具有預防心血管疾病的功能。

2、巧克力增強免疫力。巧克力中的類黃酮物質具有調節免疫力的作用。通過藥物手段調節免疫功能有一定風險。好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人體免疫力。

3、巧克力降低血液中的膽固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有獨特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。另外，巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄欖油中也含有相同的物質。

4、巧克力有利于牙齒的保護。科學家們發現，可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產生，并有助于預防齲齒。牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質。這些物質都對牙齒的琺瑯質有好處。巧克力引發齲齒的可能性更小，這是因為巧克力在口腔中被清除的速度較快，從而減少了它和牙齒接觸的時間。

5、巧克力是運動和出游時理想的補充能量和營養食品。運動和出游使你心情愉悅，但是它們會消耗身體中的很多能量。如果不及時補充，就會對身體產生不利的影響。人們在運動和出游時要確保膳食中含有足夠的碳水化合物。碳水化合物可以延緩疲勞，并幫助你堅持運動。

運動營養學的研究表明，在運動之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿的狀態，從而有利于提高運動成績。而在運動之后，巧克力能夠及時補充人在運動中消耗的能量，延緩疲勞，有利于運動后身體的恢復。

擴展資料：

巧克力食用時機：關于睡前吃巧克力的答案是好也不好。在臨睡前吃很多巧克力，這并不是一個好主意。因為就像咖啡和濃茶一樣，巧克力也有興奮作用，會使睡眠不好的人更加難以入睡。

巧克力是容易釋放熱量的食物，臨睡前吃多會讓血糖升高，而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來。不過，臨上床前吃點巧克力也有它的好處，這是緣于巧克力的性刺激作用。

它不但能使人產生性快感，打通各種阻塞，而且它含有可可堿和咖啡因，這是兩個重要的精神興奮物質。巧克力能喚起人的身體感官，提高精神興奮點，它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛，而且巧克力會使人更加性感嫵媚。

吃巧克力有哪些好處

一、補充能量。

巧克力含有豐富的脂肪、糖分和蛋白質，其中每100g巧克力中約含碳水化合物50g，脂肪30g，蛋白質15g，這些物質都可以為人體提供能量。且巧克力屬于一種即食食品，攜帶方便，在運動過后或體力不支時可以適量食用，能快速補充體力，恢復精神。另外，對于服用降糖藥的糖尿病患者，還有利于維持血糖平穩，防止低血糖的發生。

二、保護心血管。

巧克力含多種酚類物質如類黃酮、酚酸等，具有良好的抗氧化、抗炎作用，能幫助血管細胞抵抗自由基損傷，抑制血小板活化，從而避免血管中斑塊形成，有利于保護心血管。但有些巧克力如牛奶巧克力、白巧克力等為改善口感會加入奶粉和糖等添加物，這些物質會影響人體的糖脂代謝，過多食用也會抵消掉巧克力的保健功效，對人體器官造成負擔，因此建議有心血管疾病的人群可以適量食用純度高的黑巧克力，有助于提高保健效果。

三、調節情緒。

1、巧克力的風味口感比較獨特，其含有可可堿和咖啡堿，是苦味的主要來源，另有單寧物質，能增添淡淡的酸澀感，在加工過程中還會加入砂糖、乳粉、香料等成分，大大增加巧克力的甜香，使巧克力集甜、苦、澀等多種口味于一體，再加上巧克力油脂較多會有滑膩香濃的口感，使巧克力成為很多人最喜愛的零食之一。當吃到喜愛的零食時，很多人的心情都會自然而然的變好。

2、巧克力含有豐富的苯乙胺，對人的情緒調節有重要的作用，還含有豐富

的鎂元素，每100g黑巧克力含鎂115mg，而鎂有一定鎮靜、抗憂郁的作用，因此適量食用巧克力能放松心情、減輕憂郁。

3、巧克力中的可可堿和咖啡因有一定興奮作用，適量食用巧克力能提升精神、消除疲憊的情緒。

真正的巧克力是由可可豆制成，其成分表中顯示為可可脂，而市面上有很多代可可脂的食品和巧克力的外形、口味相似，但兩者的營養價值和對健康的影響差異很大，代可可脂是一種人造硬脂，屬于反式脂肪酸的一種，有增加心血管疾病的危險性，對于人體非但無益反而有害，不過由于代可可脂成本低廉，在食品中才會被廣泛使用，因此消費者在選購時要注意辨別。

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